Reggeli kávé helyett "aranytej"

Időről időre előkerülnek olyan ételek, italok amelyek  slágerként robbannak be a köztudatba. A reggeli kávé, az illatozó forró csoki helyett egy "egészségesebb verziót" készíthetünk. 

Az "aranytej"-nek keresztelt meleg ital, nem más, mint tejből és kurkumából készített nedű.

Többnyire cukor nélkül, esetlegesen mézzel, vagy édesítővel készített italt ízesíthetjük még tejszínnel, vagy kókuszzsír hozzáadásával.

Jellegzetesen narancs színét a kurkumának köszönheti.



Sokan felfedezték már a sárga fűszernövény jótékony hatását, gyulladáscsökkentő mivoltát.
A kurkumában található kurkumin kedvezőleg hat az emésztésre.

Ez a jellegzetes ízű és színű fűszernövény, főként Indiában kedvelt, hozzájárul még a vérrögképződés kockázatának csökkentéséhez is, megakadályozza, hogy a vérlemezkék egymáshoz tapadjanak. 

Jó hatását kifejti az agy működésére is, egy kutatás alapján elmondható, hogy azok az idős emberek akik kurkumát fűszerezett ételeket fogyasztanak, kisebb eséllyel szenvednek demenciával. 

A sok egészséges hatás mellett az "aranytejet" -mint meleg tejet, főként cukor nélkül érdemes fogyasztani, így jobban élvezhető a kurkuma jellegzetes íze, hideg téli napokon, pedig igazán felmelegít ez a színpompás nedű. 

Nem túl bonyolult az elkészítése.
Használhatunk friss vagy szárított és már őrölt fűszert  egyaránt. A főbb összetevők, teáskanál őrölt kurkuma, teáskanál reszelt gyömbér, őrölt fahéjból szintén egy teáskanállal, őrölt borsból egy csipet, adhatunk hozzá egy evőkanál mézet, teáskanál kókuszolajat és főképpen 2 csésze tejet.

Lényeg, hogy az összes alkotóelemet öntsük bele egy lábasba, lassú tűzön kevergetve rottyantsuk össze, ha egyenletes, és forró az ital akkor kész, és fogyaszthatjuk.

Mindenki egészségére!

(Forrás: eloben.hu)


Hozzászólások


Sokkolta az anyát, mikor megtudta, hogy a babája Down-szindrómás

Sokkolta az anyát, mikor megtudta, hogy a babája Down-szindrómás

A 40 éves anyuka három héttel a szülés után tudta meg a hírt.

Kidobóban szerzett apró sérülése miatt életéért küzdött az anya - 18+

Kidobóban szerzett apró sérülése miatt életéért küzdött az anya - 18+

Az ártatlan játék miatti sérülés szörnyű következményekkel járt egy nő számára.

Csecsemő agyában találtak fogat az orvosok

Csecsemő agyában találtak fogat az orvosok

Az orvostudomány elképesztő történetei, amelyek bizonyítják, hogy minden lehetséges.

Kartondobozban altatás megvédheti a babákat a csecsemőhaláltól

Kartondobozban altatás megvédheti a babákat a csecsemőhaláltól

Új módszer alkalmazásával védik meg a babákat a szülők a csecsemőhaláltól.

Mérgező dolog miatt egész eddigi életében beteg volt a 37 éves írónő

Mérgező dolog miatt egész eddigi életében beteg volt a 37 éves írónő

Elképesztő dolog mérgezte az írónőt egész életében, 35 év után derült ki nála, hogy mi az.

Sziámi ikerlányaik szétválasztásáért mindent feláldoztak a szülők - videó

Sziámi ikerlányaik szétválasztásáért mindent feláldoztak a szülők - videó

A dominikai szülők mindenüket eladták és messzire utaztak gyerekeik gyógyulásáért.


Hét év után ébredt fel a szüléskor kómába esett édesanya

Hét év után ébredt fel a szüléskor kómába esett édesanya

Orvosok szerint csoda a fiatal nő esete, aki hét év után ébredt fel a kómából.

Soha nem ad pelenkát a gyerekére a természetes babahigiéniát valló anyuka

Soha nem ad pelenkát a gyerekére a természetes babahigiéniát valló anyuka

Az internetezők véleménye megoszlik az anyuka módszerét illetően.

Nehezen bírja az anyaságot a nő, aki 72 évesen szült

Nehezen bírja az anyaságot a nő, aki 72 évesen szült

Daljinder Kaur kisfia már 11 hónapos, de az idős nő nehezen bír vele.

Az Európai Unióban kapható mézek ötöde magas kéntartalmú hamisítvány!

Az Európai Unióban kapható mézek ötöde magas kéntartalmú hamisítvány!

A minták legalább 20 százalékánál kiderült, hogy hamis a méz.

http://ujhazak.com