Ma tartják a Sör Napját

Annak ellenére, hogy sokan a bajor sörfesztivált, az Oktoberfestet tartják a világ legnagyobb sörünnepének, április 6.-a a sör rajongóinak legalább ennyire fontos dátum, igaz elsősorban Amerikában.

Éppen 80 éve, hogy 1933-ban ezen a napon véget ért  a szesztilalom, amely nem kevesebb, mint 13 éven át tartott. Amerikában tehát ezen a napon tartják a Sör Napját, melyet ők csak New Beer's Eve-nek hívnak, ami tulajdonképpen egy szójáték: a New Year's Eve, vagyis a szilveszter angol megfelelőjének átköltése, és magyarul annyit tesz az Új Sör Előestéje.

A szesztilalmat 1920-ban vezette be az amerikai alkotmány, melynek értelmében tilos volt a 2,75 százaléknál magasabb alkoholt tartalmazó italok forgalmazása. A tilalom célja eredetileg a bűnözési ráták csökkentése, illetve az ország nyersanyaginak átcsoportosítása volt a háborúra való tekintettel. Azonban egyik célt sem sikerült elérni, ugyanis mire életbe léptették a tilalmat a háború véget ért, a szervezett bűnözésnek pedig kifejezetten kedvezett az illegális alkohol biznisz. A sörök alkoholszintje maximum 0,5 százalék lehetett csak a tilalom alatt, ami manapság egyes országokban alkoholmentesnek számít.

A szesztilalmat a Cullen-Harrison törvény, illetve az alkotmány egyik kiegészítése oldotta fel végül, melyet Franklin D. Roosevelt elnök írt alá 1933. tavaszán. A tilalom eltörlésével a sörök alkoholtartalma 3,2 százalékra emelkedett, amely még mindig nem volt az igazi, de már megközelítette az igazi sör fogalmát. A tilalom eltörlésének hatálya április 7.-én lépett életbe, ezért 6.-án este elképesztő méretű embertömegek gyülekeztek a kocsmák előtt szerte Amerikában, hogy hosszú idő után elfogyaszthassák első igazi sörüket. Innen ered az Új Sör Előestéje elnevezés.

Az 1933. április 7.-én a szesztilalom végét ünneplő amerikaiak.

Az amerikai sörfőzők szövetségének adatai azt mutatják, hogy 6.-án, illetve 7.-én szerte az országban akkora alkoholfogyasztás volt, hogy olyat azóta se láttak. Az emberek ez alatt a két nap alatt összesen 25 millió dollár értékben fogyasztották a sört, és közel másfél millió söröshordót vertek csapra. Az új erőre kapott söripar akkor ötvenezer új munkahelyet teremtett, mely hihetetlenül kedvező hatással volt a nagy gazdasági világválságban szenvedő Amerikára.

Forrás: index.hu