Gasztronómia

Megérkezett az új őrület, a zöldhagymás latte!

Megkóstolnád a kínai sötét konyhaművészet új ízkomboninációját?

A szakértő elárulta, hogy tényleg be lehet-e rúgni a teától

Most kiderül az igazság!

Megdöbbentek a britek a McDonald's „titkos éjszakai menüjén”

Csak Ausztráliában érhető el a gyorsétteremlánc különlegessége.

Koktéltörténetek

Ki, mikor, miért és hogyan találta fel a leghíresebb koktélokat?

Gesztenyés bejglivel büntetlenül sütizhetsz az ünnepek alatt

Sütemények és forró italok, amik nélkül nincs karácsony

Gasztronómiai tippek az őszi depresszió ellen

Öt finomság, amivel testileg és lelkileg kényeztetheted magad.

Agrárkamara: a tájjellegnek megfelelő ételek népszerűsítésére szolgál az Agroturizmus Étele 2025 pályázat

A Magyarország Étele verseny kibővül az Agroturizmus Étele 2025 kategóriával, amelynek célja a tájjellegnek megfelelő, főként kistermelői termékekből készített ételek népszerűsítése a fogyasztók és a gasztronómia szereplőinek körében - közölte a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara.

Leállt az eredeti Mozartkugel gyártása Ausztriában

A Mondelez édesipari vállalat bezárta Salzburg külvárosában azt az üzemet, ahol 127 éven át készült a zeneszerző Mozartról elnevezett "Echten Salzburger Mozartkugel" - számolt be róla a Kurier című osztrák lap.

Erkölcstelennek bélyegezték a Túró Rudit

A joghurthab és a krémtúró születése sem volt akadálymentes.

Az Akvárium Klubban tartják meg a kávé- és bárvilág seregszemléjét

Egész napos, korlátlan kávékóstolással, kávékoktélokkal, versenyekkel, programokkal, gépekkel és eszközökkel, valamint otthonra is megvásárolható csúcskávékkal várja a vendégeket A Kávé Napja vasárnap az Akvárium Klubban.

Idén tíz Michelin-ajánlású vendéglátóhely vesz részt az országos Étterem héten

Idén már tíz Michelin-ajánlású vendéglátóhely vesz részt az országos Étterem héten, amelyet október 10. és 27. között rendeznek meg országszerte csaknem kétszáz étterem részvételével.

Panyi Miklós: a magyar borszakma képes sikerre vinni a magyar pezsgő ügyét

A magyar borszakma képes sikerre vinni a magyar pezsgő ügyét – hangsúlyozta a Miniszterelnökség parlamenti és stratégiai államtitkára pénteken, Etyeken a VI. Pezsgőkonferencián.

A Mákvirág lett idén Magyarország tortája

A váci Édes Vonal cukrászda cukrásza, Kovács Alfréd Mákvirág nevű, mákos-feketeribizlis-feketeszezámos kreációja nyerte el idén a Magyarország tortája címet.

A Mesés nyári káposzta lett az év strandétele a Balatonon

Rekordszámú, negyven nevező közül a balatonlellei Mesés BBQ & Grill Bisztró báránnyal töltött szőlőleveles káposztája nyerte a Balatoni Kör tizedik alkalommal meghirdetett Év Strandétele versenyét - közölték a szervezők szerdán az MTI-vel.

Többezer érdeklődőt várnak az idei tiszacsegei halászlé fesztiválra

Többezer érdeklődőt várnak az idei tiszacsegei halászlé fesztiválra, amelyet immár tizenhatodik alkalommal rendez meg szombaton a csegei Tisza-parton a helyi halászcsárda - jelezte Nagy Sándor csárdatulajdonos sajtótájékoztatón szerdán a helyszínen.

MTÜ: 800 millió forintos támogatásra pályázhatnak a vidéki cukrászdák

Országszerte közel nyolcszáz vidéki cukrászda igényelhet egymillió forint vissza nem térítendő támogatást eszközbeszerzésre és fejlesztésre július 2-től augusztus 1-ig.

A McDonalds's legnagyobb melléfogásai

Ezeket az érdekességet lehet nem tudtad a pizzáról

Tudtad, hogy létezik fagylaltmérgezés?

A világ legfurcsább fagylaltjai

Milyen különleges fagyit kóstolhatsz Törökországban, Németországban, Olaszországban, Thaiföld, Amerikában és Japánban?

Rekordszámú nevezés érkezett a Brillante-2024 Nemzetközi Pálinka- és Párlatversenyre

Rekordszámú nevezés érkezett a Gyulai Pálinkafesztiválon belül meghirdetett Brillante-2024 Nemzetközi Pálinka- és Párlatversenyre.

MTÜ: a legjobb tál különdíjával jutott tovább a magyar csapat a Bocuse d'Or európai válogatóján

Március 19-20-án a norvégiai Trondheim adott otthont a Bocuse d'Or nemzetközi szakácsverseny európai válogatójának, ahol a magyar csapat biztosította helyét a lyoni döntőre, amelyre 2025 januárjában kerül majd sor, és a legjobb tálnak járó különdíjat is elnyerte.

A legjobb olasz ételek Rómából

Ne hagyd ki ezt a kilenc finomságot, ha az olasz fővárosban nyaralsz!

Egy kutatás szerint a lakosság felének kihívás a megfelelő húsvéti sonka beszerzése

A lakosság majdnem felének, 48 százalékának komoly kihívást jelent a megfelelő húsvéti sonka beszerzése a Pick megbízásából március elején készült reprezentatív kutatás szerint.

Furmint Február Nagy Kóstoló több mint nyolcvan pincészet boraival

Magyarország és a Kárpát-medence számos borvidékéről érkeznek kiállítók a 14. Furmint Február Nagy Kóstolóra, amelynek során több mint 80 pincészet mintegy 200 tételével ismerkedhetnek meg a látogatók csütörtökön Budapesten, a Hagyományok Házában.

Elindult a nevezés a Brillante párlatversenyre

Elindult a nevezés a Brillante - 2024 nemzetközi pálinka- és párlatversenyre, amely évek óta a Gyulai Pálinkafesztivál kísérőrendezvénye.

Balatoni termelők nyerték a Magyar Bor Nagydíjat

Fehérbor kategóriában a balatonfüredi Figula Pincészet 2022-es Sóskút Olaszrizlingje, a vörösborok mezőnyében pedig a badacsonyi 2HA Szőlőbirtok és Pincészet 2019-es Syrah-ja nyerte el a Magyar Borszakírók Köre (MBK) által odaítélt, 2023-as Magyar Bor Nagydíjat.

Meghirdették a Magyarország étele - Szamos Mátyás Tányérdesszert versenyt

Meghirdették a Magyarország étele - Szamos Mátyás Tányérdesszert versenyt csütörtökön Budapesten.

Bordói November Nagykóstoló Budapesten

Mintegy hatvan pincészet több mint százötven bora várja a Corinthia Hotel Budapest nagytermében szombaton a bordeaux-i szőlőfajták borainak kedvelőit a Winelovers Bordói November Nagykóstolóján.

Elindult a nevezés a Magyarország étele 2024 versenyre

Elindult a nevezés a Magyarország étele 2024 versenyre, amelyre december 15-ig lehet jelentkezni, a repcepteket pedig december 29-ig kell beküldeni.

TOVÁBBI BEJEGYZÉSEINK

Rózsapaprika napot rendeznek Röszkén

2023.10.11 10:16

A fűszerpaprika termesztésének és feldolgozásának hagyományait is megismerhetik a látogatók a szombati röszkei rózsapaprika napon, melyet a 150 éve született első szegedi paprikamárkára emlékezve rendeznek meg.

Három napon át kínál programokat az Európai Bordalfesztivál Pécsen és Villányban

2023.09.19 09:17

Öt ország énekegyüttese, több néptánccsoport és zenekar, sztárvendégként pedig Miklósa Erika és Horváth István operaénekes lép fel a 27. alkalommal megtartott - Pécsen és Villányban zajló - Európai Bordalfesztiválon szeptember 22. és 24. között.

Ötvenféle ételt kínálnak a Tirpák Fesztiválon Nyíregyházán

2023.09.11 12:07

Több mint ötvenféle étel több ezer adagját készítik el a benevezett amatőr és profi főzőcsapatok a péntektől vasárnapi tartó 10. Tirpák Fesztiválon Nyíregyházán.

Vadkovászos kenyér nyerte a Szent István-napi kenyérversenyt

2023.08.17 11:27

Vadkovászos kenyerével Heim Endre nyerte meg a Magyar Pékszövetség idei Szent István-napi kenyérversenyét, a dunabogdányi Heim Sütöde fiatal tehetsége Borbás Marcsit, a programsorozat nagykövetét is beavatta a fortélyokba - tájékoztatta a szövetség csütörtökön az MTI-t.

A Spicces füge respektus lett idén Magyarország tortája

2023.08.01 13:51

A szigetszentmiklósi Levendula és Kert cukrászda cukrásza, Lakatos Pál Spicces füge respektus nevű, aszús-fügés-mézes kreációja nyerte el idén a Magyarország tortája címet.

A magyarok rendszeresen esznek virslit, mégsem tudják miből van egy kutatás szerint

2023.07.31 13:46

A magyar lakosság 95 százaléka rendszeresen fogyaszt virslit, negyedük viszont egyáltalán nincs tisztában azzal, hogy miből készül - ez derült ki a PICK Szeged Zrt. MTI-nek küldött reprezentatív kutatásából.

Június végéig lehet még nevezni a Budapest tortája pályázatra

2023.06.09 11:27

Június végéig lehet még nevezni a Pest, Buda és Óbuda egyesítésének 150. évfordulójára meghirdetett Budapest 150 Torta pályázatra, amelynek célja egy alapanyagaiban a múltat, megjelenésében a jelent képviselő ünnepi torta megalkotása.

A pünkösdi hétvégén rendezik meg a 23. Gyulai Pálinkafesztivált

2023.05.17 15:07

Május 26. és 28. között rendezik meg az évről évre tízezernél is több látogatót vonzó, 19 hazai kereskedelmi pálinkafőzdét felvonultató Gyulai Pálinkafesztivált - közölték a szervezők a rendezvény beharangozó sajtótájékoztatóján szerdán a gyulai várkertben.

Harminchat pincészet a budapesti nagykóstolón

2023.04.12 11:22

A Badacsonyi borvidék harminchat pincészete, gasztronómiai és turisztikai szolgáltatói is bemutatkoznak a Badacsony New Yorkban elnevezésű borkóstolón április 22-én a budapesti New York Palotában.

Félszáz programmal rendezik meg a Medvehagyma Fesztivált Orfűn

2023.04.12 10:51

Családi és gyerekprogramokkal, workshopokkal, kézműves ételekkel és italokkal várják a látogatókat az idei Medvehagyma Fesztiválon a hétvégén, Orfűn.

A Millenárison tartják meg a kávé- és bárvilág seregszemléjét

2023.03.30 11:55

Mintegy ötven kiállító termékeiből kóstolhatnak a látogatók szombaton és vasárnap a Millenáris B csarnokában a 13. KávéBár Bazáron; magyar kávé- és bárvilág seregszemléjén szakmai versenyek és mesterkurzusok is várják a közönséget.

Több mint nyolcszáz bor a Winelovers Grand kóstolón

2023.03.22 10:09

Több mint 150 magyar bor- és pezsgőmárka vesz részt összesen 700 tétellel az idei Winelovers Grand évindító kóstolón, amelyen nemzetközi márkák további mintegy 100 bora is kóstolható lesz április 1-jén a Corinthia Hotel Budapest termeiben.

Csütörtökön indul az Egri Csillag Hét

2023.03.09 12:36

Országszerte éttermek, borbárok, borkereskedések és maguk az egri pincészetek is tematikus programokkal, kóstolókkal, borcsomagokkal várják az érdeklődőket csütörtöktől március 16-ig a 2. Egri Csillag Héten.

Pályázatot hirdetnek a 150 éves Budapest ünnepi tortájára

2023.03.06 10:52

Pályázatot hirdet a 150 éves Budapest ünnepi tortájára a Budapest Brand Nonprofit Zrt. és a Magyar Cukrász Ipartestület.

Gulyás Gergely: a magyar bor nemzetközi elismertsége még nem elégséges

2023.03.03 11:08

Ahhoz képest, hogy milyen nagyszerűek a magyar borok, a nemzetközi elismertségük még nem elégséges; ezen kíván segíteni a készülő Magyar Bormarketing Stratégia - mondta el a pénteken Budapesten megrendezett 11. Borkonferencia megnyitóján a Miniszterelnökséget vezető miniszter.

Michelin-ajánlással rendelkező éttermek is részt vesznek a tavaszi étterem héten

2023.02.22 11:31

Michelin-ajánlással rendelkező éttermek is részt vesznek a tavaszi Országos Étterem Héten, amelyen idén több mint 150 vendéglő kínálja majd specialitásait március 9. és 19 között.

Elindult a nevezés az idei Brillante párlatversenyre

2023.02.15 09:17

Elindult a nevezés a Brillante - 2023 Nemzetközi Pálinka- és Párlatversenyre, az esemény évek óta a Gyulai Pálinkafesztivál kísérőrendezvénye.

Az interneten árusítják az utolsó boszniai McDonald's-hamburgert

2023.01.04 10:52

Kétezer konvertibilis márkáért, azaz több mint 40 ezer forintért hirdette meg az utolsó, Bosznia-Hercegovinában megvásárolt McDonald's-es hamburgert egy férfi, miután a múlt év végén a gyorsétteremlánc utolsó üzlete is bezárt a nyugat-balkáni országban.

Pannonhalmi és villányi termelők nyerték a Magyar Bor Nagydíjat

2023.01.04 08:04

Fehér bor kategóriában a pannonhalmi Cseri Pincészet 2019-es Septimus Rajnai Rizlingje, a vörös borok közül pedig a villányi Günzer Tamás Pincészet 2019-es GT 50 Cuvée-je nyerték el a Magyar Borszakírók Köre (MBK) által odaítélt, 2022-es Magyar Bor Nagydíjat.

Megelőzte a döner a currywurstot a németek kedvenc gyorsételeinek toplistáján

2022.12.28 14:31

Már nem a fűszeres paradicsomszósszal tálalt sült kolbász (currywurst), hanem a török fejlesztésű húsos szendvics, a döner a németek kedvenc gyorsétele - mutatta ki egy szerdán ismertetett felmérés.