A fenntartható építészet egyre nagyobb hangsúlyt fektet a természetes alapanyagokra, melyek nemcsak környezetbarátok, hanem egészségesebb lakótereket is eredményeznek. A szalma ilyen szempontból különösen figyelemre méltó: megújuló, könnyen elérhető és kiemelkedő hőszigetelő tulajdonságokkal rendelk
