Pesti cukrászda és az egérürülékek esete – videó
Becsukatott egy pesti cukrászüzemet a Nébih, mert a gusztustalan környezetben, egérpiszokkal körbevett jelöletlen alapanyagokat találtak.
A cég termékei súlyos higiéniai hiányosságokon kívül ismeretlen gyártmányú félkész termékeket is felhasználtak! Ez jól látható a videón laikus ember számára is.
A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) szakemberei megállapították, hogy az üzemben nem megfelelő volt a takarítás a túlzsúfolt munkaterületeken, raktárban.
Sőt az emberi alapvető higiénia is hiányos volt.
Az üzemben nem lehet tudni, hogy a jelöletlen alapanyagokat mióta tárolták. Polcok, csomagolóanyagok egérürülékkel voltak „megszórva”!
A cég nem tudja igazolni a kész és félkész termékeknél a gyártási időpontokat.
A cuki üzem kiskereskedelmet is folytat, de pénztárgéppel a mai napig nem rendelkezik. Az eljárás alkalmával a Nébih a pesti cukrászdának 334 termékét semmisítette meg. Az ínycsiklandó sütemények általánosságban véve előfordulnak, hogy büdösek. Ennek oka a helytelen és a hossza tárolás lehet.
„Azon termékeit, amelyeknek még nem járt le fogyaszthatósági ideje hívja vissza a kereskedelemből.” – áll a Nébih közleményében.
Az üzemet a Nébih munkatársai addig felfüggesztették, amíg a hibákat helyre nem állítják.
A vállalkozás rövid időn belül a jogos követelésnek eleget tett. Így a hatósági szemlét megismételték és a cég tevékenységét folytathatja tovább.
Ettől függetlenül a cuki több százezer forintos pénzbírságra számíthat, a megsemmisítés szabályszerű költségei mellett.
Forrás: blikk.hu
Hozzászólások