Mangalica fesztivál lesz Debrecenben

A házi vágások divatállatává vált a "szőrös zsírsertés", a mangalica - mondta Tóth Péter, a Mangalicatenyésztők Országos Egyesületének elnöke szerdán Debrecenben, a hétvégén hetedik alkalommal rendezendő debreceni mangalica fesztivál beharangozó sajtótájékoztatóján.

A szakember elmondta, 248 mangalica-tenyészet van az országban, a regisztrált tenyészkocák száma 9600.
A tenyésztők zöme családi gazdaság, átlagosan 40 kocát tartanak, de van mintegy 150 tenyésztő, aki 10-20 közötti kocaállománnyal kiegészítő tevékenységként foglalkozik az állattartással - tette hozzá.

voros_kan web

Tóth Péter tájékoztatása szerint mintegy 50-re tehető a közepes, integrátori szerepet is betöltő farmergazdaságok száma, s 4-5 olyan nagyüzemi gazdaság van, ahol 300-600 közötti kocaszámmal főként exportra termelnek.

Az értékesítésre kerülő évi 70 ezer mangalicából - amely a teljes magyar sertésállomány két százaléka - 40 ezer "háztól megy el", de a nagyobb családi gazdaságok feldolgozva adják el az állatokat. A legnagyobb üzemek kizárólag exportra termelnek, és Németországtól Japánon át az Amerikai Egyesült Államokig a világ szinte minden tájára szállítanak - ismertette az egyesület elnöke.

Tóth Péter emlékeztetett rá: a magyar mangalicaprogram 25 éves. Egy Debrecen-környéki tanyán 1991 tavaszán kezdték el begyűjteni az utolsó mangalica példányokat, hogy megmentsék ezt a 170 éves magyar fajtát.

A tenyésztők zöme ma is tiszántúli - jegyezte meg, hozzátéve: a magyar mangalica-tenyésztők soha nem kaptak még olyan támogatást, mint az idén. A vidékfejlesztési program keretében az őshonos haszonállat génmegőrzési és az állatjóléti támogatás összesen elérheti a kocánkénti 100 ezer forintot.

Papp László (Fidesz-KDNP), Debrecen polgármestere hozzátette: a város gazdaságában a technológiai ipar mellett jelentős a mangalica tenyésztés szerepe is. A tavaly hungarikummá választott debreceni pároskolbász két fajtájának is mangalica az alapanyaga.

A város ezért is támogatja már hetedik éve a mangalica fesztivált, amelyre 15-20 ezer látogatót várnak április 8-10. között Debrecen főterére - tette hozzá.

Veégh Attila, a fesztivált szervező Variovent Kft. ügyvezetője elmondta: a termékvásár mellett kulturális programokkal is várják az érdeklődőket, s az idén sem marad el a népszerű élőállat-kiállítás.

MTI

Hozzászólások


Mészáros Lőrinc sikertörténete

Mészáros Lőrinc sikertörténete

Ha van amerikai álom, akkor magyar álom is létezik.

Magyarország a felsőoktatásban jeleskedni fog a gender oktatásban

Magyarország a felsőoktatásban jeleskedni fog a gender oktatásban

Az ELTE a világ legnagyobb áltudományának mesterszakát indítja.

Gyomorforgató ételt kaptak a rendőrök, akik a déli határnál végeznek szolgálatot

Gyomorforgató ételt kaptak a rendőrök, akik a déli határnál végeznek szolgálatot

Szörnyen gusztustalan ételt kaptak a „megbecsült”, munkájukat végző becsületes rendőrök.

Kiparodizáltak egy politikai lapot – be is rágtak a Magyar Kétfarkú Kutya Pártra

Kiparodizáltak egy politikai lapot – be is rágtak a Magyar Kétfarkú Kutya Pártra

A Magyar Kétfarkú Kutya Párt a Magyar Időket keményvonalas kamulapnak tüntette fel.

Migránsok ezreit telepítené Magyarországra a Magyar Helsinki Bizottság!

Migránsok ezreit telepítené Magyarországra a Magyar Helsinki Bizottság!

A migrációs intézményrendszert holland mintára alakítaná át a Magyar Helsinki Bizottság.

Nem találod ki, hogy mivel fűtik az új zöld rendszámos, méregdrága elektromos buszokat

Nem találod ki, hogy mivel fűtik az új zöld rendszámos, méregdrága elektromos buszokat

Az idős emberek még emlékeznek arra, amikor a vasúti kocsikat a kalauz kályhával fűtötte fel.


Szörnyű, hogy eladósodott Mészáros Lőrinc

Szörnyű, hogy eladósodott Mészáros Lőrinc

Felügyelet mellett enged betekintést vagyonnyilatkozatába.

Lenyűgöző képek Magyarországról Trianon előtt

Lenyűgöző képek Magyarországról Trianon előtt

Trianonnal a világhatalom a legigazságtalanabb „békeszerződését” erőszakolta Magyarországra!

Budapesti szállodákban helyezték el a migránsokat az embercsempészek - videó

Budapesti szállodákban helyezték el a migránsokat az embercsempészek - videó

A rendőrség több embercsempészt is elfogott Budapesten, akikről azt gyanítják, hogy hotelekben pihentették a migránsokat.

Várhatod még a családi pótlékot!

Várhatod még a családi pótlékot!

A várt családi pótlék ezért késik.

http://ujhazak.com