Ázsiában szinte tömeggyilkosnak számít ez a desszert
Csak óvatosan a mochival!
Hazánkban is egyre népszerűbb a kicsi, puha, gyakran édes gyümölcsdzsemmel töltött mochi, amit mindenképpen óvatosan kell fogyasztani, ugyanis Ázsiában szinte tömeggyilkosnak számít. A hagyományos japán édesség puha, rugalmas, nyúlós és sűrű, ezért nyelésnél komoly problémát okozhat, mivel a falat könnyen letapadhat a torokban, ha nem rágják meg alaposan.
Japánban évente több százan fulladnak meg a mochi miatt, ám ennek ellenére töretlen a szerencse és a jólét szimbólumaként számon tartott édesség népszerűsége. Mivel már nálunk is hódít, ezért fontos, hogy csak apró darabokat, lassan, alaposan megrágva fogyasszuk, és lehetőleg vízzel vagy teával öblítsük le!
(Forrás: nlc.hu)
Hozzászólások