Az elmúlt évtizedben dinamikusan bővült az e-kereskedelem részaránya Magyarországon.

A vásárlói tudatosság hatékony eszköz lehet a gyengébb minőségű élelmiszerek visszaszorításában, ezért a kormány szemléletformáló és tájékoztató kampányokat szervez, valamint új védjegyeket vezet be.