Turizmus: 2012 is a túlélésről szól?
A világ turizmusában a 2008-as visszaesés után a 2011-es év kecsegtetően indult. Az utóbbi évek során az infláció és az ágazatot érintő magas sarcok miatt a magyar szállodáknak rengeteg kényszerintézkedést kellett meghozniuk: átlagosan 10 százalékos elbocsájtás történt. A szakemberek szerint a 2012-es év még a túlélésről fog szólni.
A válság első jelei korán, már 2008 vége felé jelentkeztek és igencsak mélyen érintették a szállodai, vendéglátói ipart is. A vendégéjszakák száma zuhanni kezdett, emellett a vendégkör minősége is romlott. 2009-2010-ben a jó HR-szakemberek jelenléte létfontosságúvá vált a cégeknél, mivel az egyik legfontosabb stratégiai kérdéskört az alkalmas személyzet megtalálása jelentette, sokszor múlott ezen egy szálloda gazdasági eredményessége.
Jelenleg az ötcsillagos szállodák piacán a foglaltsági mutatók emelkedni kezdtek, de a szállóvendégek költése még mindig alulmarad a 2007-es szinthez képest.
A legtöbb szálloda a salescsapatát erősíti és így próbál piaci előnyt szerezni magának. Sok esetben az is nyilvánvalóvá vált, hogy a dolgozói munkavégzés eredményességén is van mit javítani.
Várható, hogy 2012-ben sem az adminisztratív dolgozókat fogja felszívni a szállodai ipar, hanem a több nyelvet beszélő szakácsokat, pincéreket, szobalányokat, gondnoknőket, recepciósokat. Miközben a munkavállalókra egyre jobban nehezedik a nyomás (mivel szinte mindenkit érintenek a hiteltörlesztési és megélhetési problémák), addig több szállodatulajdonos is bajba került.
A 2012-es év nagy választóvonal lehet: az Üdülési Csekk helyett a SZÉP-kártya került bevezetésre. A váltás sikerében sokan bíznak, hiszen a fellendülő turizmus a képzetlen munkaerőt is fel tudja majd szívni. Hir.ma
A témában partnerük a Pihenokartya.biz portál, a SZÉP-kártya elfogadóhelyek katalógusa.
A válság első jelei korán, már 2008 vége felé jelentkeztek és igencsak mélyen érintették a szállodai, vendéglátói ipart is.
Jelenleg az ötcsillagos szállodák piacán a foglaltsági mutatók emelkedni kezdtek, de a szállóvendégek költése még mindig alulmarad a 2007-es szinthez képest.
A legtöbb szálloda a salescsapatát erősíti és így próbál piaci előnyt szerezni magának. Sok esetben az is nyilvánvalóvá vált, hogy a dolgozói munkavégzés eredményességén is van mit javítani.
Várható, hogy 2012-ben sem az adminisztratív dolgozókat fogja felszívni a szállodai ipar, hanem a több nyelvet beszélő szakácsokat, pincéreket, szobalányokat, gondnoknőket, recepciósokat. Miközben a munkavállalókra egyre jobban nehezedik a nyomás (mivel szinte mindenkit érintenek a hiteltörlesztési és megélhetési problémák), addig több szállodatulajdonos is bajba került.
A 2012-es év nagy választóvonal lehet: az Üdülési Csekk helyett a SZÉP-kártya került bevezetésre. A váltás sikerében sokan bíznak, hiszen a fellendülő turizmus a képzetlen munkaerőt is fel tudja majd szívni. Hir.ma
A témában partnerük a Pihenokartya.biz portál, a SZÉP-kártya elfogadóhelyek katalógusa.
Hozzászólások