Nébih: kisebb hiányosságok a fokhagymakrémeknél

A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) öt fokhagymakrém teljes körű hatósági vizsgálatát végezte el, és az ellenőrzések során kisebb hiányosságokat talált - közölte a hivatal csütörtökön az MTI-vel.

A közlemény szerint a hatósági mintavételt követően laboratóriumban vizsgálták a termékek minőségi és biztonsági paramétereit, a sótartalmat, a tartósítószerek- és a nehézfémek mennyiségét, és a jelöléseket.

nebih1

A készítményekben mért sótartalom (8,4-9,6 százalék) megegyezett a csomagoláson feltüntetett mennyiséggel, amely egyben az európai uniós ajánlásban előírt tűréshatároknak is megfelel. Mivel a fokhagymakrém termék nevében a fokhagyma összetevő kiemelten szerepel, ennek mennyiségét is kötelező feltűntetni. A nyers, darált fokhagymatartalom 60-70 százalék között volt a vizsgált termékekben.

A tartósításra szolgáló adalékanyagok, valamint a nehézfémek ellenőrzéséhez mintegy 40 vizsgálatot végeztek a szakemberek. A nehézfémek mennyiségén túl a barnulást megakadályozó kén-dioxid tartalmat, valamint a szorbinsav- és a benzoesav tartalmat is megmérték.

Az egyik terméknél a gyártó benzoesav tartósítószert is használt a szorbinsav mellett. Ezt ugyan fel is tüntette terméke csomagolásán, azonban a benzoesav tartósítószert egy európai uniós rendelet alapján nem lehet alkalmazni a fokhagymakrémek esetében. Az élelmiszer-előállító ellen hatósági eljárás indult. A Nébih jelzését követően a gyártó a receptúrát megváltoztatta.

A jelölések ellenőrzése során csak kisebb hiányosságot talált a hatóság. A csomagoláson feltüntetett száraz, hűvös helyen tárolandó; felbontás után hűtve tároljuk feliratokat a minőségmegőrzési idő jelölése után kell feltüntetni, ezt azonban egy termék esetében hibásan jelölték - olvasható a közleményben.

MTI

Hozzászólások

Leszállíttatta a lányt, a csomagját meg elvitte az embertelen buszsofőr

Leszállíttatta a lányt, a csomagját meg elvitte az embertelen buszsofőr

A Budapest-Eger buszjárat egyik sofőrje elképesztő módon megszívatott egy fiatal lányt.

Fiatal mentős fizette ki kirabolt betege helyett a vonatjegyet

Fiatal mentős fizette ki kirabolt betege helyett a vonatjegyet

Emberségről szóló megható történet került fel az Országos Mentőszolgálat közösségi oldalára.

Kukacos mákos tésztát adtak az iskolai menzán Dunakeszin – videó

Kukacos mákos tésztát adtak az iskolai menzán Dunakeszin – videó

A dunakeszi iskolába járó diák levideózta, ahogy a kukacok mozognak a mákostésztán.

Zseniális hirdetésben akar megszabadulni régi Passatjától egy férfi

Zseniális hirdetésben akar megszabadulni régi Passatjától egy férfi

Az év autóhirdetésének is nevezték a nem mindennapi kreatív szöveget.

Kamuhívással verte át a mentősöket a nő, akihez még mentőhelikoptert is küldtek

Kamuhívással verte át a mentősöket a nő, akihez még mentőhelikoptert is küldtek

A mentősök egyszerűen nem akarták elhinni, hogy a nő csak szórakozott velük.

Mészáros Lőrinc fotójával hirdetve keresnek gázszerelőt

Mészáros Lőrinc fotójával hirdetve keresnek gázszerelőt

Igazán eredeti hirdetést adtak fel egy szombathelyi falragaszon a napokban.

Dr. Matolcsy György a Magyar Nemzeti Bank elnöke kijelentette, hogy neki 7,5 milliárd rokona van, mert hívő ember. Így őt nem lehet azzal vádolni, hogy közeli rokonainak megy az állami pénz, mert tisztázni kell a rokon fogalmát.

Dr. Matolcsy György a Magyar Nemzeti Bank elnöke kijelentette, hogy neki 7,5 milliárd rokona van, mert hívő ember. Így őt nem lehet azzal vádolni, hogy közeli rokonainak megy az állami pénz, mert tisztázni kell a rokon fogalmát.

Matolcsy hívő ember és 7,5 milliárd rokona él a földön, legalábbis a korrupció gyanús dolgokkal kapcsolatban ezzel védekezett, mely a családját és kapcsolatait érte.

Nem engedték be a lakók az eszméletlen nőhöz érkező mentősöket a házba

Nem engedték be a lakók az eszméletlen nőhöz érkező mentősöket a házba

A mentősök osztották meg a történetet, hogy felhívják a figyelmet, hogy mindez akár életeket veszélyeztethet.

Kutyájával együtt vitték be a pesti férfit a mentősök a kórházba

Kutyájával együtt vitték be a pesti férfit a mentősök a kórházba

Budapesten egy összeesett férfihez hívták ki a Csillaghegyi mentőegységet, akivel ott volt a kutyája is.

Újszászi idősotthon lakóinak rappelő videója tarol a neten

Újszászi idősotthon lakóinak rappelő videója tarol a neten

Az idősotthon lakói az életükről rappelnek és énekelnek humorosan és őszintén.

http://ujhazak.com