Dietetikus: a böjt nem egyenlő az éhezéssel

Dietetikus: a böjt nem egyenlő az éhezéssel

A böjt önkéntes lemondás valamiről, de az nem egyenlő az éhezéssel. A hiánytünetek elkerülése érdekében fontos odafigyelni a fehérje és a vas pótlására - hangsúlyozta az M1 aktuális csatorna vasárnapi...
Piaci céklától kapott súlyos mérgezést egy kisbaba

Piaci céklától kapott súlyos mérgezést egy kisbaba

Egy kisbaba életveszélyes állapotba került egy piacon megvásárolt céklától. A kisfiúnak az anyuka vacsorára adta a zöldséget bébiételként, a gyerek fél óra múlva rosszul lett és súlyos mérgezést kapot...
Céklával az egészségért

Céklával az egészségért

Magyarországon leginkább savanyúságként fogyasztjuk a céklát és azt is főleg télen, pedig a friss, zsenge zöldségben egy igazi kincsesbánya veszett el. Az utóbbi években sok kutatást végeztek a zöldsé...
A vörös doktor

A vörös doktor

Dr. Ferenczi Sándor a hatvanas évek elején fedezte fel, hogy a cékla vörös festékanyaga hatékonyan lép fel a rosszindulatú daganatsejtekkel szemben. A cékla  festékanyaga - a betain - tumorellenes hat...