Sikerrel zárult az első miskolci kocsonyafarsang
Nagy sikerrel zárult Miskolcon az első alkalommal megrendezett kocsonyafarsang: a rendezvényt és annak kulturális programjait mintegy negyedmillióan látogatták - hangzott el azon a sajtótájékoztatón, amelyet Kriza Ákos, Miskolc polgármestere és Bíró Tibor, a farsangot rendező társaság vezetője tartott szerdán.
Kriza Ákos a február 20. és 23. között megrendezett kocsonyafarsangot értékelve azt mondta: az önkormányzat turisztikai cége felmérést tartott a farsangozók között, ebből egyebek mellett az derült ki, hogy jószerivel mindenki elégedett volt a rendezvénnyel, annak szervezésével, programjaival. Ez azt jelenti, hogy lesz folytatása a kocsonyafarsangnak - tette hozzá.
A polgármester megemlítette: tudomása szerint Miskolcon készült el a talán világrekordnak is megfelelő legnagyobb kocsonya, amelyből több mint hétszáz adagot porcióztak ki.
Bíró Tibor elmondta: a rendezvény mintegy 40 millió forintba került, a kiadási és bevételi tételek egyensúlyban vannak. A polgármester mindehhez hozzátette: a városi önkormányzat költségvetését a farsang nem terhelte.
Miskolc ugyanakkor egy másik kocsonyaünnepnek is helyet ad, március 7-én kezdődik a hagyományos, immár 14. alkalommal megrendezendő kocsonyafesztivál.
A miskolci kocsonyát először a 18. században említették egy miskolci periratban, eleinte főleg halból és szárnyasból készült, később sertéshús lett az alapja. Ma számtalan formában és ízesítéssel készítik, sőt, létezik vegetáriánus kocsonya is.
MTI
Kriza Ákos a február 20. és 23. között megrendezett kocsonyafarsangot értékelve azt mondta: az önkormányzat turisztikai cége felmérést tartott a farsangozók között, ebből egyebek mellett az derült ki, hogy jószerivel mindenki elégedett volt a rendezvénnyel, annak szervezésével, programjaival. Ez azt jelenti, hogy lesz folytatása a kocsonyafarsangnak - tette hozzá.A polgármester megemlítette: tudomása szerint Miskolcon készült el a talán világrekordnak is megfelelő legnagyobb kocsonya, amelyből több mint hétszáz adagot porcióztak ki.
Bíró Tibor elmondta: a rendezvény mintegy 40 millió forintba került, a kiadási és bevételi tételek egyensúlyban vannak. A polgármester mindehhez hozzátette: a városi önkormányzat költségvetését a farsang nem terhelte.
Miskolc ugyanakkor egy másik kocsonyaünnepnek is helyet ad, március 7-én kezdődik a hagyományos, immár 14. alkalommal megrendezendő kocsonyafesztivál.
A miskolci kocsonyát először a 18. században említették egy miskolci periratban, eleinte főleg halból és szárnyasból készült, később sertéshús lett az alapja. Ma számtalan formában és ízesítéssel készítik, sőt, létezik vegetáriánus kocsonya is.
MTI
Hozzászólások