Ezért ne tárold a banánt a többi gyümölccsel együtt, vagy a közelükben

A banán kiemelten magas etiléngáz kibocsátása a környezetében lévő összes gyümölcs oxidációs folyamatait aktiválja, így barnítva be őket idő előtt. 



Különösen az ősz és téli hónapokban jellemző, hogy nagyobb kedvet érzünk ahhoz, hogy otthonunkat díszítsük egy hívogató, vitamindús gyümölcsöstállal. Kétségtelen, hogy pazar látványt mutat, mikor a különböző színű és formájú gyümölcsök egymásra vannak ízlésesen halmozva, ugyanakkor nagy baklövést követünk el, hogy ha nem nézzük meg alaposan, hogy ezeknek mik is az egymásra gyakorolt hatásaik pontosan. A banán attól a ponttól kezdve, hogy leszedésre kerül, elkezd magától etiléngázt kibocsátani, melynek köszönhetően hamar sárgává válik otthonunkban, a boltból még zölden vásárolt gyümölcs.

Az érés során a kibocsátott etiléngáz mértéke egyre csak nő, ezért tapasztalhatjuk, hogy napok alatt a sárga szín elérése után, barna foltok kezdik ellepni. Ez a gáz azonban nem csak magára a banánra hat, hanem a környezetében lévő gyümölcsökre, növényekre egyaránt. Noha vannak ellenálló fajták, mint például a citrom, a narancs, vagy éppen néhány bogyós gyümölcs, az összes többi hétköznapi, gyakran fogyasztott gyümölcsre is érlelő hatást gyakorol. Mivel a folyamat hirtelen történik, így nem szép érett gyümölcsök mosolyognak vissza ránk a tálból, hanem barna foltokkal teli, kellemetlen szagúak. Ennek elkerülése érdekében tehát érdemes távol tartani a többiektől a banánt, valamint alufóliával szorosan körbetekerni a szárait, így csökkentbe a gáz kibocsátását. 

(forrás: howitworks)

Hozzászólások

Női gumicsizmák – Mivel viseljük őket, hogy divatosak legyünk?

Női gumicsizmák – Mivel viseljük őket, hogy divatosak legyünk?

Nem csak szürke gumicsizma létezik ám!

Kör-teszt, amely leleplezi a pozitív és a negatív tulajdonságaidat

Kör-teszt, amely leleplezi a pozitív és a negatív tulajdonságaidat

Válassz egy kört az alábbiak közül, majd olvasd el a neked szóló elemzést!

Békülés, vagy szakítás? - így építsd újra a bizalmat

Békülés, vagy szakítás? - így építsd újra a bizalmat

A lelki fájdalmak közül az egyik legfájdalmasabb, ha csalódnunk kell abban, akit a legjobban szeretünk.

Ezek az egészséges távkapcsolat alapelvei

Ezek az egészséges távkapcsolat alapelvei

A világháló fejlődésének köszönhetően, a távkapcsolatok száma egyre növekvő tendenciát mutat.

Nők vs. Férfiak - kik a hűtlenebbek és miért?

Nők vs. Férfiak - kik a hűtlenebbek és miért?

Nők és férfiak körében szinte egyformán fordul elő a hűtlenség, azonban a fiatal felnőttek gyakrabban csalják meg partnerüket, mint az idősebb korosztály.

Rejtélyes vészüzenetek

Rejtélyes vészüzenetek

Megmagyarázhatatlan esetek, amelyek a mai napig lázban tartják az internetet.

Hipnagógiás rángás - ezért rángatózol álmodban

Hipnagógiás rángás - ezért rángatózol álmodban

Az akaratlan rángás, mely álmunkban ér minket, evolúciós gyökerekkel rendelkezik.

Te is szoktál magaddal beszélgetni? - Ezek az okai

Te is szoktál magaddal beszélgetni? - Ezek az okai

Az önmagunkkal zajló akár néma, akár hangos kommunikáció hasznos célt szolgál.

Miért tudják egyes emberek mozgatni a fülüket, míg mások nem?

Miért tudják egyes emberek mozgatni a fülüket, míg mások nem?

Az evolúció rengeteg válasszal rendelkezik az eddig megválaszolatlan kérdéseinkre.

Te is libabőrös leszel a kedvenc dalod hallatán? Most megtudhatod miért!

Te is libabőrös leszel a kedvenc dalod hallatán? Most megtudhatod miért!

Az örömteli várakozás fázisából elindulva eljutunk a beteljesülésig a dopamin hormonnak köszönhetően.

http://ujhazak.com