Az iparosodással megindult a technológia rohamos fejlődése, mely megmutatkozik minden egyes iparágban, legyen szó az élelmiszer-, gyógyszer- vagy építőiparról. Mindezek együttesen elindítottak egy sor olyan negatív hatást az egészségünkre nézve, melyek egy része egyelőre még nem itta be magát a közt