A román közönséget is megszólítja a nagyszebeni 13. Hungarikum Napok
Magyar gasztronómiai és kulturális értékeket népszerűsít a nagyszebeni 13. Hungarikum Napok, amely a román közönséget is megszólítja - adta hírül csütörtökön a Krónika című erdélyi napilap.
Serfőző Levente főszervező, a HÍD - Szebeni Magyarok Egyesületének elnöke a július 1. és 3.
között zajló eseményről elmondta, hogy az idén is a hagyományokra, az autentikus magyar értékekre és a gasztronómiára fektetik a hangsúlyt, a szabadtéri eseményeket, a főzőversenyt az Astra falumúzeumban szervezik. Hozzátette: a közönség megszokta, már várja a magyar rendezvényt.
Hnagsúlyozta, hogy számára az a legboldogítóbb, hogy organikusan épült fel a fesztivál, az elején három üstben főztek, s az idén már 25 csapat iratkozott fel a versenyre. Volt olyan év is, amikor 42 csapat jelentkezett, de valószínűleg a világjárvány érezteti a hatását, hogy idén kevesebben jöttek - mondta. A szervezők a különleges "mikóújfalusi rakottas ág" nevű süteménnyel, de karcagi birkapörkölttel és halászlével is várják a közönséget a falumúzeumban.
A magyar népdal és néptánc, valamint az operett bemutatása is szerepel a Hungarikum Napok kínálatában, ezzel párhuzamosan meghívott magyar séfek főznek jellegzetes ételeket: halászlevet, karcagi birkapörköltet, marhapörköltet, babgulyásokat. A Hungarikum Napok keretében nyitják meg a Berde Mária írónő és Berde Amál festőművész pályaképéről szóló kiállítást a református templom galériájában. A programot a budapesti Tárkány Művek koncertje zárja.
(Forrás: MTI)
Hozzászólások