• 1 ℃ / 8 ℃

Svéd győztest avattak a sommelier világbajnokságon

A svéd származású Jon Arvid Rosengrent nevezték meg győztesnek az argentínai Mendozában megrendezett 2016-os sommelier világbajnokságon.

"Hát ez váratlan volt! Nagyon kemény döntő van mögöttünk; nem hittem, hogy győzni fogok" - mondta a borok és ételek párosításának 31 éves mestere a négynapos verseny keddi döntője után.

0

A világbajnokságon 58 ország 61 versenyzője mérte össze a tudását.
A svéd bajnok a francia David Biraud-val és a francia származású, de a megmérettetésen Írország színeiben induló Julie Dupouy-jal csapott össze a döntőben - írta a The Local című svéd hírportál.

ss

Rosengren már a világbajnoki cím elnyerése előtt is lenyűgöző díjgyűjteménnyel rendelkezett: 2013-ban Európa, 2009-ben Skandinávia, 2010-ben és 2011-ben szülőhazája legjobb borpohárnoka volt.

Az 500 fős közönség előtt megrendezett fináléban a versenyzők borkóstolásban, felszolgálásban, a borgyártással, a szőlőtermeléssel és a gasztronómiával kapcsolatos ismereteiket tesztelő kvízben mérték össze a tudásukat.
A Svédország déli részén született és nevelkedett Rosengren "főhadiszállása" jelenleg a New York-i SoHóban működő Charlie Bird nevű divatos étteremben van.

A sommelier világbajnoki cím elnyerése újabb lendületet ad a feltörekvő svéd gasztronómiának és bortermelésnek. Az ország a közelmúltban ünnepelhette a Stockholmon kívüli első két Michelin-csillagos éttermét, Magnus Nilsson jóvoltából, aki a Jämtland tartománybeli Fäviken étterem séfje.

MTI

Hozzászólások


A Ceres törpebolygón szerves anyagot találtak

A Ceres törpebolygón szerves anyagot találtak

A Texas állam méretű törpebolygón a NASA szondája szén alapú anyagokat fedezett fel.

Bizarr videó: így nyomták ki a kígyóból a lenyelt teniszlabdát

Bizarr videó: így nyomták ki a kígyóból a lenyelt teniszlabdát

Egy ausztrál kígyóbefogó lehetetlen küldetésnek tűnő feladatot oldott meg.

Kommandósok fogadták be a kóbor cicát a bostoni rendőrségen

Kommandósok fogadták be a kóbor cicát a bostoni rendőrségen

A bostoni kommandósok kabalaállata lett a befogadott kóbor cicus.

Zseniálisan jelentette be a kerekesszékes férfi és párja, hogy babát várnak

Zseniálisan jelentette be a kerekesszékes férfi és párja, hogy babát várnak

Az internet odavan a kerekesszékes férfi és párja bejelentéséért.

Mecsetet építenek a muszlim raboknak egy osztrák városban

Mecsetet építenek a muszlim raboknak egy osztrák városban

Alsó-Ausztriában az egyik börtönben a muszlimok aránya már 50 százalék.

Munkások, akiket robotok öltek meg!

Munkások, akiket robotok öltek meg!

Robotok által okozott balesetekről nem szólnak a szalagcímek.


Rejtőzködő marslakókat talált a Curiosity - videó

Rejtőzködő marslakókat talált a Curiosity - videó

Friss, nagyfelbontású képeket készített a NASA Curiosity marsjárója.

Hatalmas botrány lett a szexista képregényből

Hatalmas botrány lett a szexista képregényből

A sztereotipizált nagy mellű nő talál egy könyvet és egy másik közismert sztereotípiává, „könyvmollyá” változik.

Így néz ki a valaha legjobban rohadó hátrahagyott orosz autógyár

Így néz ki a valaha legjobban rohadó hátrahagyott orosz autógyár

Meglehet, hogy ezek a legutolsó fotók a ZIL gyárüzemről.

Migránsoknak választójogot is adna a német integrációs miniszter

Migránsoknak választójogot is adna a német integrációs miniszter

Németország már ott tart, hogy a migránsok számára választójogot javasol az integrációs miniszter

http://ujhazak.com