Ételek, amik megölhetnek

Figyeljünk oda, hogy mit szerünk, mert az egészséges ételek is lehetnek veszélyesek!fruitAz egészséges étrendről sokat hallunk. Együnk sok gyümölcsöt, magvat, zöldséget, húsból inkább a halat részesítsük előnyben, mert ezekkel jót teszünk a szervezetünknek, ám az életben nincs jó rossz nélkül, tehát törvényszerű, hogy az egészséges ételeknek is van negatív oldala.

A következő ételekkel gyakran találkozhatunk, ha egészséges életmódról van szó, ám eddig arról ritkán esett szó, hogy ezek akár meg is ölhetik az embert.

Brazil dió: A brazil dió rágcsálása ellen az szól, hogy magas a rádiumtartalma.

Csillaggyümölcs: Vesebetegség esetén szigorúan tilos a fogyasztása, mert olyan magas az oxálsav-tartalma, hogy egy kis adag is elég ahhoz, hogy belehaljon az ember.

Szerecsendió: A hallucinogén növény képes arra, hogy bódult állapotba hozzon, ám ezzel inkább ne kísérletezzünk, mert egy bizonyos mennyiség felett mérgező.

szerecsenFugu: Kelet-Ázsiában, főleg Japánban népszerű a gömbhal, aminek a fogyasztása felér egy bátorságpróbával, mert a ciánnál is erősebb méreg található a halban. Mivel rendkívül halálos ételről van szó, ezért csak képzett szakácsok készíthetik el, pontosan meghatározott módon.

Kagylók: A vörösalgát fogyasztó fajták jelentenek életveszélyt ránk. Az Alexandrium catenella és a Dinophysis acuminate algafélék olyan erős mérget termelnek, amelyek bénulást és halált okoznak. A Földközi-tengerben élő kagylófélék is veszélyesek, mert Hepatitis-fertőzést terjesztenek.

Dió: Hazánkban rengetegen allergiásak a dióra. A bajt azzal előzhetjük meg, ha teljesen kitiltjuk az étrendünkből a magvat.

Burgonya: Eszünkbe se jusson megenni a megzöldült, kicsírázott burgonyát, mert annak magas szolanin tartalma. A szolanin megtámadja a központi idegrendszert, kómát, görcsöket, agyi ödémát okozhat.

Ackee: A jamaikaiak nemzeti gyümölcse azért veszélyes, mert bele lehet halni, ha rosszul készítik el. Jobbik esetben kómába eshetünk a fogyasztása után, de a legrosszabb következmény az, hogy olyan erős gyomorégés tör ránk, amit nem élünk túl. A bajt az éretlen gyümölcsben található hypoglycin elnevezésű méreganyag okozza.

ackeeCseresznye: A gyümölcs magját mindig köpjük ki, mert hidrogén-cianidot tartalmaz, ami nagyobb mennyiségben halálos.

Tonhal: Olykor olyan magas arányú higanyt tartalmaz, hogy az árt a terhes nőknek, és a magzatoknak. A másik baj vele ugyanaz, mint minden hallal, ugyanis nyers fogyasztás esetén scombroid típusú mérgezésbe halhatunk bele. A mérgezés tünetei a kipirulás, hányinger, hányás, csalánkiütés, gégeödémához hasonló panaszok, nehézlégzés.

Babfélék: Cianidot tartalmaz a nyers vörösbab és a limabab, emiatt alaposan meg kell főznünk fogyasztás előtt.

Penészes ételek: Itt arról az esetről van szó, amikor az étel romlott. A penészgombák mycotoxint termelnek, amely káros az emberre és más élőlényekre is. A mycotoxin leghíresebb fajtája az aflatoxin, ami rákkeltő. Enyhébb esetben a penészgombák emésztőszervi betegséget, súlyosabb esetben asztmát, allergiás rohamot okoznak.

Tápióka: Ha rosszul készítjük el, akkor mérgező lehet. Főleg akkor vagyunk veszélyben, ha allergiásak vagyunk a latexra. Ebben az esetben kerüljük a tápiókát, valamint olvassuk el a készételek címkéjét, hogy nincs-e benne tápióka.

woman-eating-fishRebarbara: Mérgezőek a levelei, emiatt tilos ételbe tenni! A konyhába csak a növény szárát használják fel.

Mérgező gombák: Hazánkban is sok problémát okoznak az ehetőnek hitt gombák, emiatt mindenképpen vizsgáltassuk meg az erdőben, mezőn, szántóföldön gyűjtött gombákat!

Rosszul elkészített alkohol: Az otthon pancsolt pálinkából, szeszből metilalkohol lehet, ami súlyos kárt okozhat a szervezetünkben. 4 milliliter metilalkohol fogyasztása után megvakulhatunk, 10-30 milliliter pedig halálhoz vezethet.

Mogyoró: Rengetegen allergiások a mogyoróra, ami heves reakciókat vált ki. Az allergiásoknak elég egy szem mogyoró, némi mogyoróvaj, vagy az, hogy olyan emberrel csókolóznak, aki korábban mogyorót evett, s meg is történt a baj. A legsúlyosabb allergiás reakció a gégeödéma, ami 30 perc alatt fulladást okoz. A másik nagy veszély az anafilaxiás sokk.

(Forrás: szeretlekmagyarorszag.hu)

Hozzászólások

Saját életét is megmentette a lelkész, aki veséjét adta egy szinte ismeretlen férfinek

Saját életét is megmentette a lelkész, aki veséjét adta egy szinte ismeretlen férfinek

Egy lelkész és egy férfi véletlenszerű találkozása csodálatos fordulatot hozott mindkettőjük életében.

Te jó ég! – vírust kaptál vagy baktériumot

Te jó ég! – vírust kaptál vagy baktériumot

Ha megnézed a vicces, egyben okos videót, többé nem fogod nyaggatni orvosodat, hogy írjon fel antibiotikumot!

Fél éves menekült babától tagadta meg védőoltást a magyar orvos

Fél éves menekült babától tagadta meg védőoltást a magyar orvos

Egy magyar orvos nem volt hajlandó beoltani a Magyarországon született fél éves kongói babát.

Megrázó nyílt levelet írt az anyuka a szervdonor baba édesanyjának

Megrázó nyílt levelet írt az anyuka a szervdonor baba édesanyjának

Egy floridai édesanya erős nyílt levélben köszönte meg a szervdonor baba családjának, hogy megmentették a fia életét.

Belehalt a nő, mert nem tudta értelmezni a leletén az orvosi rövidítést

Belehalt a nő, mert nem tudta értelmezni a leletén az orvosi rövidítést

Egy vidéki magyar asszony azért halt meg mellrákban, mert nem tudta értelmezni a leletén lévő orvosi rövidítést.

Betegen született a baba, mert az anyuka túl sok ananászt evett

Betegen született a baba, mert az anyuka túl sok ananászt evett

Egy edingburgh-i nő kisbabája ritka születési rendellenességgel jött a világra, az anya szerint ennek a terhessége alatt megevett túl sok ananász az oka.

Bíróságra ment, hogy az orvosok lekapcsolják kómában lévő férjét a gépekről

Bíróságra ment, hogy az orvosok lekapcsolják kómában lévő férjét a gépekről

Egy öböl-háborús veterán felesége azt szeretné, ha az orvosok lekapcsolnák a kómában lévő férjét a gépekről.

Élete első havának örül a baba, akinek alig adtak esélyt az orvosok

Élete első havának örül a baba, akinek alig adtak esélyt az orvosok

Valóságos csodának tartják a Clara Ray születését, akiről az orvosok azt mondták az anyukájának, hogy alig van esélye.

Véletlenül végzett csecsemőjével az otthon szülő 17 éves lány

Véletlenül végzett csecsemőjével az otthon szülő 17 éves lány

Egy 17 éves amerikai tinilány az interneten olvasott utána hogyan zajlik le az otthonszülés.

Fényterápián súlyosan megégett baba végre családra talált

Fényterápián súlyosan megégett baba végre családra talált

Az egész világot bejárta annak a kisbabának a történetek, aki a fényterápia során szenvedett súlyos égési sérüléseket egy felrobbant lámpa miatt.

http://ujhazak.com