Hogyan spóroljunk az élelmiszeren, hogy közben ne panaszkodjunk az üres hűtő miatt?

Az élelmiszer a házi költségvetésben mindig is a legmagasabb összeg az összes kiadás közül. Általánosságban szeretünk sokat és jókat enni, illetve fontos az egészség kérdése is, ezért jórészt odafigyelünk a termékek összetételére. Tehát hogyan spórolhatunk meg pénzt anélkül, hogy veszítenénk az elfogyasztott ételek minőségéből és mennyiségéből? A válasz egyszerűbb, mint gondolnád: tervezéssel.

Idővel minél inkább alkalmazzuk a következő tippeket, annál több előnyt kezdünk észrevenni. A legfontosabb, hogy rengeteg időt, energiát és pénzt takarítunk meg. Vess egy pillantást az alábbi útmutatásra, és a saját szemeddel láthatod, hogy gyakorlatilag minden megvalósítható egyik napról a másikra.

1. Vásárolj tudatosan – készíts bevásárlólistát!

Hányszor hagytad el az üzletet több termékkel, mint amennyit terveztél? És valójában hányra volt szükséged? Nem csoda, hogy többet vásárolunk, mint amennyire szükségünk van. Minden lépésnél egy profi marketingcsapat munkájával találkozunk: szemmagasságban a legjobb termékek, csábító édességek a pénztárnál, színes feliratok és promóterek mindenhol. Álljunk ellen! Soha ne hagyjuk el a házat bevásárlólista nélkül. Hetente egyszer készítsünk egy nyilvántartást a következő hétre elkészítendő ételek ötleteivel, miközben összeállítunk egy bevásárlólistát. Ennek köszönhetően az üzletbe belépve csak és kizárólag ennek tükrében vásárolhatunk, elkerülve ezzel minden csábító bannert.

2. Hozz létre egy promóciós költségvetést!

Soha ne zárjuk ki magunkat a bolti akciók tematikájából, éppen ellenkezőleg: mielőtt bemegyünk a boltba, nézzük át az újságokat gyöngyszemek után kutatva! Az üzletek több vásárlásra ösztönöznek bennünket, cserébe kedvezőbb vásárlási feltételeket biztosítanak. Az ilyen alkalmakra hozzunk létre egy további tételt a költségvetési fájlunkban: a promóciós költségvetést. Minden hónapban előre meghatározott összeggel kiegészítjük, hogy egy vonzó Goods Market akció alkalmával nagyobb, tartalék mennyiséget tudjunk vásárolni a termékekből. Így gyakorlatilag létrehozunk egy mini kamrát, és az akcióból származó megtakarítás rövid időn belül elérheti a havi több tízezer forintot is.