Praktikus tanácsok I. - Élelmiszerhigiénia

Praktikus tanácsok I. - Élelmiszerhigiénia

Néhány hasznos tanács betartásával megelőzhetjük az élelmiszereink által okozott nem kívánt fertőzéseket, gyomorrontást vagy egyéb kellemetlen panaszokat. Hogyan védekezzünk a szalmonella ellen? ...
Több ezer szalmonellás csirke Romániában

Több ezer szalmonellás csirke Romániában

 Eddig 37 ezer csirkét vágtak le, amikről bebizonyosodott, hogy fertőzöttek, a húsukat megsemmisítették. Az állategészségügyi és élelmiszerbiztonsági hatóság közlése szerint  a farmot akkor fogják ...
Lóhús-botrány: Újabb cég gyanúsított

Lóhús-botrány: Újabb cég gyanúsított

  Több mint egy tonnás marhahúsként címkézett szállítmányban talált lóhúst a görög élelmiszerbiztonsági hatóság, ezzel egy harmadik román cég is gyanúban keveredett. Várhatóan komolyan megsínyli...
Fagylaltokat és jégkrémeket ellenőrzött a NÉBIH

Fagylaltokat és jégkrémeket ellenőrzött a NÉBIH

Jégkrémeket és fagylaltokat ellenőrzött a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (NÉBIH) júniusban és júliusban, a szakemberek nem találtak kirívó szabálytalanságokat - tájékoztatta a NÉBIH kedden ...
Sok riasztást kap az Európai Unió élelmiszer- biztonsági hatósága

Sok riasztást kap az Európai Unió élelmiszer- biztonsági hatósága

Napi 25 riasztással számol az unió élelmiszer- biztonsági hatósága. 2011-ben összesen 9157 riasztás érkezett az Európai Unió élelmiszer- biztonsági szolgálatához, amelynek majdnem fele az Európai Unió...