Erkölcstelennek bélyegezték a Túró Rudit

Erkölcstelennek bélyegezték a Túró Rudit

A joghurthab és a krémtúró születése sem volt akadálymentes.

A McDonalds's legnagyobb melléfogásai

A McDonalds's legnagyobb melléfogásai

Tíz fogás, ami nem kellett a Mekibe járó vendégeknek.

Ezeket az érdekességet lehet nem tudtad a pizzáról

Ezeket az érdekességet lehet nem tudtad a pizzáról

Tíz kevésbé ismert tény a mindennapok egyik kedvenc ételéről.

Tudtad, hogy létezik fagylaltmérgezés?

Tudtad, hogy létezik fagylaltmérgezés?

A Nébih összegyűjtötte, hogy élelmiszerbiztonság szempontjából, mit kell tudnod a nyár kedvenc édességéről.


Érdekességek a Michelin-csillagról

Érdekességek a Michelin-csillagról

Tizenhárom fontos tudnivaló a világ legmeghatározóbb gasztrokalauzáról.

Pénteken indul a Balatonfüredi Borhetek programsorozata

Pénteken kezdődik a Balatonfüredi Borhetek rendezvénysorozata, amelyen mintegy 300 féle borral várják a látogatókat.

Garamvári Vencel vehette át Az év bortermelője életműdíjat

Garamvári Vencel balatonboglári borász és pezsgőmester vehette át a Magyar Bor Akadémia (MBA) által odaítélt, Az év bortermelője életműdíjat csütörtökön Budapesten.

Izland tradicionális ételei

Izland tradicionális ételei

Mit esznek a szigetországban élők és az oda ellátogató turisták?

Sillerfesztivált rendeznek a hétvégén Pakson

Tizenkettedik alkalommal rendezik meg a hétvégén az Országos Sillerfesztivált Pakson, az eseményen nyitott pincék és a legjobb borok kóstolója is várja a közönséget.

Bemutatták az idei döntősöket

Bemutatták a Magyarország tortája és Magyarország cukormentes tortája verseny idei döntőseit.

Százféle bort lehet kóstolni a Somogyi Borfesztiválon

Tizenhat termelő mintegy száz borát kínálja a Somogyi Borfesztivál, amelyre június 13. és 16. között harmadik alkalommal kerül sor Kaposváron.

Közép-európai gasztronómiai szövetség alakult Gödöllőn

A gödöllői Szent István Egyetemen megalakult a Közép-európai Gasztronómiai és Sommelier Egyesület (Central European Gastronomy and Sommelier Association), amely fő célkitűzéseként a térség átfogó gasztronómiai és kulturális örökségeinek megőrzését és terjesztését határozta meg.

Vasárnap rendezik a Magyar Ízek Tavaszi Vásárát a Várkert Bazárban

Vasárnap rendezik a Magyar Ízek Tavaszi Vásárát a Várkert Bazárban, ahol mintegy nyolcvan kiállító lesz jelen kistermelői termékekkel - közölte a Magyar Ízek alapítója csütörtökön az M1 aktuális csatornán.

Kucsmagomba napokat rendeznek a Természettudományi Múzeumban

A tavasz első hírnökei közé tartozó kucsmagombák megjelenése alkalmából egész napos családi programokkal várják a látogatókat a Természettudományi Múzeumban április 5. és 7. között.

Michelin-csillagot kapott két újabb budapesti étterem

Újabb két budapesti étterem, a Stand és Babel is bekerült a Michelin-csillagos magyar éttermek sorába.


Kebab finomsága és az E betűs szerek

Kebab finomsága és az E betűs szerek

Adalékanyagok a húsoknál

Tokaji Március Nagykóstoló hatvan pincészet boraival

Tokajtól Mádon és Erdőbényén át Sárospatakig több mint hatvan hegyaljai pincészet mintegy 150 borát ismerhetik meg a látogatók a Tokaji Március Nagykóstolón szombaton a Corinthia Budapest Hotelben, ahol mesterkurzusok, aszúterem és ingyenes kiselőadások is várják az érdeklődőket.

Magyar éttermek a francia gasztronómia világünnepén

Magyar éttermek is csatlakoznak a Gout de France/Good France kezdeményezéshez, melynek során március 21. és 24. között öt kontinens százötven országának séfjei ünneplik a francia gasztronómiát és a fenntartható fejlődést.

Csökkenteni kell a rákkeltő anyagokat az élelmiszerekben

Csökkenteni kell a rákkeltő anyagokat az élelmiszerekben

EU-rendelet az élelmiszerekre

Kóstoló kört tartanak az ország ötven legjobb borászával

Kóstoló kört tartanak az ország ötven legjobb borászának részvételével március 2-án Budapesten, a szakmai megmérettetésen dől el, ki lesz a Borászok borásza díj nyertese - közölte az elismerés alapítója pénteken az M1 aktuális csatornán.

Szombaton lesz a legnagyobb hazai beltéri borkóstoló Budapesten

Minden eddiginél több, összesen 235 borászat több mint 1000 bora közül választhatnak a 10. Borjour Magnum látogatói szombaton a Millenáris park csarnokaiban; a legnagyobb magyarországi beltéri borkóstoló programjában immár mesterkurzusok is helyet kapnak.

Forralt bor, disznóvágás és pezsgőkészítés is lesz a hétvégi Etyeki Pikniken

A hagyományos borkóstolók mellett disznóvágáson vehetnek részt, valamint a helyi kézművesek termékeivel és azok elkészítésével is megismerkedhetnek a látogatók hétvégén a téli Etyeki Pikniken.

Soproni és egri borok nyerték a 2018-as Magyar Bor Nagydíjat

Az egri Tóth Ferenc Pincészet 2016-os Leányka Superior és a soproni Luka Enikő Pincészet 2015-ös Kékfrankos borainak ítélte a 2018-as Magyar Bor Nagydíjat a Magyar Borszakírók Köre.

Hamisítvány a ritka, ódon skót viszkik több mint harmada

Hamisítványnak bizonyult a ritka, ódon skót viszkik több mint egyharmada egy tudományos vizsgálat során - adta hírül a BBC honlapja csütörtökön.

Balla Géza az Év bortermelője 2018-ban

Első határon túli borászként Balla Géza nyerte el az Év bortermelője Magyarországon címet.

Megjelent a Magyar Konyha idei Budapest Top10 gasztrokalauza

Huszonkilenc kategóriában gyűjti össze budapesti legjobb fine dining éttermeit, bisztróit, levesezőit, borbárjait, újhullámos kávézóit és egyéb vendéglátóhelyeit a Magyar Konyha magazin karácsonyi számának mellékleteként megjelent Budapest Top10 gasztrokalauz.

TOVÁBBI BEJEGYZÉSEINK

Több érmet is nyertek a magyar versenyzők egy nemzetközi csokoládé versenyen

Négy ezüst- és egy bronzérmet nyertek a magyar csokoládégyártók az International Chocolate Awards versenyen - közölte a Magyar Csokoládé és Édesség Szövetség az MTI-vel.

Olasz Gasztronómiai Világhét a mediterrán étrend jegyében

Kóstolókkal, szemináriummal, szakmai találkozókkal és gasztrokulturális programokkal népszerűsíti a mediterrán étrendet november 19. és 25. között Magyarországon is az idei Olasz Gasztronómiai Világhét.

Márton-napi borfesztivál a Gellért Szállóban

Száz pincészet és neves séfek vesznek részt a száz éves Danubius Hotel Gellért Márton-napi borfesztiválján, amelyet csütörtöki nulladik napján sörfesztivál vezet be.

Budapest lesz az idei Csabai Kolbászfesztivál díszvendége

Budapest lesz az idei Csabai Kolbászfesztivál hazai díszvendége, Thaiföld pedig nemzetközi meghívottként mutatja be tradicionális konyháját október 19. és 22. között Békéscsabán, a Városi Sportcsarnokban.

A tirpákok ételeit kínálják kóstolásra a hétvégén Nyíregyházán

A lapcsánka, a sztrapacska, a bivalypaszuly, a vegyes tirpák rétes és a különleges a bundásbokri házinyúl is szerepel a szombaton és vasárnap megtartandó 6. Tirpák Fesztivál, 3. Nyíregyházi Bogrács- és Grillbajnokság étlapján Nyíregyházán.

Az elmúlt egy évben 18 millió fagyasztott pizza fogyott Magyarországon

Magyarországon 2017 júliusa és 2018 júniusa között 18 millió, csaknem 6 ezer tonna fagyasztott pizza fogyott 8 milliárd forint értékben.

Hetvenöt zenei produkció az idei Szerencsi Csokoládé Fesztiválon

Augusztus utolsó hétvégéjén rendezik meg az Országos Csokoládé Fesztivált Szerencsen, az esemény négy napig tart - hangzott el a fesztivál sajtótájékoztatóján kedden a Borsod-Abaúj-Zemplén megyei Szerencsen.

Palacsintafesztivált rendeznek Derekegyházon

Szerdától ismét palacsintafesztivált rendeznek Derekegyházon, a Csongrád megyei községben a folyamatosan sülő édesség mellett változatos szórakoztató programok várják az érdeklődőket - tájékoztatta Bánvölgyi Petra szervező az MTI-t.

Számos újdonság lesz a nyolcadik villányi Rozé Fesztiválon

Számos újdonsággal - köztük magyar-horvát kulináris kalandozásokkal, illetve stifolder- és kulenversennyel - várják július 13-án és 14-én a mintegy 30 programot kínáló nyolcadik villányi Rozé Fesztiválra a látogatókat.

Debrecen lesz az idén negyvenéves Tiszafüredi Halasnapok díszvendége

Debrecen lesz a díszvendég az idén negyvenéves, július 6. és 8. között zajló Tiszafüredi Halasnapokon, amelyen egyebek mellett karnevál, koncertek, főzőverseny szerepel a programok között - közölte Kerekes Sándor sajtókapcsolatokért felelős munkatárs pénteken az MTI-vel.

Gasztrotérképpel jelent meg a Magyar Konyha Balaton 2018 gasztrokalauza

A Balatoni Kör gasztrotérképével együtt jelent meg a Balaton környékének legjobb éttermeit, borászatait, cukrászdáit, strandbüféit és piacait összegyűjtő Magyar Konyha 2018 gasztrokalauz.

A Tankcsapda is fellép a Tiszafüredi Halasnapokon

A Tankcsapda és a Pataky Művek is fellép a már zajló Tiszafüredi Halasnapokon - mondta el Ujvári Imre a település polgármestere az M1 aktuális csatorna csütörtöki műsorában.

Kampány indult a magyar sajtok népszerűsítésére

A Magyarországon gyártott kézműves sajtok népszerűsítésére indult kampány A magyar sajt jó címmel; a kezdeményezés pénteki budapesti sajtóbemutatóján a bor-sajt párosításokban rejlő lehetőségekre is felhívták a figyelmet.

Megkezdődött a Pálinka országkóstoló Komáromban

A pálinka presztízsének elmúlt években tapasztalt növekedése példaértékű; a termék minőségéből nem lehet engedni és a kiváló minőség után az eredetjelölések használata tovább emelheti az ital rangját - mondta az agrárminiszter hétfőn Komáromban, az idei Pálinka országkóstoló megnyitóján.

Bakator bor- és gasztrofesztivál Bihardiószegen

Második alkalommal rendezte meg a Bakator bor- és gasztrofesztivált Bihardiószeg önkormányzata szombaton a helyi Zichy-kastély kertjében.

Másodszor rendezik meg a Dunamenti Halfesztivált Mohácson

Második alkalommal rendezi meg július 21-én a Dunamenti Halfesztivált Mohácson a baranyai város német nemzetiségi önkormányzata, amelyre Magyarország mellett idén Horvátországból és Szerbiából is várnak halfőző mestereket, csárdásokat, valamint szabadidős halászléfőző csapatokat.

Az ország legjobb pálinkáját keresik Komáromban

A komáromi Monostori Erődben kezdődik hétfőn az idei Pálinka Országkóstoló, ahol több száz főzetet bírálnak el - tájékoztatták a szervezők az MTI-t.

A sült almás, linzeres Annabáli csemege lett 2018 balatoni fagylaltja

A sült almás, linzeres, Annabáli csemege fantázianevű fagylalt, a balatonfüredi Bagaméri Fagylaltozó terméke lett 2018 balatoni fagylaltja - hangzott el a verseny szerdai eredményhirdetésén Siófokon.

Negyven program, nyitott pincék a szekszárdi Pünkösdi Vad- és Halünnepen

Negyven program, koncertek, hagyományőrző rendezvények, gyerekműsorok, gasztrosátor, borudvar és nyitott pincék várják a harmadik alkalommal megrendezendő Pünkösdi Vad- és Halünnep közönségét a jövő hét végén Szekszárdon.

Ismét megrendezik a Baranyai Gourmet Pikniket a pécsi Zsolnay-negyedben

Ismét megrendezik a Baranyai Gourmet Pikniket a pécsi Zsolnay Kulturális Negyedben, ahol május 1-jén harminckét étterem, cukrászda, borászat és kistermelő várja az ínyenceket.

http://ujhazak.com