Svéd győztest avattak a sommelier világbajnokságon

A svéd származású Jon Arvid Rosengrent nevezték meg győztesnek az argentínai Mendozában megrendezett 2016-os sommelier világbajnokságon.

"Hát ez váratlan volt! Nagyon kemény döntő van mögöttünk; nem hittem, hogy győzni fogok" - mondta a borok és ételek párosításának 31 éves mestere a négynapos verseny keddi döntője után.

0

A világbajnokságon 58 ország 61 versenyzője mérte össze a tudását.
A svéd bajnok a francia David Biraud-val és a francia származású, de a megmérettetésen Írország színeiben induló Julie Dupouy-jal csapott össze a döntőben - írta a The Local című svéd hírportál.

ss

Rosengren már a világbajnoki cím elnyerése előtt is lenyűgöző díjgyűjteménnyel rendelkezett: 2013-ban Európa, 2009-ben Skandinávia, 2010-ben és 2011-ben szülőhazája legjobb borpohárnoka volt.

Az 500 fős közönség előtt megrendezett fináléban a versenyzők borkóstolásban, felszolgálásban, a borgyártással, a szőlőtermeléssel és a gasztronómiával kapcsolatos ismereteiket tesztelő kvízben mérték össze a tudásukat.
A Svédország déli részén született és nevelkedett Rosengren "főhadiszállása" jelenleg a New York-i SoHóban működő Charlie Bird nevű divatos étteremben van.

A sommelier világbajnoki cím elnyerése újabb lendületet ad a feltörekvő svéd gasztronómiának és bortermelésnek. Az ország a közelmúltban ünnepelhette a Stockholmon kívüli első két Michelin-csillagos éttermét, Magnus Nilsson jóvoltából, aki a Jämtland tartománybeli Fäviken étterem séfje.

MTI

Hozzászólások


Burkinipartit akartak szervezni a cannes-i tengerparton

Burkinipartit akartak szervezni a cannes-i tengerparton

Cannes-ban a hatóságok nem engedélyezték a burkiniparti ötletét.

Svájciak nem szavazták meg a fiatalkorú migránsok luxus elhelyezését

Svájciak nem szavazták meg a fiatalkorú migránsok luxus elhelyezését

Svájci kantonban élők nem szavazták meg, hogy a migránsok pluszpénzeket kapjanak.

Osztálytársak meséltek Kim Dzsong Unról

Osztálytársak meséltek Kim Dzsong Unról

Tíz érdekesség Észak-Korea diktátoráról.

Fóka rántotta be a gyanútlan kislányt a tengerbe - videó

Fóka rántotta be a gyanútlan kislányt a tengerbe - videó

A megtámadott kislány a közeljövőben biztos másképp néz majd a fókákra.

Széttépdeste apja millióit az egyedül hagyott 5 éves gyerek

Széttépdeste apja millióit az egyedül hagyott 5 éves gyerek

Az 5 éves gyereket a szülei egyedül hagyták, a fiú helyrehozhatatlan kárt csinált.

Furcsa természeti jelenségek, amik léteznek

Furcsa természeti jelenségek, amik léteznek

Különös formájú dolgokba magyarázhatunk bele mindenfélét.


4 éves magyar kislány lehet a világ legszebb gyereke

4 éves magyar kislány lehet a világ legszebb gyereke

Lola a jászberényi óvodás nemsokára a világversenyre utazik, Bulgáriába.

Japánok hercegnője feladja címét, hogy hozzámenjen szerelméhez

Japánok hercegnője feladja címét, hogy hozzámenjen szerelméhez

Mako az igaz szerelmet választotta a hercegnői cím helyett.

Elgondolkodtató: így nyelhet el minket a világ szürkesége - videó

Elgondolkodtató: így nyelhet el minket a világ szürkesége - videó

Spanyolok díjnyertes animációs videója mutatja be milyen szürke a körülöttünk lévő világ.

Titkos világ rejtőzik Budapest alatt?

Titkos világ rejtőzik Budapest alatt?

Ókori város és rejtélyes alagutak húzódnak a főváros alatt?

http://ujhazak.com