• 6 ℃ / 8 ℃

Magyar étkezési szokások, amiktől kiborulnak a külföldiek

Mákos tészta, édes túró, zsír és belsőségek minden mennyiségben.foodMagyarként teljesen természetes, hogy vajas kenyeret eszük hagymával, az ebéd a levessel kezdődik, és abban sincs semmi furcsa, hogy szeretjük a pacalt. A nyugatról érkező külföldiek számára azonban mindez furcsa, sőt, olykor felháborító.

A magyar konyha természetesen nem borít ki mindenkit, hiszen a külföldiek között is akadnak olyan nyitott emberek, akik szívesen megkóstolják a különleges fogásokat, ahogy az sem ritka, hogy egy született magyar tolja félre a pörköltet, mert a világért sem enné meg. A következő lista éppen ezért szubjektív.

Szinte mindenbe tejfölt teszünk: A külföldiek számára az első felfedezések között szerepel az, hogy a magyarok imádják a tejfölt. Ennek oka, hogy meg sem tudjuk számolni, hogy mennyi olyan ételünk van, aminek az alapja a tejföl, ráadásul ezeken kívül is akad több fogás, amibe „csak úgy” teszünk. Mindegy, hogy csirkepaprikás, lángos, palacsinta, túrós tészta, esetleg kenyér, szinte biztos, hogy teszünk rá tejfölt.

A rengeteg leves: hideg, édes, színes: Nyugodtan kijelenthetjük, hogy „leveses” népség a magyar, mert több országhoz viszonyítva itt fogy a legtöbb ebből a fogásból.
Ezzel nincs is bajuk a külföldieknek, ám azon kiborulhatnak, ha egy hideg, édes, rózsaszín lét tesznek eléjük. Valószínűleg azt megértenék, ha desszertnek kapnák.

Ha főzünk, akkor szinte mindegy, hogy miről van szó, a kiindulás: zsiradék+hagyma: Nekünk már fel sem tűnik, de a külföldiek egységesen rá tudnak csodálkozni arra, hogy minden étel készítését azzal kezdjük, hogy olajban, vagy zsírban megpirítjuk a hagymát.

Még a kenyérhez is kenyeret eszünk: Legtöbbször minden főételnek van körete, de ennek ellenére a magyarok többsége egy karéj kenyeret is elfogyaszt a fogás mellé.
A külföldiek ezen főleg akkor csodálkoznak, ha az étel mellett olyan dolog szerepel, például párolt zöldség, ami az ő kultúrájukban köretnek minősül, emellett azt sem értik, hogy leveshez minek kenyér.food4Belsőségek minden mennyiségbe: pacal, vese-velő, kakashere pörkölt: Egy előkelő nyugati számára a húsfogyasztás megáll a comb, szárny magasságában, ezért egy csirkelábbal, zúza pörkölttel kikergethetjük az országból. Természetesen a pacal, vese-velő, kakashere, kocsonya, disznóköröm ugyanilyen hatást keltenek.

Mákos tészta, a kábítószeres étel: Magyarországtól nyugatra tiltólistás étel a mák, mert a neve teljesen összefonódott az ópiummal, illetve az ebből készített heroinnal, emiatt érthető, ha a nyugatról érkező szeme elkerekedik, ha leteszünk elé egy tányér mákos tésztát.

Mindegy, hogy kenyérre kenve, vagy szalonnának nevezve, kockákra darabolva, de megesszük a szilárd, tömbösített zsírt: A szalonnát nyugaton is ismerik, de baconként, ezért a külföldiek megdöbbenhetnek, hogy a magyarok képesek megenni a szinte teljesen húsmentes, 100 százalékos zsírból álló fehér szalonnát. A zsíros kenyér és a disznótepertő egy fokkal sem érthetőbb, sőt az még nagyobb rejtély számukra.

Paprika nélkül nem étel az étel: Több magyar fogás elmaradhatatlan része a friss paprika. Elég csak a lecsóra, vagy a darált, őrölt fűszerpaprikára gondolnunk. Ha külső szemmel nézzük, akkor tényleg rengeteg paprikát használunk, tehát el kell fogadnunk, ha a külföldiek azt mondják, hogy a magyar konyha alapja a zsír-hagyma-paprika szenthármasság.food2A disznótorok válogatott finomságai: hagymás vér, véres hurka, disznósajt: A disznóvágás egy igazi esemény a magyarok számára, hiszen ilyenkor összegyűlik a család, barátok, ismerősök, szomszédok.

A finom lelkű külföldieknek azonban barbár mészárszéknek tűnik a disznóvágás, de akkor akadnak ki csak igazán, ha megtudják, hogy egy-egy ilyen alkalommal milyen fogások kerülnek az asztalra. Vannak, akik képtelenek elfogadni, hogy létezik hagymás vér, és ezt van, aki megeszi.

Túró, ráadásul édesen: A jellegzetes rögös, sovány túró is a magyar konyha sajátossága, hiszen a Kárpát-medencén kívül nem sokan ismerik. A külföldiek számára már az is gyanús, hogy ilyesmit eszünk, ám azt képtelenek megérteni, hogy van, amikor a túróhoz cukrot, sőt, olykor csokoládét is teszünk.

(Forrás: szeretlekmagyarorszag.hu)

Hozzászólások


Támadják a svédek a keresztény szülésznőt, aki nem vállal abortuszt

Támadják a svédek a keresztény szülésznőt, aki nem vállal abortuszt

A keresztény asszonynak ultimátumot adtak, hogy abortuszt végez vagy felmond.

Tilos lesz burkát és nikábot hordani a német közszolgáknak

Tilos lesz burkát és nikábot hordani a német közszolgáknak

Németországban a jövőben tilos lesz arcot eltakaró viselet a közszolgáknak.

Elképesztő: lóval akart felszállni a buszra a pécsi férfi – videó

Elképesztő: lóval akart felszállni a buszra a pécsi férfi – videó

Pécsett a napokban abszurd jelenet zajlott le az egyik buszmegállóban.

Chinland és más országok, amelyekről talán soha nem hallottunk

Chinland és más országok, amelyekről talán soha nem hallottunk

Évtizedek óta küzd Abházia, Degar, de Beludzsisztán azért, hogy önálló államként ismerjék el őket.

Saját pénzből aszfaltozta le az utcáját egy ráckeresztúri férfi - videó

Saját pénzből aszfaltozta le az utcáját egy ráckeresztúri férfi - videó

Peták Norbert megelégelte, hogy az önkormányzat semmit sem tesz, így saját kezébe vette a dolgokat,

Rejtélyes körülmények között eltűnt hírességek

Rejtélyes körülmények között eltűnt hírességek

Valószínűleg soha nem fogjuk megtudni, hogy mi történt Barbara Follett íróval, Amelia Earhart pilótával vagy Roald Amundsen norvég kutatóval.


Magyar gimisek csináltak menő ruhakollekciót BKK-üléshuzatból

Magyar gimisek csináltak menő ruhakollekciót BKK-üléshuzatból

Budapesti gimnazisták egy olyan ruhakollekciót terveztek, amelynek alapja BKK- üléshuzat.

Három évig egy közvécé padlásán élt illegálisan egy japán férfi

Három évig egy közvécé padlásán élt illegálisan egy japán férfi

A férfit rendőrök tartóztatták le három évvel az illegális lakásfoglalása után.

Tündérszép albínó kislányért rajonganak a modellügynökségek

Tündérszép albínó kislányért rajonganak a modellügynökségek

Nariyana még csak 8 éves, de őt tartják az év modell felfedezésének.

Bizarrul végződött az idős néni átkísérése a zebrán - videó

Bizarrul végződött az idős néni átkísérése a zebrán - videó

Észtországban nem mindennapi videó készült egy idős néni átkíséréséről a zebrán.

http://ujhazak.com