A joghurthab és a krémtúró születése sem volt akadálymentes.
Tíz fogás, ami nem kellett a Mekibe járó vendégeknek.
Tíz kevésbé ismert tény a mindennapok egyik kedvenc ételéről.
A Nébih összegyűjtötte, hogy élelmiszerbiztonság szempontjából, mit kell tudnod a nyár kedvenc édességéről.
Tizenhárom fontos tudnivaló a világ legmeghatározóbb gasztrokalauzáról.
Első határon túli borászként Balla Géza nyerte el az Év bortermelője Magyarországon címet.
Huszonkilenc kategóriában gyűjti össze budapesti legjobb fine dining éttermeit, bisztróit, levesezőit, borbárjait, újhullámos kávézóit és egyéb vendéglátóhelyeit a Magyar Konyha magazin karácsonyi számának mellékleteként megjelent Budapest Top10 gasztrokalauz.
Mit esznek a szigetországban élők és az oda ellátogató turisták?
Négy ezüst- és egy bronzérmet nyertek a magyar csokoládégyártók az International Chocolate Awards versenyen - közölte a Magyar Csokoládé és Édesség Szövetség az MTI-vel.
Kóstolókkal, szemináriummal, szakmai találkozókkal és gasztrokulturális programokkal népszerűsíti a mediterrán étrendet november 19. és 25. között Magyarországon is az idei Olasz Gasztronómiai Világhét.
Száz pincészet és neves séfek vesznek részt a száz éves Danubius Hotel Gellért Márton-napi borfesztiválján, amelyet csütörtöki nulladik napján sörfesztivál vezet be.
Budapest lesz az idei Csabai Kolbászfesztivál hazai díszvendége, Thaiföld pedig nemzetközi meghívottként mutatja be tradicionális konyháját október 19. és 22. között Békéscsabán, a Városi Sportcsarnokban.
A lapcsánka, a sztrapacska, a bivalypaszuly, a vegyes tirpák rétes és a különleges a bundásbokri házinyúl is szerepel a szombaton és vasárnap megtartandó 6. Tirpák Fesztivál, 3. Nyíregyházi Bogrács- és Grillbajnokság étlapján Nyíregyházán.
Magyarországon 2017 júliusa és 2018 júniusa között 18 millió, csaknem 6 ezer tonna fagyasztott pizza fogyott 8 milliárd forint értékben.
Augusztus utolsó hétvégéjén rendezik meg az Országos Csokoládé Fesztivált Szerencsen, az esemény négy napig tart - hangzott el a fesztivál sajtótájékoztatóján kedden a Borsod-Abaúj-Zemplén megyei Szerencsen.
Adalékanyagok a húsoknál
Szerdától ismét palacsintafesztivált rendeznek Derekegyházon, a Csongrád megyei községben a folyamatosan sülő édesség mellett változatos szórakoztató programok várják az érdeklődőket - tájékoztatta Bánvölgyi Petra szervező az MTI-t.
Számos újdonsággal - köztük magyar-horvát kulináris kalandozásokkal, illetve stifolder- és kulenversennyel - várják július 13-án és 14-én a mintegy 30 programot kínáló nyolcadik villányi Rozé Fesztiválra a látogatókat.
EU-rendelet az élelmiszerekre
Debrecen lesz a díszvendég az idén negyvenéves, július 6. és 8. között zajló Tiszafüredi Halasnapokon, amelyen egyebek mellett karnevál, koncertek, főzőverseny szerepel a programok között - közölte Kerekes Sándor sajtókapcsolatokért felelős munkatárs pénteken az MTI-vel.
A Balatoni Kör gasztrotérképével együtt jelent meg a Balaton környékének legjobb éttermeit, borászatait, cukrászdáit, strandbüféit és piacait összegyűjtő Magyar Konyha 2018 gasztrokalauz.
A Tankcsapda és a Pataky Művek is fellép a már zajló Tiszafüredi Halasnapokon - mondta el Ujvári Imre a település polgármestere az M1 aktuális csatorna csütörtöki műsorában.
A Magyarországon gyártott kézműves sajtok népszerűsítésére indult kampány A magyar sajt jó címmel; a kezdeményezés pénteki budapesti sajtóbemutatóján a bor-sajt párosításokban rejlő lehetőségekre is felhívták a figyelmet.
A pálinka presztízsének elmúlt években tapasztalt növekedése példaértékű; a termék minőségéből nem lehet engedni és a kiváló minőség után az eredetjelölések használata tovább emelheti az ital rangját - mondta az agrárminiszter hétfőn Komáromban, az idei Pálinka országkóstoló megnyitóján.
Második alkalommal rendezte meg a Bakator bor- és gasztrofesztivált Bihardiószeg önkormányzata szombaton a helyi Zichy-kastély kertjében.
Második alkalommal rendezi meg július 21-én a Dunamenti Halfesztivált Mohácson a baranyai város német nemzetiségi önkormányzata, amelyre Magyarország mellett idén Horvátországból és Szerbiából is várnak halfőző mestereket, csárdásokat, valamint szabadidős halászléfőző csapatokat.
