Reggeli kávé helyett "aranytej"

Időről időre előkerülnek olyan ételek, italok amelyek  slágerként robbannak be a köztudatba. A reggeli kávé, az illatozó forró csoki helyett egy "egészségesebb verziót" készíthetünk. 

Az "aranytej"-nek keresztelt meleg ital, nem más, mint tejből és kurkumából készített nedű.

Többnyire cukor nélkül, esetlegesen mézzel, vagy édesítővel készített italt ízesíthetjük még tejszínnel, vagy kókuszzsír hozzáadásával.

Jellegzetesen narancs színét a kurkumának köszönheti.



Sokan felfedezték már a sárga fűszernövény jótékony hatását, gyulladáscsökkentő mivoltát.
A kurkumában található kurkumin kedvezőleg hat az emésztésre.

Ez a jellegzetes ízű és színű fűszernövény, főként Indiában kedvelt, hozzájárul még a vérrögképződés kockázatának csökkentéséhez is, megakadályozza, hogy a vérlemezkék egymáshoz tapadjanak. 

Jó hatását kifejti az agy működésére is, egy kutatás alapján elmondható, hogy azok az idős emberek akik kurkumát fűszerezett ételeket fogyasztanak, kisebb eséllyel szenvednek demenciával. 

A sok egészséges hatás mellett az "aranytejet" -mint meleg tejet, főként cukor nélkül érdemes fogyasztani, így jobban élvezhető a kurkuma jellegzetes íze, hideg téli napokon, pedig igazán felmelegít ez a színpompás nedű. 

Nem túl bonyolult az elkészítése.
Használhatunk friss vagy szárított és már őrölt fűszert  egyaránt. A főbb összetevők, teáskanál őrölt kurkuma, teáskanál reszelt gyömbér, őrölt fahéjból szintén egy teáskanállal, őrölt borsból egy csipet, adhatunk hozzá egy evőkanál mézet, teáskanál kókuszolajat és főképpen 2 csésze tejet.

Lényeg, hogy az összes alkotóelemet öntsük bele egy lábasba, lassú tűzön kevergetve rottyantsuk össze, ha egyenletes, és forró az ital akkor kész, és fogyaszthatjuk.

Mindenki egészségére!

(Forrás: eloben.hu)


Hozzászólások


Csoda: 16 vetélés után egészséges babát szült a fiatal nő

Csoda: 16 vetélés után egészséges babát szült a fiatal nő

Egy fiatal amerikai nő nem adta fel, akkor sem amikor már lehetetlennek tűnt az álma.

Orvosok hibájából halhatott meg a 2 napos újszülött a kórházban

Orvosok hibájából halhatott meg a 2 napos újszülött a kórházban

Az eddigi nyomozás alapján a babát nem vitték azonnal az intenzívre az orosházi kórház orvosai.

Terápiás szamár segített kimondani a beteg kislánynak az első szavakat

Terápiás szamár segített kimondani a beteg kislánynak az első szavakat

Amber anyukája végtelenül hálás a terápiás szamárnak, hogy csodát tett gyermekével.

Megszülte az életképtelen babát, hogy másoknak szervdonor lehessen

Megszülte az életképtelen babát, hogy másoknak szervdonor lehessen

Egy amerikai anyuka és férje életük legnehezebb pillanatában elképesztően bátor döntést hoztak.

Mogyoróvajat kent az allergiás diáktársa arcára, akit majdnem megölt a 20 éves srác

Mogyoróvajat kent az allergiás diáktársa arcára, akit majdnem megölt a 20 éves srác

Börtönbe csukhatják Dale Merzát az egyetemi beavatási szertartás miatt.

Legyőzte a petefészekrákot a legfiatalabb, 16 éves tinimodell

Legyőzte a petefészekrákot a legfiatalabb, 16 éves tinimodell

Peyton járja a világot, hogy felhívja a fiatalok figyelmét a betegségre


Divatikonná vált a ritka betegségben szenvedő 3 éves kislány

Divatikonná vált a ritka betegségben szenvedő 3 éves kislány

Finley még csak hároméves, de rengetegen követik az Instagramon.

Sokkolta az anyát, mikor megtudta, hogy a babája Down-szindrómás

Sokkolta az anyát, mikor megtudta, hogy a babája Down-szindrómás

A 40 éves anyuka három héttel a szülés után tudta meg a hírt.

Kidobóban szerzett apró sérülése miatt életéért küzdött az anya - 18+

Kidobóban szerzett apró sérülése miatt életéért küzdött az anya - 18+

Az ártatlan játék miatti sérülés szörnyű következményekkel járt egy nő számára.

Csecsemő agyában találtak fogat az orvosok

Csecsemő agyában találtak fogat az orvosok

Az orvostudomány elképesztő történetei, amelyek bizonyítják, hogy minden lehetséges.

http://ujhazak.com