Vodka tehéntejből
Furcsák ezek a britek. Egy farmer tehéntejből készít vodkát. Még ha az oroszok állnak elő ilyesmivel, azt még megértem…
Rendben, nem ítélkezem előre! Hiszen hogy jönnék ehhez, ha még egyszer sem kóstoltam? Ráadásul nem akárkik vannak már a tehéntej vodka rajongói között: immáron Daniel Craig színész, Elizabeth Hurley vagy Heston Blumenthal szakács celeb is a fogyasztói közé tartoznak.
A 47 éves farmert Jason Barbernek hívják és három évig kísérletezett a pincéjében. A célja egy újfajta alkoholos ital volt, az eredmény pedig briliáns: a világ első tehéntejből készült vodkája. Azért az oroszok csak ott "voltak már a spájzban" nála, hiszen Barber egy szibériai dokumentumfilmből merített magának ötletet. Annak témája az erjesztett jaktejből készített alkoholos ital volt. (Az is fincsi lehet.) Barber ettől kezdve nem tudta kiverni a fejéből a tejes vodka lötyögős képét.
Brit hősünk a túró- és sajtkészítés után visszamaradt savóból állítja elő a vodkát, melyet így gyakorlatilag háromszor desztillál. Saját elmondása szerint krémszerű karakterrel bíró, ínycsiklandozó italról van szó.
A férfinak nem ez az első alkoholos kísérlete: korábbi próbálkozásáért – amikor is narancsléből készített sört – kidobták az iskolájából. Azóta viszont sok savó lötyögött már ki a házi „laboratóriuma” lombikjából.
A termék a Black Cow nevet kapta és már kapható is néhány helyi boltban, kocsmában és étteremben. A kritikák nagyon biztatóak, úgyhogy ezért a tettéért már nem valószínű, hogy bárhonnan is kivágják az újító farmert.
Forrás: TheDrinksReport.com
Rendben, nem ítélkezem előre! Hiszen hogy jönnék ehhez, ha még egyszer sem kóstoltam? Ráadásul nem akárkik vannak már a tehéntej vodka rajongói között: immáron Daniel Craig színész, Elizabeth Hurley vagy Heston Blumenthal szakács celeb is a fogyasztói közé tartoznak.A 47 éves farmert Jason Barbernek hívják és három évig kísérletezett a pincéjében. A célja egy újfajta alkoholos ital volt, az eredmény pedig briliáns: a világ első tehéntejből készült vodkája. Azért az oroszok csak ott "voltak már a spájzban" nála, hiszen Barber egy szibériai dokumentumfilmből merített magának ötletet. Annak témája az erjesztett jaktejből készített alkoholos ital volt. (Az is fincsi lehet.) Barber ettől kezdve nem tudta kiverni a fejéből a tejes vodka lötyögős képét.
Brit hősünk a túró- és sajtkészítés után visszamaradt savóból állítja elő a vodkát, melyet így gyakorlatilag háromszor desztillál. Saját elmondása szerint krémszerű karakterrel bíró, ínycsiklandozó italról van szó.
A férfinak nem ez az első alkoholos kísérlete: korábbi próbálkozásáért – amikor is narancsléből készített sört – kidobták az iskolájából. Azóta viszont sok savó lötyögött már ki a házi „laboratóriuma” lombikjából.
A termék a Black Cow nevet kapta és már kapható is néhány helyi boltban, kocsmában és étteremben. A kritikák nagyon biztatóak, úgyhogy ezért a tettéért már nem valószínű, hogy bárhonnan is kivágják az újító farmert.
Forrás: TheDrinksReport.com
Hozzászólások