Ezek az ételek hűtenek a kánikulában
Tizenkét étel, amit érdemes hőségben fogyasztani.
A nagy hőségben nemcsak a fogyadékbevitelre kell odafigyelni, hanem arra is, hogy mit eszünk, ugyanis míg bizonyos ételektől csak még jobban melegünk lesz, addig az alábbiak hűsítenek.
- A lehűtött, savanykás, kesernyés ízű natúr kefír nagyon jól esik a kánikulában.
- A kígyóuborka nyersen, magában is kellemesen hűsít.
- Érdemes szárzellert fogyasztani a nagy melegben.
- A tzatziki saláta négy az egyben módon hűsít, mivel hideg hatású joghurt, uborka, menta és citromlé az alapja.
- Olasz lágy sajtot (mozzarella, burrata, stracciatella) is érdemes hűsítés céljából fogyasztani.
- A menta is remek hűsítő, ezért érdemes mentás koktélokat, limonádékat fogyasztani, vagy mentával készült török vöröslencselevest enni.
- Az áfonya kiváló hűsítő gyümölcs.
- A jégsaláta is jóllesik a hőségben.
- A bazsalikom is ismert hűsítő hatásáról. Mozzarellához adva készíthetsz belőle caprese salátát.
- A jól behűtött görögdinnye is isteni a kánikulában.
- A cukkini is remek hűsítő étel.
- A citrom és minden citrusféle is hűsít, de nemcsak jeges limonádé formájában, hanem akár citromos piteként is.
(Forrás: nlc.hu)
Hozzászólások