A sör miatt kezdett el növényeket termeszteni az ember

Egyes tudósok azt állítják, hogy a sör - és nem a kenyér - az oka annak, hogy a korai ember adoptálta a gazdálkodást mintegy 10.000 évvel ezelőtt, kulcsfontosságú pillanatában a fejlődésünknek.

A gabona termesztésbe való átmenet a vadászó-gyűjtögető életmódból a széles körben elfogadott elmélet szerint a növények kenyérként való felhasználása miatt alakult ki, de a szakértők azt állítják, hogy a sörre való kilátás miatt és az azutáni vágy hajtotta az embereket abba az irányba, hogy farmot indítsanak és gazdálkodni kezdjenek.

Copy of stonehenge.jpgPatrick McGovern az University of Pennsylvania munkatársa azt mondja, hogy a sör számos előnnyel rendelkezett a bódító hatásán és ízén kívül, mint például a magas B- vitamin- tartalom, az esszenciális aminosavak közül a lizin, és biztonságosabb volt fogyasztani, mint a vizet, mivel a főzési folyamat megölte a baktériumokat és vírusokat.

article-2527074-0E18E65100000578-292_634x406" Egy 4-5 százalékos alkoholtartalommal, a sör egy erős tudatmódosító és gyógyászati ​​anyag volt " mondta McGovern, hozzátéve, hogy az ősi sörgyártók gyógyító emberek voltak a közösségükben. Kiemelte, hogy zsálya és kakukkfű (rákellenes hatásukról ismert gyógynövények) nyomait találták meg az ókori egyiptomi sörös üvegekbe. Hasonlóképpen az ürömhöz, amely szintén rákellenes szer, amit az ősi kínai rizsborban fedeztek fel.

article-2527074-146CD05C000005DC-785_634x432Az elméletet Salamon Katz, a University of Pennsylvania antropológia professzora is támogatja, aki azt állítja, kevés bizonyíték van a kenyér népszerűségére. Így az éhség helyett inkább a szomjúság lehetett az inger a mezőgazdaság megszületésére.

forrás:dailymail.co.uk

Hozzászólások

Felkavaró ősi gyilkosságok

Felkavaró ősi gyilkosságok

Tíz rejtélyes és kegyetlen emberölés a múltból.

Titokzatos épületek a Balaton fenekén

Titokzatos épületek a Balaton fenekén

Elsüllyedt falu harangjának kongatását hallották és tornyokat láttak a helyiek.

Máig nem találták meg a Max Valentin által elrejtett bronzbaglyot

Máig nem találták meg a Max Valentin által elrejtett bronzbaglyot

Nyolc rejtély, ami napjainkban is megoldásra vár.

Nemrég felfedezett földszerű bolygók

Nemrég felfedezett földszerű bolygók

Tíz leginkább lakható bolygó, amelyeket a közelmúltban fedeztek fel.

Ezeknek a nőknek a munkája sokat segített, hogy jobban megértsük a világot

Ezeknek a nőknek a munkája sokat segített, hogy jobban megértsük a világot

Tíz női tudós, aki szenvedélyesen kereste a válaszokat az élet kérdéseire.

84 éve nem látott égi jelenség lesz ma!

84 éve nem látott égi jelenség lesz ma!

Utoljára 1935-ben fordult elő, hogy a szeptemberi telihold péntek 13-ra esett.

Ember-egér kimérával feszegeti a határokat a tudomány

Ember-egér kimérával feszegeti a határokat a tudomány

Egy sor etikai kérdést vetnek fel az állatokban növesztett emberi szervek, amelyekkel transzplantációra váró betegek életét igyekeznek megmenteni a tudósok.

Ősi építmények ejtették ámulatba a régészeket

Ősi építmények ejtették ámulatba a régészeket

Lenyűgöző történetekre derítettek fényt a tudósok a közelmúltban.

Felfedezése dacára szorították háttérbe Rosalind Franklint

Felfedezése dacára szorították háttérbe Rosalind Franklint

Öt inspiráló, úttörő női tudós, akiről méltatlanul kevés szó esik.

Négy terület, amelyen Leonardo da Vinci a kortársai előtt járt

Négy terület, amelyen Leonardo da Vinci a kortársai előtt járt

Jócskán megelőzte a korát az 500 éve elhunyt tudós.

http://ujhazak.com