Érvek a csokoládé mellett

Bebizonyítjuk, hogy a csokoládé az ember legjobb barátja!csoki2A szívükhöz kaphatnak a gyümölcsön és zöldségen élő, egészséges életmódban hívő emberek, mert most arról lesz szó, hogy miért nem szabad kitiltani az étrendünkből a csokoládét, aminek az íze utánozhatatlan és ellenállhatatlan.

Lenyűgöző életút: Az európai nép 1519-ben ismerkedett meg először a kakaóbabból készült itallal, amikor a spanyolok elindultak felfedezni az amerikai kontinenst, és kikötöttek a mai Mexikó területén. Az első személy, aki megkóstolhatta a csokoládét, Cortés spanyol konkvisztádor volt, ugyanis Montezuma őt kínálta meg a xocolatl-lal.

A különleges ital kakaóból, vízből, fahéjból, ánizsból, chiliből s kukoricalisztből készült. A cukrot már a spanyolok adták hozzá. Arra, hogy szilárd halmazállapotot kapjon a csokoládé, egészen a 19. századig kellett várni, mert az angol, holland, francia manufaktúrák csak a század közepére jöttek rá az eljárásra, aminek a finomítása tette lehetővé, hogy egyre jobb minőségű csokoládét ehessünk, és eljussunk a kézműves bonbonokhoz.

Ízesítés: Igazából, csak az emberi fantázia jelenthet határt, hiszen a csokoládét kiválóan ízesíthetjük gyümölcsökkel, emberi fogyasztásra alkalmas virágokkal, fűszerekkel, csonthéjas termésekkel, alkoholos italokkal.
Sőt! Nemrég még ehető arannyal is készítettek csokoládét.

Őrjítően finom: Semmihez sem hasonlítható a csokoládé íze, ám ez a hátránya is, hiszen olyan nehéz ellenállni ennek a különleges élménynek. A borszakértők azonban nem szeretik borral párosítani a csokoládét, mert annak az intenzív íze annyira dominál, hogy a bornak csak a savasságát lehet érezni.

csokiMegunhatatlan édesség: Ne arra gondoljunk, amikor egy ültünkben befalunk egy tábla csokoládét, hanem arra, amikor van egy nagyon jó minőségű tábla csokink, amiből csak egy-két kockát eszünk naponta.
Ha így teszünk, akkor biztos, hogy nem fogjuk megunni. A csokoládés süteményekből pedig elég hetente egy-két szelet ahhoz, hogy a szerelem örök legyen.

Nem biztos, hogy hizlal: Az egészségtudatos emberek folyton azzal érvelnek, hogy a csokoládé hizlal, pedig ez egyáltalán nem törvényszerű! A spanyol kutatók rájöttek, hogy azok, akik nagyobb mennyiségben fogyasztanak csokoládét, átlagosan sokkal alacsonyabb testzsír százalékkal rendelkeznek. Ehhez pedig semmi köze annak, hogy sportolnak vagy diétáznak-e.

A kutatás meglepő eredményére az a magyarázat, hogy a csokoládé nemcsak kalóriadús, hanem fokozza az anyagcsere működését, amivel eltávolítja azoknak a zsíroknak a nagy részét, amik egyébként lerakódnának.

Az étcsoki öregedést gátló antioxidánsokban gazdag csemege: Ha megeszünk egy szelet étcsokoládét, akkor azzal annyi flavonoidot adunk a szervezetünknek, mint amennyit négy csésze zöld tea elkortyolgatásával kapna.

Betegség megelőzés: A Cambridge-i Egyetem egyik kutatásában résztvevők mindennap ettek csokoládét. A vizsgálatból kiderült, hogy a csokoládét rendszeresen fogyasztó alanyoknál 29 százalékkal kisebb volt az agyvérzés valószínűsége, és 37 százalékkal kevesebb a szívbetegség esélye, mint azoknál, akik nem esznek csokoládét. További érdekesség, hogy volt idő, amikor receptre írták fel a csokoládét, mert gyógyította a különböző kedélybetegségeket.

csoki3A csokoládé tömény örömforrás: A feniletilamin stimulálja az agy orgazmusközpontját, a szerotonin fokozza az örömérzetet, a koffein serkent és frissít, a triptofán pedig jókedvre derít. A noradneralin a szervezet energiatartalékaira hat, a foszfor pedig a memóriánkat segíti. Mindennek a tetejébe, a csokoládé illat hangulatjavító hatású.

Változatos forma: Tábla, bonbon, folyékony, massza, csokoládé-szökőkút, sütemény, mártás, fagylalt, és még sorolhatnánk, hogy milyen formában juthatunk hozzá az édességhez.

A jó minőségű étcsokoládé enyhíti a köhögést: A csokoládéban található egy teobromin nevű hatóanyag, aminek hatására csökkenhet a köhögés. Erre amerikai kutatók jöttek rá, amikor 300 akut vagy krónikus köhögésben szenvedő alanynak adtak naponta két teobromin tartalmú élelmiszer-kiegészítőt. Ebből egy adag egy szelet csokoládénak felel meg.

A vizsgálat végén a betegek 60 százalékának javult az állapota. Fontos, hogy csak az étcsokoládénak van ilyen hatása. A tejcsokoládé sajnos hatástalan, mert alacsony a teobromin tartalma.

Kiválóan párosítható a kávéval: Az emberiség kedvenc forró italáról is ódákat lehet zengeni. Ha pedig a csokoládét és a kávét párosítjuk, akkor már csak egy jó könyv kell a földi Mennyországhoz.

(Forrás: szeretlekmagyarorszag.hu)

Hozzászólások

Reneszánszukat élik a cigány lakókocsik

Reneszánszukat élik a cigány lakókocsik

Egyre többen újítják fel a XX. századot túlélt gypsy wagonokat.

Egy 19 emeletes ház közepén vezették át a vonatot a kínaiak

Egy 19 emeletes ház közepén vezették át a vonatot a kínaiak

Tudjuk, hogy a kínaiak sok mindent megtesznek, néha az európai ember gondolataival összeegyezhetetlen dolgokat.

Jószívű pesti lány idegen autóst mentett meg a bírságtól

Jószívű pesti lány idegen autóst mentett meg a bírságtól

Egy budapesti lány önzetlen tette sokakat megindított.

Hős cica szén-monoxid mérgezéstől mentette meg a gazdáit – videó

Hős cica szén-monoxid mérgezéstől mentette meg a gazdáit – videó

A wisconsini Shanahan család életét a bársonytalpú házi kedvencének köszönheti.

Egy 700 éves férfi arca így nézett ki

Egy 700 éves férfi arca így nézett ki

A középkori férfi, mintha egy fényképről tekintene vissza rád.

Magyarország talán rombolás és háború nélkül vissza tudná szerezni az elcsatolt területeket – Trianon

Magyarország talán rombolás és háború nélkül vissza tudná szerezni az elcsatolt területeket – Trianon

Francesco Nitti, Olaszország volt miniszterelnöke „Nincs Béke” című művében ír Trianonról és a legnagyobb vesztesről, Magyarországról.

Migránsokat képeznek ki börtönőröknek a svédek egy új programban

Migránsokat képeznek ki börtönőröknek a svédek egy új programban

A svéd kormány tele van meredek ötletekkel a migránsokkal kapcsolatban.

Tündéri videó: ezt művelik a 2 éves ikrek alvás helyett

Tündéri videó: ezt művelik a 2 éves ikrek alvás helyett

Sok szülő él tévedésben azzal kapcsolatban, hogy ha lefekteti a gyerekét, ő tényleg alszik.

Két éve nem talál munkát Saddam Hussain

Két éve nem talál munkát Saddam Hussain

A 25 éves indiai mérnök a neve miatt nem tud elhelyezkedni.

Kerekesszékes aranyhal a legcukibb lény most az interneten

Kerekesszékes aranyhal a legcukibb lény most az interneten

Megható fotó került fel egy aranyhalról, amelyért odavannak az internetezők.

http://ujhazak.com