Ezért vagyunk képesek helyet szorítani a desszertnek, még akkor is ha már tele vagyunk a főétellel

Az étkezés sokkal összetettebb folyamat, mint gondolnánk. Nem csak a gyomrunknak kell jóllaknia ugyanis, hanem az agyunknak is. 



Bizonyára mindannyiunkkal megesett már, hogy szinte úgy éreztük kipukkadunk, mégis mikor meghalljuk a desszert szót, mintha pont annyi hely lenne hirtelen a gyomrunkban, ahová még befér az a kis süti, csoki, vagy bármilyen édesség. Ez a jelenség nem csak az édesszájú emberekre jellemző, hanem bárkire. Elég csupán egy tipikus karácsonyi ebédre gondolni, amikor tobzódik az asztalon a sok különleges fogás, végül mégis a desszert után nyúlunk. 

Ez azért van, mert a gyomrunk bár tele van és kielégült, az agyunk azonban nem. A főételekből jóval többet fogyasztunk, mint a desszertekből - ideális esetben - ezért az agyunk számára unalmassá válik. A desszert szó hallatán azonban lehetőségek ezrei jelennek meg. Más ízek, más textúrák, érdekes kombinációk. Ilyenkor valójában nem éhséget érzünk, hanem az agyunk izgatottságát, mely arra hajt minket, hogy fedezzük fel ezeket az új csalogató lehetőségeket, még akkor is, ha már előre tudjuk, hogy gyomorpanaszokkal kell szembe néznünk utána. 



(forrás: howitworks) 

Hozzászólások

Női gumicsizmák – Mivel viseljük őket, hogy divatosak legyünk?

Női gumicsizmák – Mivel viseljük őket, hogy divatosak legyünk?

Nem csak szürke gumicsizma létezik ám!

Kör-teszt, amely leleplezi a pozitív és a negatív tulajdonságaidat

Kör-teszt, amely leleplezi a pozitív és a negatív tulajdonságaidat

Válassz egy kört az alábbiak közül, majd olvasd el a neked szóló elemzést!

Békülés, vagy szakítás? - így építsd újra a bizalmat

Békülés, vagy szakítás? - így építsd újra a bizalmat

A lelki fájdalmak közül az egyik legfájdalmasabb, ha csalódnunk kell abban, akit a legjobban szeretünk.

Ezek az egészséges távkapcsolat alapelvei

Ezek az egészséges távkapcsolat alapelvei

A világháló fejlődésének köszönhetően, a távkapcsolatok száma egyre növekvő tendenciát mutat.

Nők vs. Férfiak - kik a hűtlenebbek és miért?

Nők vs. Férfiak - kik a hűtlenebbek és miért?

Nők és férfiak körében szinte egyformán fordul elő a hűtlenség, azonban a fiatal felnőttek gyakrabban csalják meg partnerüket, mint az idősebb korosztály.

Rejtélyes vészüzenetek

Rejtélyes vészüzenetek

Megmagyarázhatatlan esetek, amelyek a mai napig lázban tartják az internetet.

Hipnagógiás rángás - ezért rángatózol álmodban

Hipnagógiás rángás - ezért rángatózol álmodban

Az akaratlan rángás, mely álmunkban ér minket, evolúciós gyökerekkel rendelkezik.

Te is szoktál magaddal beszélgetni? - Ezek az okai

Te is szoktál magaddal beszélgetni? - Ezek az okai

Az önmagunkkal zajló akár néma, akár hangos kommunikáció hasznos célt szolgál.

Miért tudják egyes emberek mozgatni a fülüket, míg mások nem?

Miért tudják egyes emberek mozgatni a fülüket, míg mások nem?

Az evolúció rengeteg válasszal rendelkezik az eddig megválaszolatlan kérdéseinkre.

Te is libabőrös leszel a kedvenc dalod hallatán? Most megtudhatod miért!

Te is libabőrös leszel a kedvenc dalod hallatán? Most megtudhatod miért!

Az örömteli várakozás fázisából elindulva eljutunk a beteljesülésig a dopamin hormonnak köszönhetően.

http://ujhazak.com