Kedvező tapasztalatokkal zárult a nyári élelmiszerlánc-ellenőrzés
Kedvező tapasztalatokkal zárult a nyári szezonális élelmiszerlánc ellenőrzés, a vizsgálatok csekély hányada zárult bírságolással, büntetéssel - mondta az M1 aktuális csatorna kedd reggeli műsorában az Agrárminisztérium (AM) élelmiszeriparért és kereskedelempolitikáért felelős helyettes államtitkára.
Felkai Beáta közölte, hogy se a strandbüfék, se a nyári táborok, se más rendezvény ellenőrzésekor nem találtak tömeges szabálytalanságot a szakemberek. A Tisza-tónál különösen látványos a javulás, de a balatoni strandbüféknél is csak helyenként találtak higiéniai hiányosságokat.
Vizsgálták vendéglátó egységeket a labdarúgó Európa-bajnokság idején is, emellett kiemelt figyelmet fordítottak a gyermektáborokra, mert az ellenőrzött konyhák és beszállítók 6 ezer gyermeket láttak el. Élelmiszert megsemmisíteni csupán egyszer kellett a hűtőlánc megszakadása miatt, ezen túl csak kisebb problémákat kellett kiküszöbölni - tette hozzá.
A helyettes államtitkár elmondta, hogy a szezonális ellenőrzés során 135 eljárás indult és 8 millió forint bírságot kellett kiszabni, de egyik sem tekinthető jelentős számnak, mert a felügyelők 1200 egységet és csaknem 1500 terméktételt vizsgáltak csaknem 2 hónapon át. Hangsúlyozta egyúttal, hogy a felügyelők érdeke nem a büntetés és a bírságolás, inkább segíteni és ösztönözni szeretnék a szabályok betartását.
Felkai Beáta a Kossuth rádióban megerősítette, hogy az ellenőrzéssorozat eredményesen zárult, élelmiszert sem kellett jelentős mértékben kivonni a forgalomból. A kifogásolt 7 tonnányi mennyiségből több mint 6 tonnát tett ki a bizonytalan eredetű görögdinnye, de ez is jelentéktelen része a nyári forgalomnak. Hozzátette, hogy a tapasztalatok szerint a bezárásra ítélt vendéglátók igyekeznek minél gyorsabban kiküszöbölni a hiányosságokat, mert érdekük minél hamarabb kinyitni.
Kedvezőek az élőállat-szállítás tapasztalatai is, hiszen a problémák ellenére látszik a javulás, a fuvarozók egyre jobban figyelnek az állatjóléti szempontok betartására - közölte
(Forrás: MTI)
Hozzászólások