A sör okosabbá tesz?
Meglepő felfedezésre jutottak az oregoni állami egyetem kutatói a sörrel kapcsolatban.
A tudósok egerekkel való kísérletének eredménye szerint a sör alapanyagának számító komló egyik összetevője jó hatással van a memóriára.
Ez az ún. xanthohumol, ami egyfajta flavonoid vegyületcsoportba sorolható. – számol be róla a Quartz oldal.
A kísérlet során az egerek egyik csoportját xanthohumol tartalmú étrend kiegészítőkkel kezelték. Az eredmény pedig azt mutatta, hogy a készítmény jó hatással van a memóriára és a gondolkodásra egyaránt. (Erre a sörivók nagy része biztos így reagálna – Én megmondtam!)
Azonban van itt még egy fontos szempont: a memóriára való pozitív hatást csak a fiatalabb egereknél mutatták ki, az idősebbeknél nem.
A xanthohumol egyedül csak a komlóban fordult elő, de a lelkes sörivókat azért le kell hűtenünk mielőtt még azt gondolnák, hogy mindezzel most már pozitív okot találtak a sörfogyasztásra.
A helyzet az, hogy napi 2000 liter sört kéne meginni ahhoz, hogy a kutatásban használt mennyiségű vegyületet be tudják juttatni a szervezetükbe a sörivással.
A kutatók szerint azonban nem elképzelhetetlen, hogy ez a megoldás a jövőben segíthet majd az emberek kognitív problémáin.
Forrás: hvg
Hozzászólások