Elhunyt Paul Bocuse, a francia konyhaművészet megújítója

Elhunyt 91 éves korában Paul Bocuse, a francia konyhaművészet megújítója. Évek óta Parkinson-kórban szenvedett. A lyoni séf halálhírét Gérard Collomb belügyminiszter, Lyon korábbi polgármestere jelentette be a helyi francia sajtónak szombaton."Paul Bocuse meghalt, a gasztronómia gyászol.
Monsieur Paul maga volt Franciaország. Egyszerűség és nagyvonalúság. Kiválóság és életművészet. A gasztronómia pápája távozik. Séfjeink Lyonban, ahogy a világ minden táján, műveljék tovább szenvedélye gyümölcseit" - írta szombaton a Twitteren Gérard Collomb.  

    
A francia gasztronómia jelképének számító sztárséf ugyanott fejezte be az életet, ahol elkezdte. A ma Lyonhoz tartozó, hangulatos Collonges-au-Mont-d'Ort településen, a Saone folyó partján ugyanabban a szobában hunyt el, ahol 1926. február 11-én született. Családjának 1765-től volt malma a településen, Paul az apja éttermében született - amely ma az első számú Bocuse-étterem -, s ahol alig tízévesen már a konyhában dolgozott.


(Forrás: MTI)


Hozzászólások

Rémisztő tweetek gyerekektől

Rémisztő tweetek gyerekektől

Húsz hátborzongató történet.

Bántják a netezők a párkapcsolatban élő fogyatékos férfit és ép barátnőjét

Bántják a netezők a párkapcsolatban élő fogyatékos férfit és ép barátnőjét

A fiatalokat minden feltöltött vlogjuk után trollok szedik szét a kapcsolatuk miatt.

Csodaszép hármasikreket hozott a világra a nő, aki visszautasította az abortuszt

Csodaszép hármasikreket hozott a világra a nő, aki visszautasította az abortuszt

A házaspárnak az orvosok tanácsolták a beavatkozást, hogy egy babáról mondjanak le a másik kettő egészsége miatt.

Hős buszsofőr mentette meg a fagyban mezítláb bóklászó kisbaba életét

Hős buszsofőr mentette meg a fagyban mezítláb bóklászó kisbaba életét

A buszvezetőt tettéért a napokban ki is tüntették az amerikai Milwaukee-ban.

2018 legjobb horrorjai

2018 legjobb horrorjai

Az elmúlt év legfélelmetesebb filmjei.

Csoda: teljesen eltűnt a 11 éves kislány gyógyíthatatlan agydaganata

Csoda: teljesen eltűnt a 11 éves kislány gyógyíthatatlan agydaganata

Az orvosok sem értik, hogy történt a csoda a kislánnyal, akinek már csak hónapjai voltak hátra.

Hős idegenek mentettek ki egy kétgyerekes családot a folyóba esett autóból

Hős idegenek mentettek ki egy kétgyerekes családot a folyóba esett autóból

A szülők és a két kicsi a vihar elől menekülve estek bele a folyóba a kocsijukkal Texasban.

Dél-afrikai elnök is hisz abban, hogy szándékosan hozták létre az AIDS-et

Dél-afrikai elnök is hisz abban, hogy szándékosan hozták létre az AIDS-et

Összeesküvés-elméletek, amelyek sok embert máig nem hagynak nyugodni.

Megküzdött az életéért az alig 450 grammal született brit csodababa

Megküzdött az életéért az alig 450 grammal született brit csodababa

A 22 hétre született babáról azt mondták az orvosok, hogy nincs esélye az életben maradásra.

Szeretteiket elvesztő emberek karácsonyáról szól a brit operatőr újabb kisfilmje

Szeretteiket elvesztő emberek karácsonyáról szól a brit operatőr újabb kisfilmje

A szeretet ajándék sikere után a brit filmes újabb szívszorító filmet készített a szeretteiket elvesztő emberek karácsonyáról.

http://ujhazak.com