Bár hazánkban a Ramen gyorsételnek számít, amit legtöbbször vízhatlan, műanyagfedeles papír tálakban szolgálnak ki, Japánban az egy nagy tiszteletben tartott étel, amely számos világszínvonalú szakács menüjén megtalálható, a legmagasabb minőségű alapanyagokból elkészítve.
Az egyedi gondolatmenet alapján elkészült otthon legfőbb jellemzői a természetes anyagok és élőnövényzet bőséges használata, nyers betonoszlopok, acélgerendák, és egy kis medence.
