Az elmúlt 500 év konyhai dizájnjának evolúciója
A konyha és az étkező a modern otthon középpontja, azonban nem mindig volt ez így. Az elmúlt évszázadok otthonaiban nem volt kijelölt hely a főzésre vagy az étkezésre, a családok a tűz közelében elhelyezett asztalt használták erre a célra, de a modern konyhai eszközök, mint a hűtőszekrények megjelenésével nyilvánvalóvá vált a világ számára, az elhatárolt helyiség szükségessége.
A konyha kialakulását nagyban befolyásolták a trendek és a személyes igények. Egykor a ház szigorúan funkcionális részének számított, napjainkban elengedhetetlen helyiség az összegyűléshez az étkezéshez, és a szórakozáshoz. Itt születnek a legjobb sztorik egy otthonban. Persze a ház többi helyiségében is óriási változások zajlottak le az évszázadok során, de a legmegfigyelhetőbb különbségek, modern készülékek, megváltozott funkció, szerkezeti követelmények és belsőépítészet terén a konyha területén történtek.
A HomeAdvisor, a lenyűgöző előrehaladás nyomon követésére, mélyre ásott a témában és 500 év konyhai tervezésének evolúcióját vizsgálta, melyből egy digitális bemutató keretein belül mi magunk is megfigyelhetjük a változásokat. Világszerte elismert történészek is részt vettek a projektben, mint Sara Pennell, a Greenwichi Egyetem történelmi oktatója, vagy Nancy Carlisle, a “Historic New England” gyűjtemények kurátora. A kutatás egy 1520-as évekbeli angol konyhából indult ki. Kattints IDE a kutatás eredményének megtekintéséhez!
Hozzászólások