Elindult a nevezés a Brillante párlatversenyre

Elindult a nevezés a Brillante - 2026 elnevezésű nemzetközi pálinka- és párlatversenyre, amely évek óta a Gyulai Pálinkafesztivál kísérőrendezvénye.A versenyen idén is keresik a legjobb bérfőzetett és magánfőzött párlatot, a legeredményesebb magánfőzőt és bérfőzetőt, valamint a legeredményesebb bérfőzdét. Díjazzák a legjobb kereskedelmi pálinkát és a legeredményesebb kereskedelmi főzdét is - közölték a szervezők hétfőn az MTI-vel.

Tavaly vezették be a Brillante Design díjat, amellyel a csomagolást, a designt értékelik a bírálók, idén pedig meghirdettek egy új kategóriát is: a Brillante Signature díjat azok a kereskedelmi főzdék kaphatják meg, amelyeknek nevezett tételeinél mind a forma, mind a tartalom kiemelkedő összhangot ér el, és amelyek esetében a design tökéletesen tükrözi a párlat magas színvonalát.

A zsűri egy évben legfeljebb két kereskedelmi főzdének ítélheti oda a díjat, és két egymást követő évben nem lehet ugyanazt a főzdét díjazni - jegyezték meg a szervezők. Az év gyümölcse idén a vilmoskörte, a legjobb abból készült párlatot külön díjazzák majd.

Idén a verseny szakmai irányítását Dúl Udó Endre látja el versenyigazgatóként, ő választja ki a nemzetközileg és országosan is elismert zsűritagokat, és bevezetnek egy teljesen új, kifejezetten erre a versenyre fejlesztett bírálati szoftvert is a Kárpát-medencei Termék Versennyel való együttműködés jegyében.
"Célunk, hogy a Brillante ne csupán egy verseny legyen, hanem egy olyan szakmai referencia, amelynek eredményei hosszú távon is irányt mutatnak a pálinkaágazat számára" - hangsúlyozta Varga-Bora Tímea főszervező.

Nevezni március 27-ig lehet, a bírálat április 10-11-én zajlik majd. Szintén újdonság idén, hogy a legjobb kereskedelmi pálinkát, valamint a legeredményesebb kereskedelmi főzdét a fesztivál nyitónapján, közvetlenül a hivatalos megnyitó előtt, a nagyszínpadon mutatják be a nagyközönségnek - közölték a szervezők.

A 26. Gyulai Pálinkafesztivált május 22-24. között rendezik meg. A versenyfelhívással kapcsolatos részletes információk a www.gyulaipalinkafesztival.hu oldalon érhetők el.

(Forrás: MTI)

Hozzászólások

Különleges karácsonyi fogások

Különleges karácsonyi fogások

Tedd egyedivé az ünnepi menüt!

Karamellizált fehércsokoládéval bevont kekszes-karamellás édesség lett az év szaloncukra

Karamellizált fehércsokoládéval bevont kekszes-karamellás édesség lett az év szaloncukra

A soltvadkerti Szent Korona cukrászda által készített karamellizált fehércsokoládéval bevont, Lotus kekszes karamellás szaloncukor nyerte az idei Év Szaloncukra versenyt.

Ételekkel és italokkal vendégelik meg az eltávozottakat

Ételekkel és italokkal vendégelik meg az eltávozottakat

Elhunytakkal kapcsolatos néphiedelmek a gasztronómiában.

Indul az országos Étterem Hét

Indul az országos Étterem Hét

Csütörtökön indul és október 19-ig tart az őszi Országos Étterem Hét rendezvény, amelynek keretében országszerte több mit kétszáz vendéglő kínál többfogásos menüsorokat fix árakon.

Ázsiában szinte tömeggyilkosnak számít ez a desszert

Ázsiában szinte tömeggyilkosnak számít ez a desszert

Csak óvatosan a mochival!

A Pumpkin Spice Latte története

A Pumpkin Spice Latte története

Hogy született és milyen egészségügy előnyökkel jár az ősz ikonikus itala?

A világ legütösebb reggelijei

A világ legütösebb reggelijei

Van, ahol könnyű, máshol tartalmas a nap első étkezése.

Bivalyból készül az év strandétele

Bivalyból készül az év strandétele

A balatongyöröki Kicsi Csóka bisztró bivalytatár velőscsont csónakban nevű ételét választották az év strandételének.

Halálos lehet a sannakji

Halálos lehet a sannakji

Ismerd meg a világ leghalálosabb ételeit!

180 ezer forintot kértek a fagyiért a Reszkessetek betörők! szállodájában

180 ezer forintot kértek a fagyiért a Reszkessetek betörők! szállodájában

Szinte sokkot kapott Amira Harvey és Jenna Sinatra a számla láttán.

http://ujhazak.com