Mintegy ötszáz birkából főznek pörköltet szombaton Karcagon

Mintegy ötszáz birkából főznek pörköltet szombaton Karcagon

A hungarikumok listájára is felvett karcagi birkapörköltet idén minden eddiginél több, mintegy ötszáz birkából, ugyanennyi bográcsban készítik el a birkafőző fesztiválon szombaton.A kétnapos XVIII. Ka...
Magyar étkezési szokások, amiktől kiborulnak a külföldiek

Magyar étkezési szokások, amiktől kiborulnak a külföldiek

Mákos tészta, édes túró, zsír és belsőségek minden mennyiségben.Magyarként teljesen természetes, hogy vajas kenyeret eszük hagymával, az ebéd a levessel kezdődik, és abban sincs semmi furcsa, hogy sze...
Több mint háromszáz birkából főztek pörköltet a hétvégén Karcagon

Több mint háromszáz birkából főztek pörköltet a hétvégén Karcagon

A hungarikummá vált karcagi birkapörköltet az idén több mint háromszáz állatból főzték a XVI. karcagi birkafőző-fesztivál szombati versenynapján. Rekordot hozott a versenyben részt vevők száma is, töb...
Sertéspörkölt

Sertéspörkölt

Hozzávalók: 50dkg - tetszőleges-  sertéshús 2 nagyobb fej vöröshagyma 0,5 dl olaj 1 nagy  paradicsom 2 darab zöldpaprika 1 kiskanál pirosparika só, bors ízlés szerint Elkészítése: Az apr...