• 3 ℃ / 9 ℃

Nébih: a mértékletes húsfogyasztás segíti az egészség megőrzését

A mértékletes húsfogyasztás segíti az egészség megőrzését - közölte a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) kedden az MTI érdeklődésére.

A hatóság az követően fogalmazta meg véleményét, hogy hétfőn az ENSZ Egészségügyi Világszervezete (WHO) közzétette rákkutató intézetének tanulmányát, amelyben megállapították, hogy a feldolgozott hústermékek fogyasztása rákkeltő és "valószínűleg" a vörös húsé is, ahova a sertést, a marhát, a borjút, a bárányt, a birkát, a lovat és a kecskét sorolták.

ko

A Nébih véleménye továbbra is az, hogy a kiegyensúlyozott vegyes táplálkozás, a túlzások és egyoldalú diéták kerülése segíti az egészség megőrzését, és ebbe a mértékletes húsfogyasztás is beletartozik.

Hozzáteszik: a Nébih előzetesen nem ismerte a WHO állásfoglalását, de tanulmányozza az abban foglaltakat.Jelzik továbbá azt is: a tanulmányt körültekintően kell értékelni, ugyanis a kockázat mellett a húsfogyasztás jótékony hatásait is figyelembe kell venni.

A tanulmány megjelenését követően a Vágóállat és Hús Szakmaközi Szervezet és Terméktanács (VHT) titkára elutasítóbban nyilatkozott, Menczel Lászlóné az MTI-nek felháborítónak, tudománytalannak nevezte a WHO megállapítását a vörös húsokról.Hangsúlyozta, a sertéstartás Magyarországon is alkalmazkodott az elvárásokhoz, és a sertések zsírtartalma a minimálisra csökkent.

Több vizsgálat is kimutatta, hogy a sertéshús fehérjében gazdag, koleszterint jóformán nem tartalmaz, a sertésből előállított termékeknél pedig figyelembe veszik a fogyasztói elvárásokat és betartják az egészséges táplálkozás követelményeit - mondta.

MTI

Hozzászólások


A magyar patrióta orvos tudását Oroszországban is elismerték

A magyar patrióta orvos tudását Oroszországban is elismerték

A Moszkvai Állami Egyetem elismerése nemzetközi léptékben is fontos!

Megbocsátott a férfi az apjának, aki kisgyerekként HIV-vírussal fertőzte meg

Megbocsátott a férfi az apjának, aki kisgyerekként HIV-vírussal fertőzte meg

Egy amerikai férfi felnőtt korára tudott megbocsátani az apjának, aki kisgyerekként HIV-vírussal fertőzte meg.

Mindenáron édesanya szeretne lenni a vagina nélkül született fiatal nő

Mindenáron édesanya szeretne lenni a vagina nélkül született fiatal nő

Egy amerikai nő azért állt a nyilvánosság elé, hogy felhívja az emberek figyelmét a betegségére.

Betiltanák a 18 év alattiak körülmetélését Dániában

Betiltanák a 18 év alattiak körülmetélését Dániában

Dániában az orvosszövetség azt szorgalmazza, hogy betiltsák a 18 év alatti fiúk körülmetélését.

Saját életét is megmentette a lelkész, aki veséjét adta egy szinte ismeretlen férfinek

Saját életét is megmentette a lelkész, aki veséjét adta egy szinte ismeretlen férfinek

Egy lelkész és egy férfi véletlenszerű találkozása csodálatos fordulatot hozott mindkettőjük életében.

Te jó ég! – vírust kaptál vagy baktériumot

Te jó ég! – vírust kaptál vagy baktériumot

Ha megnézed a vicces, egyben okos videót, többé nem fogod nyaggatni orvosodat, hogy írjon fel antibiotikumot!


Fél éves menekült babától tagadta meg védőoltást a magyar orvos

Fél éves menekült babától tagadta meg védőoltást a magyar orvos

Egy magyar orvos nem volt hajlandó beoltani a Magyarországon született fél éves kongói babát.

Megrázó nyílt levelet írt az anyuka a szervdonor baba édesanyjának

Megrázó nyílt levelet írt az anyuka a szervdonor baba édesanyjának

Egy floridai édesanya erős nyílt levélben köszönte meg a szervdonor baba családjának, hogy megmentették a fia életét.

Belehalt a nő, mert nem tudta értelmezni a leletén az orvosi rövidítést

Belehalt a nő, mert nem tudta értelmezni a leletén az orvosi rövidítést

Egy vidéki magyar asszony azért halt meg mellrákban, mert nem tudta értelmezni a leletén lévő orvosi rövidítést.

Betegen született a baba, mert az anyuka túl sok ananászt evett

Betegen született a baba, mert az anyuka túl sok ananászt evett

Egy edingburgh-i nő kisbabája ritka születési rendellenességgel jött a világra, az anya szerint ennek a terhessége alatt megevett túl sok ananász az oka.

http://ujhazak.com