Csempészd be Olaszországot a konyhádba

A konyhában bazsalikom illata száll. A paradicsomszósz lustán bugyog a tűzhelyen. A spagetti pedig pont al dente. Az olasz konyha egyedülálló és varázslatos. Ahhoz, hogy ne csak a különböző éttermekben, hanem saját otthonodban is élvezhesd az előnyeit és mindenekelőtt az ízét, adunk néhány tippet a konyhai segítőkre.

 

 

A fotó forrása: KucherAV / Shutterstock.com

Olasz bor a tökéletes vacsorához

Milyen olasz lakoma lenne az, ha nem kísérné le egy korty finom olasz bor! Mindig legyen otthon vörösboros és fehérboros poharad. A népszerű Prosecco pohárról se feledkezz meg!

Milyen borokat szolgáljunk fel egy olasz vacsorához?

  • Calabrese, Montepulciano, Primitivo, Sangiovese
  • Labrusco, Trebbiano, Cortese, stb.

TIPP: A BIANO oldalán mindenféle formatervezésű, nem csak olasz italokhoz szánt poharakat találhatsz. A szűrők segítségével pillanatokon belül megtalálhatod a neked legmegfelelőbb darabot.

 

A fotó forrása: 5PH / Shutterstock.com

Mozsár

Mivel az olasz konyha alapja a friss, aromás fűszernövények, a tökéletes pesto elkészítéséhez még egy konyhai segítőre lesz szükséged: a mozsárra. Ezt fűszerek őrlésére használják, amelyek így intenzívebb ízt és aromát adnak az ételnek.

Ma már különböző típusú mozsár közül válogathatsz. A minőségi mozsarak általában kőből, ideális esetben gránitból vagy márványból készülnek. Ezek nem befolyásolják a végső ízt, és megőrzik a levet és az illóolajokat.

 

A fotó forrása: onebit / Shutterstock.com

Melyek az olasz konyha legnépszerűbb fűszernövényei?

  • bazsalikom
  • oregánó
  • rozmaring
  • petrezselyem
  • kakukkfű

Sütőedény lasagne-hoz és tiramisuhoz

Egy másik olyan konyhai eszköz, amely nélkül nem lehet élni, ez a sütőedény. Tökéletes lasagne-t készíthetsz vele, de édes, sütés nélküli desszertekhez, például tiramisuhoz is használható. A szögletes formák ideálisak, mivel követik a lasagne formáját, így szépen egymásra rakhatók a rétegek.

  

A fotó forrása: UvGroup / Shutterstock.com

Házi pizza egyszerűen

A hagyományos olasz pizza csak néhány hozzávalót igényel, de az elkészítéséhez több eszközre is szükséged lehet. A jó pizza varázsa az alapanyagok egyszerűségében és minőségében rejlik. Szükséged lesz konyhai mérlegre, pizzakőre, sajtreszelőre és az elengedhetetlen pizzavágóra.

Olívaolaj mindig kéznél

A kiváló minőségű szűz olívaolaj szintén az olasz konyha alapja. Hogy mindig kéznél legyen, helyezd a konyhapultra, közvetlenül a tűzhely mellé. A klasszikus üvegből stílusosabb olajtartó üvegbe is átöntheted, amely azonkívül, hogy praktikus, még szépen is mutat. Ne feledkezz meg a só- és borsörlőről sem. Nincs is jobb a frissen őrölt alapanyagoknál.


Hozzászólások

Tarot kártya üzenete - szavaid sebezhetnek és gyógyíthatnak is

Tarot kártya üzenete - szavaid sebezhetnek és gyógyíthatnak is

A kimondott szó épp olyan mély sebet tud okozni, akár egy tör. Ám a szeretetteljes kommunikáció igazi gyógyír lehet a sajgó lélek számára.

Vízöntő Telihold üzenete - Megőrizni józanságunk egy őrült világban

Vízöntő Telihold üzenete - Megőrizni józanságunk egy őrült világban

A Vízöntő Telihold energiái tovább fokozzák a világban dúló őrült eseményeket és azt a kérdést teszi fel nekünk, hogy mennyire tudunk stabilan állni a káosz közepén!?

A legfelkavaróbb hívások, amelyeket diszpécserek kaptak

A legfelkavaróbb hívások, amelyeket diszpécserek kaptak

Félelmetes történetek a Redditről.

Mire szomjazik a lelked?

Mire szomjazik a lelked?

Válassz egy képet az alábbiak közül a neked szóló üzenetért!

Varázslatos erdő mesél a személyiségedről

Varázslatos erdő mesél a személyiségedről

Válassz egyet az alábbi csodás képek közül, majd olvasd el, hogy mit árul el rólad a döntésed!

Holdnaptár: A Hold a Bak jegyébe lépett - Égi segítség terveink megvalósításához

Holdnaptár: A Hold a Bak jegyébe lépett - Égi segítség terveink megvalósításához

Bak Hold idején, a Nyilas Hold idején szőtt terveink kidolgozásához és megvalósításához kapunk segítséget.

A Yin Yang szerint milyen kihívásokkal kell szembenézned azért, hogy az életed egyensúlyban legyen?

A Yin Yang szerint milyen kihívásokkal kell szembenézned azért, hogy az életed egyensúlyban legyen?

Az általad választott szimbólum alapján kiderül, hogy mit kell tenned azért, hogy boldog és sikeres legyen az életed.

Mit árul el rólad a képen először meglátott állat?

Mit árul el rólad a képen először meglátott állat?

A személyiségedről árul el titkokat az, hogy melyik rejtőzködő állatot találod meg legelőször az alábbi képen.

Egészségesebb a céltalan bambulás, mint okostelefonunk nyomkodása

Egészségesebb a céltalan bambulás, mint okostelefonunk nyomkodása

A bambulással lehetőséget adunk az agyunknak arra, hogy egy kicsit kikapcsoljon, regenerálódjon és ezért cserébe kreatív ötletekkel, megoldásokkal állhat elő.

Holdnaptár: A Hold a Nyilas jegyébe lépett: Az unalmas hétköznapok helyett kalandra és szabadságra vágyunk

Holdnaptár: A Hold a Nyilas jegyébe lépett: Az unalmas hétköznapok helyett kalandra és szabadságra vágyunk

Nyilas Hold idején fókuszba kerül az optimizmus, függetlenség után vágy, kalandvágy spontaneitás és a jövő tervezése.

http://ujhazak.com