Érvek a csokoládé mellett

Bebizonyítjuk, hogy a csokoládé az ember legjobb barátja!csoki2A szívükhöz kaphatnak a gyümölcsön és zöldségen élő, egészséges életmódban hívő emberek, mert most arról lesz szó, hogy miért nem szabad kitiltani az étrendünkből a csokoládét, aminek az íze utánozhatatlan és ellenállhatatlan.

Lenyűgöző életút: Az európai nép 1519-ben ismerkedett meg először a kakaóbabból készült itallal, amikor a spanyolok elindultak felfedezni az amerikai kontinenst, és kikötöttek a mai Mexikó területén. Az első személy, aki megkóstolhatta a csokoládét, Cortés spanyol konkvisztádor volt, ugyanis Montezuma őt kínálta meg a xocolatl-lal.

A különleges ital kakaóból, vízből, fahéjból, ánizsból, chiliből s kukoricalisztből készült. A cukrot már a spanyolok adták hozzá. Arra, hogy szilárd halmazállapotot kapjon a csokoládé, egészen a 19. századig kellett várni, mert az angol, holland, francia manufaktúrák csak a század közepére jöttek rá az eljárásra, aminek a finomítása tette lehetővé, hogy egyre jobb minőségű csokoládét ehessünk, és eljussunk a kézműves bonbonokhoz.

Ízesítés: Igazából, csak az emberi fantázia jelenthet határt, hiszen a csokoládét kiválóan ízesíthetjük gyümölcsökkel, emberi fogyasztásra alkalmas virágokkal, fűszerekkel, csonthéjas termésekkel, alkoholos italokkal.
Sőt! Nemrég még ehető arannyal is készítettek csokoládét.

Őrjítően finom: Semmihez sem hasonlítható a csokoládé íze, ám ez a hátránya is, hiszen olyan nehéz ellenállni ennek a különleges élménynek. A borszakértők azonban nem szeretik borral párosítani a csokoládét, mert annak az intenzív íze annyira dominál, hogy a bornak csak a savasságát lehet érezni.

csokiMegunhatatlan édesség: Ne arra gondoljunk, amikor egy ültünkben befalunk egy tábla csokoládét, hanem arra, amikor van egy nagyon jó minőségű tábla csokink, amiből csak egy-két kockát eszünk naponta.
Ha így teszünk, akkor biztos, hogy nem fogjuk megunni. A csokoládés süteményekből pedig elég hetente egy-két szelet ahhoz, hogy a szerelem örök legyen.

Nem biztos, hogy hizlal: Az egészségtudatos emberek folyton azzal érvelnek, hogy a csokoládé hizlal, pedig ez egyáltalán nem törvényszerű! A spanyol kutatók rájöttek, hogy azok, akik nagyobb mennyiségben fogyasztanak csokoládét, átlagosan sokkal alacsonyabb testzsír százalékkal rendelkeznek. Ehhez pedig semmi köze annak, hogy sportolnak vagy diétáznak-e.

A kutatás meglepő eredményére az a magyarázat, hogy a csokoládé nemcsak kalóriadús, hanem fokozza az anyagcsere működését, amivel eltávolítja azoknak a zsíroknak a nagy részét, amik egyébként lerakódnának.

Az étcsoki öregedést gátló antioxidánsokban gazdag csemege: Ha megeszünk egy szelet étcsokoládét, akkor azzal annyi flavonoidot adunk a szervezetünknek, mint amennyit négy csésze zöld tea elkortyolgatásával kapna.

Betegség megelőzés: A Cambridge-i Egyetem egyik kutatásában résztvevők mindennap ettek csokoládét. A vizsgálatból kiderült, hogy a csokoládét rendszeresen fogyasztó alanyoknál 29 százalékkal kisebb volt az agyvérzés valószínűsége, és 37 százalékkal kevesebb a szívbetegség esélye, mint azoknál, akik nem esznek csokoládét. További érdekesség, hogy volt idő, amikor receptre írták fel a csokoládét, mert gyógyította a különböző kedélybetegségeket.

csoki3A csokoládé tömény örömforrás: A feniletilamin stimulálja az agy orgazmusközpontját, a szerotonin fokozza az örömérzetet, a koffein serkent és frissít, a triptofán pedig jókedvre derít. A noradneralin a szervezet energiatartalékaira hat, a foszfor pedig a memóriánkat segíti. Mindennek a tetejébe, a csokoládé illat hangulatjavító hatású.

Változatos forma: Tábla, bonbon, folyékony, massza, csokoládé-szökőkút, sütemény, mártás, fagylalt, és még sorolhatnánk, hogy milyen formában juthatunk hozzá az édességhez.

A jó minőségű étcsokoládé enyhíti a köhögést: A csokoládéban található egy teobromin nevű hatóanyag, aminek hatására csökkenhet a köhögés. Erre amerikai kutatók jöttek rá, amikor 300 akut vagy krónikus köhögésben szenvedő alanynak adtak naponta két teobromin tartalmú élelmiszer-kiegészítőt. Ebből egy adag egy szelet csokoládénak felel meg.

A vizsgálat végén a betegek 60 százalékának javult az állapota. Fontos, hogy csak az étcsokoládénak van ilyen hatása. A tejcsokoládé sajnos hatástalan, mert alacsony a teobromin tartalma.

Kiválóan párosítható a kávéval: Az emberiség kedvenc forró italáról is ódákat lehet zengeni. Ha pedig a csokoládét és a kávét párosítjuk, akkor már csak egy jó könyv kell a földi Mennyországhoz.

(Forrás: szeretlekmagyarorszag.hu)

Hozzászólások

Rejtélyes körülmények között eltűnt hírességek

Rejtélyes körülmények között eltűnt hírességek

Valószínűleg soha nem fogjuk megtudni, hogy mi történt Barbara Follett íróval, Amelia Earhart pilótával vagy Roald Amundsen norvég kutatóval.

Magyar gimisek csináltak menő ruhakollekciót BKK-üléshuzatból

Magyar gimisek csináltak menő ruhakollekciót BKK-üléshuzatból

Budapesti gimnazisták egy olyan ruhakollekciót terveztek, amelynek alapja BKK- üléshuzat.

Három évig egy közvécé padlásán élt illegálisan egy japán férfi

Három évig egy közvécé padlásán élt illegálisan egy japán férfi

A férfit rendőrök tartóztatták le három évvel az illegális lakásfoglalása után.

Tündérszép albínó kislányért rajonganak a modellügynökségek

Tündérszép albínó kislányért rajonganak a modellügynökségek

Nariyana még csak 8 éves, de őt tartják az év modell felfedezésének.

Bizarrul végződött az idős néni átkísérése a zebrán - videó

Bizarrul végződött az idős néni átkísérése a zebrán - videó

Észtországban nem mindennapi videó készült egy idős néni átkíséréséről a zebrán.

Csodás átalakuláson ment át a pitbull, akit tűzoltók mentettek meg - videó

Csodás átalakuláson ment át a pitbull, akit tűzoltók mentettek meg - videó

A kutyusra az utolsó pillanatban találtak rá a lánglovagok Los Angelesben.

Példa lett a világnak az óriási magyar naperőmű Visontán

Példa lett a világnak az óriási magyar naperőmű Visontán

A mátrai naperőmű tiszta energia felhasználása is bekerült a példák közé.

Terápiás szamár segített kimondani a beteg kislánynak az első szavakat

Terápiás szamár segített kimondani a beteg kislánynak az első szavakat

Amber anyukája végtelenül hálás a terápiás szamárnak, hogy csodát tett gyermekével.

Szívszorító: forgalom közepén őrizte elgázolt társát a kutyus

Szívszorító: forgalom közepén őrizte elgázolt társát a kutyus

A kínai Szejcsangban a minap szívszorító esetnek lehettek szemtanúi az arra járók.

Szárított hal, zöldség és tészta import-exporttal foglalkozott a Samsung

Szárított hal, zöldség és tészta import-exporttal foglalkozott a Samsung

Tíz világmárka, aminek neve összeforrt a ma forgalmazott termékükkel, pedig teljesen mással kezdték.

http://ujhazak.com