Országos, szezonális ellenőrző akciót indít a Nébih

A nyári szezonkezdet előtt országos ellenőrzést indít a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal - mondta a Nébih vendéglátás és étkeztetés felügyeleti osztályának vezetője az M1 aktuális csatornán szerdán.

nebih1Zoltai Anna elmondta: a hagyományos szezonális ellenőrzések kiterjednek a vendéglátó-ipari létesítményekre, az ott zajló tevékenységre, és az elkészített vagy forgalmazott élelmiszerekre.

Az ellenőrök vizsgálják a higiéniát, az élelmiszerbiztonsági szabályok betartását - ez utóbbi esetében különösen nagy jelentősége van a hőkezelésnek vagy a hűtésnek - és figyelik a személyi higiéniát is - jelezte.

Tájékoztatott arról is, hogy évek óta nagy hangsúlyt fektetnek az élelmiszerek nyomon követhetőségének ellenőrzésére. Tapasztalataik szerint az igényes vendéglátóhelyeken nyomon követhetőek a felhasznált alapanyagok, élelmiszerek.

A vendéglátásban is kötelező a fogyasztókat figyelmeztetni az élelmiszerek allergiát okozó jellemzőire - közölte Zoltai Anna.

A tavalyi, két hónapon át tartó nyári ellenőrzésekről elmondta, hogy 30 tonna terméket vontak ki a forgalomból, ami szavai szerint nem jelentős mennyiség.

A tipikus hibák közé sorolta például a takarítás hiányát, a nem megfelelő mosogatást, az egészségügyi vizsgálatok nélküli dolgozók alkalmazását, a személyi higiéniás szabályok megszegését, vagy az utcai értékesítéskor felmerülő hiányosságokat, közöttük a kézmosó és a személyzeti illemhely hiányát.

A fogyasztók a Nébih zöld számán, a 06/80-263 244-es telefonszámon jelezhetik, ha hiányosságokat tapasztalnak - tette hozzá.

MTI

Hozzászólások

A Haza pártjának október 23-i megemlékezésén 200 fő vett részt a Honvéd Téren. (képek és videó)

A Haza pártjának október 23-i megemlékezésén 200 fő vett részt a Honvéd Téren. (képek és videó)

Kásler Árpád az október 23-i megemlékezésen a magyarországi pártok közül először üdvözölte Katalóniát és elfogadja független demokratikus államnak.

Kásler Árpád (A Haza Pártja) október 23-án 15 óra 30 perces kezdéssel mond beszédet a Honvéd Téren

Kásler Árpád (A Haza Pártja) október 23-án 15 óra 30 perces kezdéssel mond beszédet a Honvéd Téren

Szokás szerint szinte az összes magyar média elhallgatja Kásler Árpád rendezvényét. Árpád anno deviza hitel pert nyert az OTP ellen, most pedig a spanyol devizahitel ügyben az Európai bíróság 5 esetben hivatkozott a Kásler ügyre, mint precedens esetre.

Leszállíttatta a lányt, a csomagját meg elvitte az embertelen buszsofőr

Leszállíttatta a lányt, a csomagját meg elvitte az embertelen buszsofőr

A Budapest-Eger buszjárat egyik sofőrje elképesztő módon megszívatott egy fiatal lányt.

Fiatal mentős fizette ki kirabolt betege helyett a vonatjegyet

Fiatal mentős fizette ki kirabolt betege helyett a vonatjegyet

Emberségről szóló megható történet került fel az Országos Mentőszolgálat közösségi oldalára.

Kukacos mákos tésztát adtak az iskolai menzán Dunakeszin – videó

Kukacos mákos tésztát adtak az iskolai menzán Dunakeszin – videó

A dunakeszi iskolába járó diák levideózta, ahogy a kukacok mozognak a mákostésztán.

Zseniális hirdetésben akar megszabadulni régi Passatjától egy férfi

Zseniális hirdetésben akar megszabadulni régi Passatjától egy férfi

Az év autóhirdetésének is nevezték a nem mindennapi kreatív szöveget.

Kamuhívással verte át a mentősöket a nő, akihez még mentőhelikoptert is küldtek

Kamuhívással verte át a mentősöket a nő, akihez még mentőhelikoptert is küldtek

A mentősök egyszerűen nem akarták elhinni, hogy a nő csak szórakozott velük.

Mészáros Lőrinc fotójával hirdetve keresnek gázszerelőt

Mészáros Lőrinc fotójával hirdetve keresnek gázszerelőt

Igazán eredeti hirdetést adtak fel egy szombathelyi falragaszon a napokban.

Dr. Matolcsy György a Magyar Nemzeti Bank elnöke kijelentette, hogy neki 7,5 milliárd rokona van, mert hívő ember. Így őt nem lehet azzal vádolni, hogy közeli rokonainak megy az állami pénz, mert tisztázni kell a rokon fogalmát.

Dr. Matolcsy György a Magyar Nemzeti Bank elnöke kijelentette, hogy neki 7,5 milliárd rokona van, mert hívő ember. Így őt nem lehet azzal vádolni, hogy közeli rokonainak megy az állami pénz, mert tisztázni kell a rokon fogalmát.

Matolcsy hívő ember és 7,5 milliárd rokona él a földön, legalábbis a korrupció gyanús dolgokkal kapcsolatban ezzel védekezett, mely a családját és kapcsolatait érte.

Nem engedték be a lakók az eszméletlen nőhöz érkező mentősöket a házba

Nem engedték be a lakók az eszméletlen nőhöz érkező mentősöket a házba

A mentősök osztották meg a történetet, hogy felhívják a figyelmet, hogy mindez akár életeket veszélyeztethet.

http://ujhazak.com