Svéd győztest avattak a sommelier világbajnokságon

A svéd származású Jon Arvid Rosengrent nevezték meg győztesnek az argentínai Mendozában megrendezett 2016-os sommelier világbajnokságon.

"Hát ez váratlan volt!Nagyon kemény döntő van mögöttünk; nem hittem, hogy győzni fogok" - mondta a borok és ételek párosításának 31 éves mestere a négynapos verseny keddi döntője után.

0

A világbajnokságon 58 ország 61 versenyzője mérte össze a tudását.
A svéd bajnok a francia David Biraud-val és a francia származású, de a megmérettetésen Írország színeiben induló Julie Dupouy-jal csapott össze a döntőben - írta a The Local című svéd hírportál.

ss

Rosengren már a világbajnoki cím elnyerése előtt is lenyűgöző díjgyűjteménnyel rendelkezett: 2013-ban Európa, 2009-ben Skandinávia, 2010-ben és 2011-ben szülőhazája legjobb borpohárnoka volt.

Az 500 fős közönség előtt megrendezett fináléban a versenyzők borkóstolásban, felszolgálásban, a borgyártással, a szőlőtermeléssel és a gasztronómiával kapcsolatos ismereteiket tesztelő kvízben mérték össze a tudásukat.
A Svédország déli részén született és nevelkedett Rosengren "főhadiszállása" jelenleg a New York-i SoHóban működő Charlie Bird nevű divatos étteremben van.

A sommelier világbajnoki cím elnyerése újabb lendületet ad a feltörekvő svéd gasztronómiának és bortermelésnek.Az ország a közelmúltban ünnepelhette a Stockholmon kívüli első két Michelin-csillagos éttermét, Magnus Nilsson jóvoltából, aki a Jämtland tartománybeli Fäviken étterem séfje.

MTI

Hozzászólások


Különös forgó „jég körhintát” formáztak a Balaton jegén – videó

Különös forgó „jég körhintát” formáztak a Balaton jegén – videó

Láncfűrész és ásó segítségével a Balaton jegébe „jég körhintát” vágtak.

Lenyűgöző videó: repülővel utazott a sarki fényben

Lenyűgöző videó: repülővel utazott a sarki fényben

Csodás felvételen örökítették meg a sarki fényt egy repülőről.

Parányi szigetre keresnek karbantartót ingyen lakhatással és ellátással

Parányi szigetre keresnek karbantartót ingyen lakhatással és ellátással

Egy tasmániai nemzeti park karbantartót keres az egyik csodás szigetre.

Róka meglepetés a háztetőn

Róka meglepetés a háztetőn

Aranyos vendégek lepték meg a házaspárt a háztetőn.

Nem a diplomás muszlimok áramlanak Európába, hanem a képzetlenek

Nem a diplomás muszlimok áramlanak Európába, hanem a képzetlenek

A diplomás muszlimok helyett a kétkezi munkások áramlanak a kontinensre.

22 évesen szeretett bele 60 éves párjába és azóta is boldogok

22 évesen szeretett bele 60 éves párjába és azóta is boldogok

Nem szokványos szerelmi történet a Rennie házaspáré, akik között 38 év korkülönbség van.


Bundaszörny lett a macska, akit idős gazdája nem tudott gondozni

Bundaszörny lett a macska, akit idős gazdája nem tudott gondozni

Sinbádot idős gazdája már nem tudta ellátni, ezért óriási bundát növesztett.

Senki sem vette észre, hogy meglógott a 3 éves gyerek az oviból

Senki sem vette észre, hogy meglógott a 3 éves gyerek az oviból

Egy 3 éves kislány önállósította magát és kiszökött az oviból – egyenesen haza.

Felháborodtak az aranysakált levadászó ápolónőn

Felháborodtak az aranysakált levadászó ápolónőn

Egy fiatal ápolónő képe nagy vihart kavart, amelyen zsákmányával pózolt.

Kecskéi között riszáló boldog farmerből internetes híresség lett – videó

Kecskéi között riszáló boldog farmerből internetes híresség lett – videó

A táncra perdülő gazda egész jó kis rögtönzött előadással lepte meg kecskéit és magát.

http://ujhazak.com