A vecsésit thaiföldi konzervből és penészes káposztából készítették – videó
A legendás vecsési savanyú káposztát engedély nélkül és rendkívül rossz higiéniai feltételek mellett készítették.
A Nébih ellenőrzést tartott a vecsési kistermelőnél. Arról amit ott láttak, jó szokásuknak megfelelően felvételt készítettek a körülményekről.
A Nébih szerint a helyszínen jelöletlen és penészes káposztát, fokhagymát, uborkát, paprikát és egyéb zöldséget találtak. Az előállításról semmilyen nyilvántartást nem vezettek. A pincékben nem a szabály szerinti edényekben, hordókban savanyították a termékeket.
A házi savanyúságnak készített termékek egy része thaiföldi kukoricakonzervből, vagy a nagybani piacon vásárolt termékekből készült.
„A vecsési ellenőrzéssel egy időben egy fővárosi piac savanyúságokat forgalmazó üzletét is ellenőrizték a hivatal munkatársai. Az üzletet további intézkedésig – a mintegy 1,4 tonna jelöletlen árukészlet forgalmi korlátozása mellett hatósági zár alá helyezték” –közölte a Nébih.
Forrás: propeller.hu
Hozzászólások