Szakácsversenyt hirdetett a Külügyminisztérium: a nyerteseké a világ...
Hétfőn Budaörsön a Gasztronómia és diplomácia című rendezvény keretében versenyezhettek a szakácsok: a fődíj egy-egy állás a genfi, ottawai, hágai, vagy oslói nagykövetségen.
Úgy tűnik, hogy a ne
mzetközi diplomáciától elválaszthatatlan a gasztronómia kifinomult művelése. Tavaly a Magyar Konyha című lap segítségével képezték tovább a külképviseletek séfjeit, idén pedig ezzel a rendezvénnyel hívják fel a figyelmet arra, hogy a (jól megrakott) fehér asztal gyakran a tárgyalóasztalnál is fontosabb szerepet tölthet be a politikusok életében. A gasztrodiplomácia tudománya fontos szerepet kap a diplomáciai események szervezésében, ezáltal formálhatjuk vagy közvetíthetjük az országimázst is, és könnyebben vehetjük le lábukról tárgyalópartnereinket. A magyar gasztronómia is jóval több a gulyáslevesnél, vagy a töltött káposztánál. Sok különleges fűszerünk, alapanyagunk mellett boraink, pálinkáink is tömérdek lehetőséget tartogatnak. A verseny résztvevőinek most pontyot, tanyasi csirkét és zöldségeket kellett feldolgozniuk. A zsűri tagjai Cseh János és Ruprecht László séfek , valamint Molnár B. Tamás szakíró voltak.
Úgy tűnik, hogy a ne
mzetközi diplomáciától elválaszthatatlan a gasztronómia kifinomult művelése. Tavaly a Magyar Konyha című lap segítségével képezték tovább a külképviseletek séfjeit, idén pedig ezzel a rendezvénnyel hívják fel a figyelmet arra, hogy a (jól megrakott) fehér asztal gyakran a tárgyalóasztalnál is fontosabb szerepet tölthet be a politikusok életében. A gasztrodiplomácia tudománya fontos szerepet kap a diplomáciai események szervezésében, ezáltal formálhatjuk vagy közvetíthetjük az országimázst is, és könnyebben vehetjük le lábukról tárgyalópartnereinket. A magyar gasztronómia is jóval több a gulyáslevesnél, vagy a töltött káposztánál. Sok különleges fűszerünk, alapanyagunk mellett boraink, pálinkáink is tömérdek lehetőséget tartogatnak. A verseny résztvevőinek most pontyot, tanyasi csirkét és zöldségeket kellett feldolgozniuk. A zsűri tagjai Cseh János és Ruprecht László séfek , valamint Molnár B. Tamás szakíró voltak.
Hozzászólások