Krónika 2. rész
A műhús előállításának és forgalomba hozatalának tilalmáról szóló törvényjavaslat általános vitájával folytatta munkáját szerdán délelőtt az Országgyűlés.
Előterjesztő: a laboratóriumi hús elterjedése az agrárium egészére káros hatást gyakorolhat
A műhús előállításának és forgalomba hozatalának tilalmáról szóló törvényjavaslat általános vitájában Nagy István agrárminiszter elmondta, a kormány a laboratóriumi hús hazai előállításának és forgalomba hozatalának általános tilalmára tesz javaslatot.
Véleménye szerint a laboratóriumi hús elterjedése veszélyezteti az emberi egészséget és a környezet védelmét, valamint az agrárium fenntartható termelését és a hagyományos vidéki életformát. A miniszter kiemelt jelentőségűnek nevezte a hagyományos állattartáson alapuló hús előállítását, különösen az élelmiszer-termelés fenntarthatóságát, valamint a vidék megtartó szerepét.
Hozzátette, a laboratóriumi hús előállítása az agrárium egészére káros hatásokat gyakorolhat.
Elmondta, az EU-ban még nem engedélyezték új élelmiszerként a laboratóriumi húst, amelyet állati eredetű szövetek mesterséges körülmények között történő tenyésztésével állítanak elő. Azt mondta, elborzasztó az a technológia, amely során kivesznek egy élő állatból egy szövetet, majd egy kádban, mesterséges környezetben sejtszaporítással növelik, ez "a teremtésbe történő beavatkozás".
Nagy István kijelentette, ragaszkodni kell ahhoz, hogy minden élelmiszert a termőföldhöz kötve állítsanak elő. Ha a termőföldtől elválasztjuk az élelmiszertermelést, akkor eltávolodunk minden hagyományunktól, és az európai létforma is veszélybe kerülhet - hangoztatta.
Az aggályok között említette az élelmiszerbiztonságot, és jelezte, nem ismert jelenleg a laboratóriumi hús előállításának tényleges karbonlábnyoma sem.
Megjegyezte, egyenlőtlenségek is létrejöhetnek a fogyasztók között a valódi, húsalapú termékek megfizethetősége kapcsán.
A miniszter azt mondta, Magyarország nincs egyedül álláspontjával az EU-ban, és a veszély közvetlen is, mert már két kérelem van elbírálás alatt az Európai Bizottságnál: egy francia vállalkozás kacsamájat szeretne előállítani sejtfonalból, egy holland vállalkozás pedig szarvasmarhazsírt, faggyút készítene sejtkultúrából.
A tárcavezető jelezte, a törvényi tiltás nem lenne gátja a tudományos fejlődésnek, az orvosi és állatgyógyászati célú felhasználás engedélyezett lesz.
Fidesz: indokolt a törvényjavaslat
Fazekas Sándor (Fidesz) a műhúsokat élelmiszer-hamisítványoknak nevezte, mondván, ha valami nem eredeti, az hamisítvány.
Üdvözölte és indokoltnak nevezte, hogy a kormány a laboratóriumi húsok betiltását kezdeményezi.
Ismertette, hogyan készül a műhús: izomi eredetű sejteket nyernek ki az állatból, ezeket meleg tápoldatba helyezik, amely száz különböző tápanyagcsoportot és az adott állat magzati vérsavóját tartalmazza, pár nap elteltével pedig a sejtecskékből vékony izomlemezek alakulnak ki. A jelenlegi eljárás mellett egyetlen biopsziával eltávolított mintából 10 tonna műhús hozható létre hét hét alatt - mondta, hozzátéve, a műhús szürke színű, masszajellegű fehérjeforrás, fasírtok, konzervek előállításához használható fel.
A kormánypárti képviselő a potenciális veszélyek között említette a biológiai szennyeződés lehetőségét, a genetikai mutációkat és azt, hogy mesterségesen kell hozzáadni a termékhez a vitaminokat, ásványi anyagokat. A műhús előállításának ökológiai lábnyoma elég nagy - mondta.
A műhús éhezés leküzdésében való szerepével kapcsolatban Fazekas Sándor arra hívta fel a figyelmet, hogy jelenleg a Földön megtermelt élelmiszer negyede a kukában köt ki, tehát arra kellene koncentrálni, hogy a természetes erőforrások beosztásával a fogyasztókat arra ösztönözzék, továbbra is a valódi élelmiszereket preferálják.
DK: indokolt a sejttenyésztett hús tilalma
Földi Judit (DK) fontosnak nevezte, hogy az étkezés alapját a jó minőségű és természetes alapanyagokból előállított élelmiszerek jelentsék.
Bírálatként megjegyezte, hogy a javaslat címében műhús szerepel, ami nincs összhangban az indítvány azon részével, ami laboratóriumi húsként hivatkozik erre a termékre. A cím megtévesztő, ugyanis azt lehet feltételezni, hogy a kormány nemcsak a laboratóriumban előállított húsokat tiltja be, de a növényi fehérjékből és egyéb hozzávalókból készült húshelyettesítőket is - mondta. Javasolta a laboratóriumi hús kifejezés helyett a laboratóriumban előállított hús, a tenyésztett hús vagy az in vitro hús használatát.
Hangsúlyozta, nem látható előre, hogy a mesterségesen előállított élelmiszerek tömeges fogyasztása milyen hatással lesz az emberi szervezetre. Zárásként azt mondta, hogy a jelenlegi ismeretek szerint indokolt a sejttenyésztett hús előállításának és forgalmának tilalma.
KDNP: fontos törvényben kimondani a tilalmat
Nacsa Lőrinc (KDNP) kiemelte, hogy Magyarország alapvetően agrárország, a parlamentben pedig a magyar gazdák, termelők és fogyasztók érdekeit kell szem előtt tartani.
Egyértelmű, hogy fel kell lépni az egészségre káros, génmódosított élelmiszerekkel szemben, és meg kell védeni a magyar agráriumot. Fontos, hogy az étkezés alapját a jó minőségű és természetes alapanyagokból előállított élelmiszerek adják - szögezte le.
Úgy értékelt, a laboratóriumi körülmények között létrehozott, sejtalapú technológiát alkalmazó szintetikus hús megannyi veszélyt jelent az emberi egészségre, a környezetre, az agrárium fenntartható fejlesztésére, valamint a vidéki életformára.
A képviselő megjegyezte, jelenleg nincs engedélyezett műhús az Európai Unióban, ezért az európai fogyasztók egyelőre nincsenek veszélyben, azonban helyes és szükséges, hogy a parlament törvényben mondja ki a laboratóriumi hús előállításának és forgalomba hozatalának tilalmát.
(Forrás: MTI)
Előterjesztő: a laboratóriumi hús elterjedése az agrárium egészére káros hatást gyakorolhatA műhús előállításának és forgalomba hozatalának tilalmáról szóló törvényjavaslat általános vitájában Nagy István agrárminiszter elmondta, a kormány a laboratóriumi hús hazai előállításának és forgalomba hozatalának általános tilalmára tesz javaslatot.
Véleménye szerint a laboratóriumi hús elterjedése veszélyezteti az emberi egészséget és a környezet védelmét, valamint az agrárium fenntartható termelését és a hagyományos vidéki életformát. A miniszter kiemelt jelentőségűnek nevezte a hagyományos állattartáson alapuló hús előállítását, különösen az élelmiszer-termelés fenntarthatóságát, valamint a vidék megtartó szerepét.
Hozzátette, a laboratóriumi hús előállítása az agrárium egészére káros hatásokat gyakorolhat.
Elmondta, az EU-ban még nem engedélyezték új élelmiszerként a laboratóriumi húst, amelyet állati eredetű szövetek mesterséges körülmények között történő tenyésztésével állítanak elő. Azt mondta, elborzasztó az a technológia, amely során kivesznek egy élő állatból egy szövetet, majd egy kádban, mesterséges környezetben sejtszaporítással növelik, ez "a teremtésbe történő beavatkozás".
Nagy István kijelentette, ragaszkodni kell ahhoz, hogy minden élelmiszert a termőföldhöz kötve állítsanak elő.
Az aggályok között említette az élelmiszerbiztonságot, és jelezte, nem ismert jelenleg a laboratóriumi hús előállításának tényleges karbonlábnyoma sem.
Megjegyezte, egyenlőtlenségek is létrejöhetnek a fogyasztók között a valódi, húsalapú termékek megfizethetősége kapcsán.
A miniszter azt mondta, Magyarország nincs egyedül álláspontjával az EU-ban, és a veszély közvetlen is, mert már két kérelem van elbírálás alatt az Európai Bizottságnál: egy francia vállalkozás kacsamájat szeretne előállítani sejtfonalból, egy holland vállalkozás pedig szarvasmarhazsírt, faggyút készítene sejtkultúrából.
A tárcavezető jelezte, a törvényi tiltás nem lenne gátja a tudományos fejlődésnek, az orvosi és állatgyógyászati célú felhasználás engedélyezett lesz.
Fidesz: indokolt a törvényjavaslat
Fazekas Sándor (Fidesz) a műhúsokat élelmiszer-hamisítványoknak nevezte, mondván, ha valami nem eredeti, az hamisítvány.
Üdvözölte és indokoltnak nevezte, hogy a kormány a laboratóriumi húsok betiltását kezdeményezi.
Ismertette, hogyan készül a műhús: izomi eredetű sejteket nyernek ki az állatból, ezeket meleg tápoldatba helyezik, amely száz különböző tápanyagcsoportot és az adott állat magzati vérsavóját tartalmazza, pár nap elteltével pedig a sejtecskékből vékony izomlemezek alakulnak ki. A jelenlegi eljárás mellett egyetlen biopsziával eltávolított mintából 10 tonna műhús hozható létre hét hét alatt - mondta, hozzátéve, a műhús szürke színű, masszajellegű fehérjeforrás, fasírtok, konzervek előállításához használható fel.
A kormánypárti képviselő a potenciális veszélyek között említette a biológiai szennyeződés lehetőségét, a genetikai mutációkat és azt, hogy mesterségesen kell hozzáadni a termékhez a vitaminokat, ásványi anyagokat. A műhús előállításának ökológiai lábnyoma elég nagy - mondta.
A műhús éhezés leküzdésében való szerepével kapcsolatban Fazekas Sándor arra hívta fel a figyelmet, hogy jelenleg a Földön megtermelt élelmiszer negyede a kukában köt ki, tehát arra kellene koncentrálni, hogy a természetes erőforrások beosztásával a fogyasztókat arra ösztönözzék, továbbra is a valódi élelmiszereket preferálják.
DK: indokolt a sejttenyésztett hús tilalma
Földi Judit (DK) fontosnak nevezte, hogy az étkezés alapját a jó minőségű és természetes alapanyagokból előállított élelmiszerek jelentsék.
Bírálatként megjegyezte, hogy a javaslat címében műhús szerepel, ami nincs összhangban az indítvány azon részével, ami laboratóriumi húsként hivatkozik erre a termékre. A cím megtévesztő, ugyanis azt lehet feltételezni, hogy a kormány nemcsak a laboratóriumban előállított húsokat tiltja be, de a növényi fehérjékből és egyéb hozzávalókból készült húshelyettesítőket is - mondta. Javasolta a laboratóriumi hús kifejezés helyett a laboratóriumban előállított hús, a tenyésztett hús vagy az in vitro hús használatát.
Hangsúlyozta, nem látható előre, hogy a mesterségesen előállított élelmiszerek tömeges fogyasztása milyen hatással lesz az emberi szervezetre. Zárásként azt mondta, hogy a jelenlegi ismeretek szerint indokolt a sejttenyésztett hús előállításának és forgalmának tilalma.
KDNP: fontos törvényben kimondani a tilalmat
Nacsa Lőrinc (KDNP) kiemelte, hogy Magyarország alapvetően agrárország, a parlamentben pedig a magyar gazdák, termelők és fogyasztók érdekeit kell szem előtt tartani.
Egyértelmű, hogy fel kell lépni az egészségre káros, génmódosított élelmiszerekkel szemben, és meg kell védeni a magyar agráriumot. Fontos, hogy az étkezés alapját a jó minőségű és természetes alapanyagokból előállított élelmiszerek adják - szögezte le.
Úgy értékelt, a laboratóriumi körülmények között létrehozott, sejtalapú technológiát alkalmazó szintetikus hús megannyi veszélyt jelent az emberi egészségre, a környezetre, az agrárium fenntartható fejlesztésére, valamint a vidéki életformára.
A képviselő megjegyezte, jelenleg nincs engedélyezett műhús az Európai Unióban, ezért az európai fogyasztók egyelőre nincsenek veszélyben, azonban helyes és szükséges, hogy a parlament törvényben mondja ki a laboratóriumi hús előállításának és forgalomba hozatalának tilalmát.
(Forrás: MTI)
Hozzászólások