Étkezési szokásaink változása az elmúlt évtizedekben

Étkezési szokásaink változása az elmúlt évtizedekben

Az elmúlt évszázad során étkezési szokásaink drámaian megváltoztak. Napjaink étkezési szokásai szinte felismerhetetlenek a nagyszüleink és dédszüleink számára. Annak idején funkcionálisan az emberek a túlélésért és a napi tevékenységeikhez szükséges energia bevitele miatt ettek. Ma ehelyett hobbiból
Étkezési szokások, amiért külföldön ferde szemmel néznek ránk

Étkezési szokások, amiért külföldön ferde szemmel néznek ránk

Mire számítsunk, ha Oroszországban a asztalon hagyjuk az üres vodkás üveget? Börtönbe csuknak, ha késsel esszük a csirkét Amerikában? Mi lesz, ha lenyaljuk a kést?Amikor külföldre utazunk, akkor alkal...
Amerika egyik legnagyobb kínai negyede – 1979-ben

Amerika egyik legnagyobb kínai negyede – 1979-ben

New York-ban találjuk ezt a kínai szeletet. Mondhatnánk azt is, hogy város a városban. Chinatown-ról megnézhetünk néhány érdekes képet 1979-ből. A Manhattan déli részén található Chinatown-t a nyugat...
Agresszívabb lesz az a gyerek, aki csontos húst eszik?

Agresszívabb lesz az a gyerek, aki csontos húst eszik?

Brit tudósok szerint az a gyerek, aki csirkeszárnyat vagy csontos csirkehúst eszik, agresszívabbá válik. Mármint azokhoz képest, akik filézett húst fogyasztanak. A kissé őrültnek hangzó megállapítást...
Megnégyszereződik a túlsúlyosak száma a Föld egyes részén

Megnégyszereződik a túlsúlyosak száma a Föld egyes részén

Egy milliárd embert érint a túlsúlyprobléma a fejlődő országokban. Az utóbbi években a növekvő bevételek hatására megváltoztak az étkezési szokások, s ezzel jóval több embert érint az elhízás kérdé...
Elütött állatokat eszik

Elütött állatokat eszik

50 éve fogyasztja elgázolt állatok húsát egy brit férfi, aki szerint másoknak is követnie kellene a példáját. Egyszer egy elütött labrador kutyából főzött vacsorát az a, cornwalli Davidstow-ban élő,...
Ízérzékelésünket az evőeszközök is befolyásolják

Ízérzékelésünket az evőeszközök is befolyásolják

A tányérok és evőeszköz súlya, színe és formája befolyásolhatja, hogy mennyire ízlik az étel. Vanessa Harrar és Charles Spence Az evőeszköz íze: hogyan befolyásolja az evőeszközök súlya, mérete, fo...
Éhes bolygó, avagy ezt eszik szerte a világon

Éhes bolygó, avagy ezt eszik szerte a világon

Érdemes lenne kipróbálni egyszer, mi kerülne az asztalra, ha felpakolnád rá egyheti családi fogyasztásotokat. Lenne? Ezt a poént már lelőtték: a kaliforniai Peter Menzel és Faith D'Aluisio 24 országot...
Így étkeznek az állatok - paródia

Így étkeznek az állatok - paródia

Az eredeti videó bemutatja az állatfajok különféle étkezési szokásait színészi módon. A következő videó, aztán túltesz mindenen. A How Animals Eat Their Food című gyermeteg videót már a világhálón öt...