Szerző: Ancsy
itt:
Franciaország
Száz éve a legkevesebb bor készülhet az idén Franciaországban a francia mezőgazdasági minisztérium szerint az elhúzódó hőség és aszály, továbbá a szőlőterület csökkenése miatt.
Szüreti felvonulás, hagyományőrző programok, koncertek, borászati és gasztronómiai bemutatók várják a Tokaj-hegyaljai Szüreti Napokra érkezőket október 2. és 4. között; a háromnapos rendezvénysorozatnak a megújult Kossuth tér és a város több helyszíne ad otthont.
A szőlészethez és borászathoz kapcsolódó kulturális és gasztronómiai programokkal várják a látogatókat ősszel Egerben.
Szerző: Ancsy
itt:
Gasztronómia
Bekerült a mindössze ötven Best in Show bor közé az Oremus Pincészet 6 puttonyos 2016-os tokaji aszúja a világ egyik legtekintélyesebb borversenyeként számon tartott Decanter World Wine Awards (DWWA) idei kiadásán.
Több mint 70 borászat termékeivel 50-nél is több borospince várja a látogatókat a 14. Avasi Borangolás Miskolcon, ahol a borok mellett kézműves finomságokat, hagyományos ételeket és konyhaművészeti különlegességet is kóstolhat a fesztiválközönség.
Szerző: Ancsy
itt:
Gasztronómia
Két napon át koncertekkel, több mint egy tucat nyitott pincével és bisztróval, helyi borokkal, ételekkel, valamint kulturális és családi programokkal várják a látogatókat az idén 32. alkalommal megrendezendő Palkonyai Pünkösdi Nyitott Pincék rendezvénysorozat.
Szerző: Ancsy
itt:
Gasztronómia
Rekordszámú, negyvenkét kiállítóval mutatkozik be a Badacsonyi Borvidék április 11-én a budapesti New York Palotában a 15. Badacsony New Yorkban elnevezésű borkóstolón, amelynek díszvendége ezúttal a wachaui borvidék lesz.
Az Oktatási Hivatal felvételi statisztikái alapján 2025-re a Tokaj-Hegyalja Egyetem vált a Magyar Agrár- és Élettudományi Egyetem után az ország második legnépszerűbb szőlész-borász mérnöki alapképzést nyújtó intézményévé a jelentkezők és felvettek számát tekintve.
A magyar bor a nemzeti identitásunk része, hozzátartozik a kultúránkhoz, ezért az ágazat támogatása, a termékek piaci pozícióinak erősítése kiemelt feladata az agrártárcának - mondta a mezőgazdaságért felelős államtitkár.
Szerző: Ancsy
itt:
Gasztronómia
Idén is balatoni termelők nyerték a Magyar Bor Nagydíjat.
Alkalmazkodni kell a klímaváltozáshoz, kellő körültekintéssel kell védekezni az invazív fajokkal szemben és 10-15 évre előre kell gondolkodni.
Az idén leszüretelt szőlőből mintegy 2,9-3 millió hektoliter seprős újbor készült, ez 10 százalékkal haladja meg a tavalyi szintet, ami az elmúlt tíz év átlaga körül alakul a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara (NAK) és a Hegyközségek Nemzeti Tanácsa által készített körkép szerint.
