Csempészd be Olaszországot a konyhádba

A konyhában bazsalikom illata száll. A paradicsomszósz lustán bugyog a tűzhelyen. A spagetti pedig pont al dente. Az olasz konyha egyedülálló és varázslatos. Ahhoz, hogy ne csak a különböző éttermekben, hanem saját otthonodban is élvezhesd az előnyeit és mindenekelőtt az ízét, adunk néhány tippet a konyhai segítőkre.

 

 

A fotó forrása: KucherAV / Shutterstock.com

Olasz bor a tökéletes vacsorához

Milyen olasz lakoma lenne az, ha nem kísérné le egy korty finom olasz bor! Mindig legyen otthon vörösboros és fehérboros poharad. A népszerű Prosecco pohárról se feledkezz meg!

Milyen borokat szolgáljunk fel egy olasz vacsorához?

  • Calabrese, Montepulciano, Primitivo, Sangiovese
  • Labrusco, Trebbiano, Cortese, stb.

TIPP: A BIANO oldalán mindenféle formatervezésű, nem csak olasz italokhoz szánt poharakat találhatsz. A szűrők segítségével pillanatokon belül megtalálhatod a neked legmegfelelőbb darabot.

 

A fotó forrása: 5PH / Shutterstock.com

Mozsár

Mivel az olasz konyha alapja a friss, aromás fűszernövények, a tökéletes pesto elkészítéséhez még egy konyhai segítőre lesz szükséged: a mozsárra. Ezt fűszerek őrlésére használják, amelyek így intenzívebb ízt és aromát adnak az ételnek.

Ma már különböző típusú mozsár közül válogathatsz. A minőségi mozsarak általában kőből, ideális esetben gránitból vagy márványból készülnek. Ezek nem befolyásolják a végső ízt, és megőrzik a levet és az illóolajokat.

 

A fotó forrása: onebit / Shutterstock.com

Melyek az olasz konyha legnépszerűbb fűszernövényei?

  • bazsalikom
  • oregánó
  • rozmaring
  • petrezselyem
  • kakukkfű

Sütőedény lasagne-hoz és tiramisuhoz

Egy másik olyan konyhai eszköz, amely nélkül nem lehet élni, ez a sütőedény. Tökéletes lasagne-t készíthetsz vele, de édes, sütés nélküli desszertekhez, például tiramisuhoz is használható. A szögletes formák ideálisak, mivel követik a lasagne formáját, így szépen egymásra rakhatók a rétegek.

  

A fotó forrása: UvGroup / Shutterstock.com

Házi pizza egyszerűen

A hagyományos olasz pizza csak néhány hozzávalót igényel, de az elkészítéséhez több eszközre is szükséged lehet. A jó pizza varázsa az alapanyagok egyszerűségében és minőségében rejlik. Szükséged lesz konyhai mérlegre, pizzakőre, sajtreszelőre és az elengedhetetlen pizzavágóra.

Olívaolaj mindig kéznél

A kiváló minőségű szűz olívaolaj szintén az olasz konyha alapja. Hogy mindig kéznél legyen, helyezd a konyhapultra, közvetlenül a tűzhely mellé. A klasszikus üvegből stílusosabb olajtartó üvegbe is átöntheted, amely azonkívül, hogy praktikus, még szépen is mutat. Ne feledkezz meg a só- és borsörlőről sem. Nincs is jobb a frissen őrölt alapanyagoknál.


Hozzászólások

A fogyás/alakformálás receptje

A fogyás/alakformálás receptje

Sokunk, nők és férfiak, a külső megjelenés miatt igyekszünk jó formában lenni, azonban az optimális testsúly jóval tovább mutat ennél. Az egészséges testsúly fenntartása nagyon fontos az egészségünk szempontjából. A szívbetegségek, agyvérzés, a cukorbetegség és a magas vérnyomás kockázatának csökken

Mi teszi kiegyensúlyozottá a belső világodat?

Mi teszi kiegyensúlyozottá a belső világodat?

Válassz egyet a színes ábrák közül, majd olvasd el, hogy mit gondol rólad a londoni pszichológuscsoport!

Az életedben szükségessé vált változtatásra mutat rá az, hogy mit vinnél magadra egy lakatlan szigetre

Az életedben szükségessé vált változtatásra mutat rá az, hogy mit vinnél magadra egy lakatlan szigetre

A személyiségedről mesél, hogy melyik tárgyat választod.

Nagy fürdőruha kalauz

Nagy fürdőruha kalauz

Ismét itt a nyár és a fürdőruha szezon, amelyre egész évben vártunk. Mindenki tervezi az idei nyaralását, és igyekszik minél több időt tölteni a strandon vagy vízparton.

Éjszakai jeleneten keresztül üzen az Univerzum

Éjszakai jeleneten keresztül üzen az Univerzum

Az általad választott kép alapján kiderül, hogy mit üzen neked az Univerzum.

A lelki háttérről árul el sokat a beszédstílus

A lelki háttérről árul el sokat a beszédstílus

Rólad mit mesél a beszédstílusod az olasz pszichológuscsoport személyiségtesztje szerint?

Vizet ábrázoló kép mesél a lelked legmélyéről

Vizet ábrázoló kép mesél a lelked legmélyéről

Válassz egyet a vizes képek közül, majd olvasd el a londoni pszichológuscsoport rád vonatkozó jellemzését!

Sokat elárul a személyiségedről a keresztneved első betűje

Sokat elárul a személyiségedről a keresztneved első betűje

Milyen üzenetet rejt magában a neved?

Egy palacsinta elárulja, hogy mennyire élvezed az életedet!

Egy palacsinta elárulja, hogy mennyire élvezed az életedet!

Rólad mit mesél a londoni pszichoanalitikus csoport személyiségtesztje?

Egy gombóc fagyi elárulja, hogy ki vagy valójában!

Egy gombóc fagyi elárulja, hogy ki vagy valójában!

A norvég pszichológuscsoport tesztje elárulja, hogy melyik személyiségtípusba tartózhatsz.

http://ujhazak.com