3 dimenziós fából készült lugas díszíti a lisszaboni étterem mennyezetét

Bár hazánkban a Ramen gyorsételnek számít, amit legtöbbször vízhatlan, műanyagfedeles papír tálakban szolgálnak ki, Japánban az egy nagy tiszteletben tartott étel, amely számos világszínvonalú szakács menüjén megtalálható, a legmagasabb minőségű alapanyagokból elkészítve.

A Ramen élvezetes fogyasztásához elengedhetetlen a szürcsölés, hiszen ez segít a tésztának az alaplé ízének közvetítésében. Emellett a hagyomány szerint minden Ramennek kell tartalmaznia egy tojást, az úgynevezett „ajitama” -t. Az Ajitama Ramen Bistro, mely az előbb említett tojásról kapta a nevét, egy Japántól meglehetősen távol, Lisszabonban, Portugáliában található Ramenre specializálódott étterem, mely szokatlan módon a szimbolikus építészet révén tiszteleg a japán hagyományok előtt.

JCFS Architects által tervezett és kivitelezett Ajitama Ramen Bistro mennyezetét egy lenyűgöző, fából készült rácsos installáció díszíti, melyet a tojás alakja inspirált, és az Ázsia-szerte gyakran látható bonyolult, kézműves építészeti faszerkezetekre hasonlít. Az étterem egy 20. század elején épült háztömb egyik nemrégiben felújított helyiségében található. Kiváltságos elhelyezkedésének köszönhetően, a történelmi épület sarkán, a megvilágított installáció nem sokkal sötétedés után már egyenesen az ajtóból lélegzetelállító látványt nyújt. Kattints ide a folytatásért!

Hozzászólások

A Citrons et Huîtres osztrigabár egy “akváriumba merülés” benyomását kelti

A Citrons et Huîtres osztrigabár egy “akváriumba merülés” benyomását kelti

Marion Mailaender francia belsőépítész elkészült Párizsban a Citrons et Huîtres nevű tenger gyümölcsei bárral, amelynek osztriga alakú ajtókilincseit és rozsdamentes acélból készült pultját a halárusok inspirálták.

Az Ushijima Architects árvízálló házat tervezett egy japán tó közelében

Az Ushijima Architects árvízálló házat tervezett egy japán tó közelében

A japán Ushijima Architects építészeti cég a Shiga prefektúrában épített egy faburkolatú házat, egy betonalapra emelve, az árvízveszély elkerülése érdekében. Annak ellenére, hogy a családi ház nem áll kontaktban a földdel magával, fenntartja egy otthon nyugtató hangulatát.

Belsőépítészeti inspiráció: 10 enteriőr, amely a legtöbbet hozza ki a szűk terekből

Belsőépítészeti inspiráció: 10 enteriőr, amely a legtöbbet hozza ki a szűk terekből

Ebben a galériánkban 10 olyan otthont mutatunk be, amelyek intelligensen és kreatívan használják ki a keskeny terek minden négyzetméterét, köztük szűk lakótereket, folyosókba ékelt konyhákat és vékony japán házak belső tereit.

Köztéri műalkotásként tervezett nyilvános WC Tokióban

Köztéri műalkotásként tervezett nyilvános WC Tokióban

Tomohito Ushiro japán grafikus tervező tervezte a Tokió központjában nemrég megépült Hiroo East Park WC nyilvános illemhelyiséget, a Tokyo Toilet projekt legújabb tagjaként.

Tíz alapelv a hűvös terek kialakításához a forró éghajlatokra és a meleg nyári időszakra

Tíz alapelv a hűvös terek kialakításához a forró éghajlatokra és a meleg nyári időszakra

Az Angliában és Nyugat-Európában rekordot döntő hőhullámok és a drasztikus klímaváltozás miatt a magas hőmérséklet valószínűleg egyre gyakoribbá válik a közeljövőben. Smith Mordak erre reagálva 10 módszert vázol fel arra, hogyan tervezhetünk olyan épületeket, amelyek hűvösek maradnak a forró időjárá

Múlt és jövő: az úszó városok

Múlt és jövő: az úszó városok

Egyre inkább érzi az emberiség az éghajlatváltozás hatását. A tengerszint emelkedése több mint 410 millió ember megélhetését fenyegeti. E problémákat összegezve az építészek világszerte egy lehetséges választ javasoltak: úszó városokat.

Az ukrajnai Odessza történelmi központja felkerült az UNESCO veszélyeztetett világörökségi listájára

Az ukrajnai Odessza történelmi központja felkerült az UNESCO veszélyeztetett világörökségi listájára

A Világörökség Bizottsága felvette az ukrajnai Odessza kikötőváros történelmi központját a világörökségi listára.

A Louis Vuitton Yayoi Kusama pöttyökkel és élethű animatronikai installációkkal újítja fel üzleteit

A Louis Vuitton Yayoi Kusama pöttyökkel és élethű animatronikai installációkkal újítja fel üzleteit

A Louis Vuitton luxusmárka a vára várt Yayoi Kusama japán kortárs művésszel közös kollekciójának bevezetése alkalmából világszerte átalakította üzleteit.

“Sok veszélyes mítosz van” a fenntarthatóságról – mondja Norman Foster

“Sok veszélyes mítosz van” a fenntarthatóságról – mondja Norman Foster

Norman Foster, világszinten elismert brit építész egy exkluzív interjúban fejtette ki véleményét és stúdiójának törekvéseit a fenntarthatóság felé. Az interjúban beszél a betonról, a fáról, a repülésről és az ‘Architects Declare’-ről is.

Gaudí építészete és a felhők formája és dinamikus mozgása ihlette a torontói 99m-es társasházat

Gaudí építészete és a felhők formája és dinamikus mozgása ihlette a torontói 99m-es társasházat

A PARTISANS, egy díjnyertes torontói székhelyű építészstúdió, amely a tervezés és a technológia, a találmány és a programozás integrációjára specializálódott. Az építészstúdió nemrég egy olyan lakótornyot tervezett, amelynek formáját a természetes felhők és a revíziós felhők – az építészek által a m

http://ujhazak.com