Rejtély, miért világít kéken egy ikrényi férfi által vett csirkemell
Az ikrényi férfi még újév előtt vette a csirkehúst, amelynek egyik felé már el is készítette.
A másik felét azonban szilveszter este nyersen kint felejtette a konyhapulton.
Mikor hajnalban hazament feltűnt neki, hogy halvány fény árad a konyhából.
A férfi lefotózta a bizarr jelenséget, amely felhívta a Nébih-et, ahol közölték, hogy már nem tudják megvizsgálni a húst, mert a vásárlás óta sok idő telt el és akár otthon is érhette szennyeződés. – írja a Kisalföld c. lap.
A szerkesztőség az ügyben szintén megkereste a Nébihet, ahol a budapesti központban két lehetséges magyarázattal álltak elő.
Az első, hogy az előkészítés, feldolgozás során a hús Pseudomonas baktériumfajjal szennyeződhetett. Ezek a baktériumok ugyanis sötétben foszforeszkáló pigmenteket termelnek. A másik feltételezés, hogy a jelenséget foszforvegyületek okozzák, ennek okát a szakemberek nem ismerik pontosan. Feltételezésük szerint a gyors csontnövekedés miatt a csontokba épülő foszforvegyületekkel kapcsolatos.
Forrás: lajk.startlap.hu
A másik felét azonban szilveszter este nyersen kint felejtette a konyhapulton.
Mikor hajnalban hazament feltűnt neki, hogy halvány fény árad a konyhából.
Akkor látta meg, hogy nem tűzhely maradt égve, hanem a hús világít a sötétben.
A férfi lefotózta a bizarr jelenséget, amely felhívta a Nébih-et, ahol közölték, hogy már nem tudják megvizsgálni a húst, mert a vásárlás óta sok idő telt el és akár otthon is érhette szennyeződés. – írja a Kisalföld c. lap.
A szerkesztőség az ügyben szintén megkereste a Nébihet, ahol a budapesti központban két lehetséges magyarázattal álltak elő.
Az első, hogy az előkészítés, feldolgozás során a hús Pseudomonas baktériumfajjal szennyeződhetett. Ezek a baktériumok ugyanis sötétben foszforeszkáló pigmenteket termelnek. A másik feltételezés, hogy a jelenséget foszforvegyületek okozzák, ennek okát a szakemberek nem ismerik pontosan. Feltételezésük szerint a gyors csontnövekedés miatt a csontokba épülő foszforvegyületekkel kapcsolatos.
Forrás: lajk.startlap.hu
Hozzászólások