A DnA_Design and Architecture építészeti cég egy stílusos faszerkezetes tofu gyárat épített a kínai hegyekben

A pekingi DnA_Design and Architecture építészeti stúdiót Xu Tiantian alapította, aki számos érdekes projekten dolgozott az elmúlt években. Ezek egyike a hagyományos technikával épült faszerkezetes tofu gyár épülete,  a kelet-kínai Songyang hegységben. A Caizhai falu évszázadok óta ismert a régió legjobb tofu-termékeiről, azonban a hagyományos családi műhelyek nem feleltek meg a jelenlegi élelmiszer-bizonyítványok szabványainak, így a helyi termelők hivatalosan nem árulhatták termékeiket a szupermarketekben.
A létesítmény célja a tofugyártás fejlesztése mellett a tofu készítési folyamatának bemutatása az oda érkező látogatóknak.


Az új gyár emellett számos új munkahelyet biztosít a helyi lakosság számára, és turisztikai központként is funkcionál, megőrizve a helyi hagyomány becsességét. A létesítmény, építészetileg bemutatja az egyszerűség esztétikájában rejlő szépséget. A lejtős telken épült faszerkezethez a stúdió hagyományos asztalosi sarokkötéseket használt, hogy az illeszkedjen a 200 éves falu meglévő parasztházaihoz.

A gyár külön épületekből tevődik össze. Az egyes helyiségek a tofu-készítés különböző szakaszai számára vannak kijelölve, mint például a szójabab áztatása és őrlése, vagy a szójatej altatása és a késztermék blokkokba való tömörítése. Ezek a különálló szerkezetek a lejtős földterület mentén szisztematikusan, lineárisan vannak elrendezve, így a látogató a lejtőn felfelé haladva, mindkét oldalról megfigyelhetik a szójatermékek készítési folyamatát, az elejétől a végéig, majd az utolsó szerkezetben meg is kóstolhatják azokat. Olvass tovább. Kattints ide.



Hozzászólások

A Futura Studio által tervezett fagyizó egy álomszerű vizuális élményt nyújt a vendégek számára

A Futura Studio által tervezett fagyizó egy álomszerű vizuális élményt nyújt a vendégek számára

A Futura Studio éppen olyan édesre tervezte a dohai fagyiüzlet belső terét, mint amilyenek a termékeik. Az üzlet álomszerű atmoszférája stimuláló vizuális élményben részesít az olasz gelato minden odaérkező szerelmesét.

Az RCR Arquitectes vörös betonból készül megépíteni a Palmares klubházat Portugáliában- VIDEÓ

Az RCR Arquitectes vörös betonból készül megépíteni a Palmares klubházat Portugáliában- VIDEÓ

Vörösbeton alkotja a Pritzker Architektúra-díjas RCR Arquitectes által tervezett üdülőhely golfklubjának monumentális épületét.

Felújítási munka: egy üveghomlokzatos szerkezettel duplázták meg a meglévő ház alapterületét

Felújítási munka: egy üveghomlokzatos szerkezettel duplázták meg a meglévő ház alapterületét

Hannah Tribe építész 2003-ban alapított cége, Tribe Studio, egy 1930-as évekbeli hagyományos családi házat újított fel és bővített ki Sydney külvárosában.

Virtuális túra Spongyabob Kockanadrág ananászházában

Virtuális túra Spongyabob Kockanadrág ananászházában

Az építészetben a tervezést a jelenlegi trendek és a személyes preferenciák kombinációja befolyásolja. Amikor egy háztulajdonos egy rövid távra kibérelhető apartmant akar kialakítani, akkor jellemzően egy barátságos, és a jelen trendeknek megfelelő atmoszférát igyekszik kialakítani.

A Fentress Architects 15 000 dolláros versenyt indít a jövő repülőterének vizualizációjára

A Fentress Architects 15 000 dolláros versenyt indít a jövő repülőterének vizualizációjára

A nyolcadik Fentress Global Challenge 2021 egyetemi hallgatóknak kiírt pályázata egy 2100-ban megépülő repülőtéri terminál megtervezésére szól.

Moduláris apartmanházakkal bővítették ki a szlovák Bjornson Szállodát

Moduláris apartmanházakkal bővítették ki a szlovák Bjornson Szállodát

Közvetlenül a sífelvonókra és a sípályára néznek a szlovák Bjornson szálloda új apartmanjai, melyeket az Ark-Shelter építészeti cég kivitelezte, moduláris szerkezetek telepítésével.

Felújítási projekt: ipari és rusztikus stílus keveredik az ecuadori kulturális központban

Felújítási projekt: ipari és rusztikus stílus keveredik az ecuadori kulturális központban

Daniel Moreno Flores építészeti stúdiója egy több, mint 70 éves, 1150 négyzetméteres épületet újított fel Ecuadorban. Az épület az 50-es évektől közel ötven éven át a Moca kávéüzemnek adott otthont. Később, 2000-2017-ig a kávéüzemet egy kulturális szervezet központja váltotta fel, 2019 óta pedig tud

Egy szokatlan ruhacsipesz alakú torony épül Dubaiban 2023-ban

Egy szokatlan ruhacsipesz alakú torony épül Dubaiban 2023-ban

Amikor a figuratív művészet és az építészet közötti határ elhomályosul, érdekes szobrászati ​​szerkezetek jönnek létre. Ezek a projektek általában kis léptékűek, de az építési technológia fejlődésével ez is változik. Dubajban például egy hamarosan megépülő felhőkarcoló ölti majd egy mindenki által f

Egy orvosi klinika, otthonos belső terekkel

Egy orvosi klinika, otthonos belső terekkel

A Acr Arquitetura és a Noak Studio projektje egy privát orvosi klinika létrehozását foglalta magában, mely mind külsőre, mind belsőre kiemelkedik São Paulo városias építészetéből. Az Alice Medical Clinic egy külvárosi erdős út közepén található. A projekt a telken egy korábban épült szerkezetből ind

A Mighty Buildings egy 3D nyomtatású lakóparkot tervez Kaliforniában

A Mighty Buildings egy 3D nyomtatású lakóparkot tervez Kaliforniában

A Mighty Buildings építőipari technológiai vállalat egy 15 házas lakópark felépítését tervezi előre gyártott 3D-nyomtatott panelek felhasználásával a kaliforniai Rancho Mirage-ben.

http://ujhazak.com