Ázsiai barbecue étterem egy 1940-ben épült templomból
Michael Hsu amerikai építész célja az volt, hogy megőrizze a nyeregtetős texasi templom jellegét, miközben a Loro Heights nevű, nyüzsgő barbecue-éttermet alakít ki belőle. A projekt keretében az 1948-ban épült vörös téglatemplomot "aktív és nyugodt légkörű" étteremmé alakították át.
Az L-alakú alaprajzú épület egy nyeregtetős, kívülről zárt szerkezetből áll. Eredeti jellegzetességei közé tartozik a boltíves mennyezet és a szabadon hagyott fagerendák. Michael Hsu helyi építész olyan elemeket akart beépíteni, amelyek illeszkednek a Loro étteremlánc stílusához és karakteréhez, ugyanakkor tiszteletben tartották az épület történetét. "Fontos volt számunkra, hogy megőrizzük a meglévő templom karakterét" - mondja Michael Hsu építész, aki 2005-ben alapította a rendelőt. "A tervezés a nagy szentélyt ünnepli, és megőrzi a meglévő fagerendákat, míg más elemek közvetlenül utalnak a Loro márkára."
Houstonon kívül a Loro láncnak Austinban és Dallasban is vannak éttermei; mindegyikben ázsiai csavarral fűszerezett barbecue ételeket szolgálnak fel, például faszénen grillezett sertéshasat hoisin mártással és füstölt marhahúst thai fűszerekkel. Az étterem hangulata egy régimódi texasi báltermet és "a vendégszeretet barátságos érzését hivatott felidézni egy családi asztal körül" - mondta a csapat. Mindezeket figyelembe véve tervezte újra az épület külsejét és belsejét Hsu és csapat. Olvass tovább. Kattints ide!
Az L-alakú alaprajzú épület egy nyeregtetős, kívülről zárt szerkezetből áll. Eredeti jellegzetességei közé tartozik a boltíves mennyezet és a szabadon hagyott fagerendák. Michael Hsu helyi építész olyan elemeket akart beépíteni, amelyek illeszkednek a Loro étteremlánc stílusához és karakteréhez, ugyanakkor tiszteletben tartották az épület történetét. "Fontos volt számunkra, hogy megőrizzük a meglévő templom karakterét" - mondja Michael Hsu építész, aki 2005-ben alapította a rendelőt. "A tervezés a nagy szentélyt ünnepli, és megőrzi a meglévő fagerendákat, míg más elemek közvetlenül utalnak a Loro márkára."
Houstonon kívül a Loro láncnak Austinban és Dallasban is vannak éttermei; mindegyikben ázsiai csavarral fűszerezett barbecue ételeket szolgálnak fel, például faszénen grillezett sertéshasat hoisin mártással és füstölt marhahúst thai fűszerekkel. Az étterem hangulata egy régimódi texasi báltermet és "a vendégszeretet barátságos érzését hivatott felidézni egy családi asztal körül" - mondta a csapat. Mindezeket figyelembe véve tervezte újra az épület külsejét és belsejét Hsu és csapat. Olvass tovább. Kattints ide!
Hozzászólások