Mágikus fagylalt - ami változtatja a színét evés közben
Míg néhány fizikus a kvantummechanika területén kutat, addig Manuel Linares úgy döntött, hogy figyelmét valami egészen másra összpontosítja - a fagylaltra.
A spanyol fizikus és most profi szakács bejelentette, hogy feltalálta a "mágikus" fagylaltot, amely változtatja a színét, amikor elkezdi enni valaki. A "Xamaleón" nevű fagylalt ízre, gyümölcs mixnek felel meg, Linares egy főzőtanfolyam keretében hozta létre Barcelonában. Először mindenki nevetett az ötletén, de mint fizikus tudta, hogy vannak különböző lehetőségek amikkel dolgozhat.
Mielőtt felszolgálják a fagylaltot világoskék színű, de ez gyorsan megváltozik, amikor a felszolgáló hozzáadja a feltaláló által "szeretet elixír"-nek nevezett anyagot spray formájában. A spray átalakítja a fagylaltot sötét rózsaszín árnyalatúvá körülbelül 10 és 15 másodperc alatt. Amikor az ügyfél megnyalja a fagylaltot, ismét átváltozik más rózsaszín árnyalatúvá, miközben olvad.
A képlet, amely titkos, teljes egészében természetes alapanyagokból készül a feltaláló szerint. A séf jelenleg Calella de Mar-ban található üzletében kínálja a mágikus édességet. Jelenleg is dolgozik további változatokon, az egyik a klubokban található ultraibolya fényre reagálna, a másik pedig fehérről rózsaszínre változna a fogyasztás során.
forrás:dailymail.co.uk
A spanyol fizikus és most profi szakács bejelentette, hogy feltalálta a "mágikus" fagylaltot, amely változtatja a színét, amikor elkezdi enni valaki. A "Xamaleón" nevű fagylalt ízre, gyümölcs mixnek felel meg, Linares egy főzőtanfolyam keretében hozta létre Barcelonában.
Mielőtt felszolgálják a fagylaltot világoskék színű, de ez gyorsan megváltozik, amikor a felszolgáló hozzáadja a feltaláló által "szeretet elixír"-nek nevezett anyagot spray formájában. A spray átalakítja a fagylaltot sötét rózsaszín árnyalatúvá körülbelül 10 és 15 másodperc alatt. Amikor az ügyfél megnyalja a fagylaltot, ismét átváltozik más rózsaszín árnyalatúvá, miközben olvad.A képlet, amely titkos, teljes egészében természetes alapanyagokból készül a feltaláló szerint. A séf jelenleg Calella de Mar-ban található üzletében kínálja a mágikus édességet. Jelenleg is dolgozik további változatokon, az egyik a klubokban található ultraibolya fényre reagálna, a másik pedig fehérről rózsaszínre változna a fogyasztás során.forrás:dailymail.co.uk
Hozzászólások