3 dimenziós fából készült lugas díszíti a lisszaboni étterem mennyezetét

Bár hazánkban a Ramen gyorsételnek számít, amit legtöbbször vízhatlan, műanyagfedeles papír tálakban szolgálnak ki, Japánban az egy nagy tiszteletben tartott étel, amely számos világszínvonalú szakács menüjén megtalálható, a legmagasabb minőségű alapanyagokból elkészítve.

A Ramen élvezetes fogyasztásához elengedhetetlen a szürcsölés, hiszen ez segít a tésztának az alaplé ízének közvetítésében. Emellett a hagyomány szerint minden Ramennek kell tartalmaznia egy tojást, az úgynevezett „ajitama” -t. Az Ajitama Ramen Bistro, mely az előbb említett tojásról kapta a nevét, egy Japántól meglehetősen távol, Lisszabonban, Portugáliában található Ramenre specializálódott étterem, mely szokatlan módon a szimbolikus építészet révén tiszteleg a japán hagyományok előtt.

JCFS Architects által tervezett és kivitelezett Ajitama Ramen Bistro mennyezetét egy lenyűgöző, fából készült rácsos installáció díszíti, melyet a tojás alakja inspirált, és az Ázsia-szerte gyakran látható bonyolult, kézműves építészeti faszerkezetekre hasonlít. Az étterem egy 20. század elején épült háztömb egyik nemrégiben felújított helyiségében található. Kiváltságos elhelyezkedésének köszönhetően, a történelmi épület sarkán, a megvilágított installáció nem sokkal sötétedés után már egyenesen az ajtóból lélegzetelállító látványt nyújt. Kattints ide a folytatásért!

Hozzászólások

Egy luxus otthon, mely szinte lebeg a föld felett

Egy luxus otthon, mely szinte lebeg a föld felett

Mintha lebegne a Victoria állambeli Mount Martha tengerparti tájában: a Kross House acélszerkezete a sziklához rögzítve szinte a levegőben függeszti fel az épületet. A Figr Architecture Studio által tervezett látványos lakóház alaprajzi rendszerében az egyik szárny kizárólag a vendégek számára kész

Drámai lakókomplexum Mexikó vadonjában

Drámai lakókomplexum Mexikó vadonjában

A mexikói Taller Héctor Barroso stúdió beton, fa és tégla felhasználásával tervezett egy nyaralókból álló együttest, amely szinte beleolvad az erdős tájba, és „lehetővé teszi, hogy a természet a lakótér intimitásában működjön”.

Egy nyeregtetős otthon, mely perforált falai a napszakkal változó fényjátékot teremtenek a szobákban

Egy nyeregtetős otthon, mely perforált falai a napszakkal változó fényjátékot teremtenek a szobákban

A House Oskar, amelyet Jan Žaloudek tervezett, egy tágas kertben épült, amely eredetileg a szomszédos kastélyhoz tartozott a dél-csehországi Kamenná Lhota faluban. A helyszín különleges szellemét tovább gazdagítják egy barokk pajta maradványai, évszázados fák, valamint egy kőfal, amely keretezi a ki

Így lett egy régi pajtából modern-rusztikus lakóhely

Így lett egy régi pajtából modern-rusztikus lakóhely

A Red Hill Barn a Golden Stúdió keze nyomán új életre kelt egy régi pajtát, ahol a letisztult minimalizmus harmonikusan ötvöződik a vidéki örökséggel. A projekt célja nem csupán a terek felújítása volt, hanem egy olyan otthon megteremtése, amely egyszerre tágas, barátságos és esztétikailag lenyűgöző

Kortárs alpesi menedék a Dolomitok szívében a Parisotto + Formenton Architetti tervezésében

Kortárs alpesi menedék a Dolomitok szívében a Parisotto + Formenton Architetti tervezésében

A Dolomitok varázslatos tájában, a Tofane csúcsaira nézve született meg a Parisotto + Formenton Architetti által tervezett lakóház, amely kortárs módon újraértelmezi a ladin völgyek hagyományos parasztházát, a ciasát. A projekt ötvözi a helyi építészeti örökséget a modern kényelemmel, így egy olyan

Jericho House: egy felújított épület, amiben tökéletesen keverednek a rusztikus és modern építészet jegyei

Jericho House: egy felújított épület, amiben tökéletesen keverednek a rusztikus és modern építészet jegyei

A Jericho House Marseille külvárosában egy klasszikus kőházat és egy régi melléképületet alakított át egyetlen, harmonikus otthonná. Olivia Fauvelle Architecture projektjének célja nem csupán a felújítás, hanem egy folyamatos kapcsolat megteremtése a két épület és a kert között, ahol a terek, a fény

Zen House: egy ház, ami igazi szentélyként épült

Zen House: egy ház, ami igazi szentélyként épült

Az indiai Palakkad buja, trópusi tájában, Kerala államban a Studio Nirvana megalkotta a Zen House-t, ahol az építészet és a természet teljes összhangban létezik. A ház építészeti koncepciója a minimalizmuson és az üresség erején alapul: minden tér intuitív és folytonos, az építészek által „nothing s

Egy mexikói luxusotthon, aminek kialakítását az azt körülvevő folyó diktálta

Egy mexikói luxusotthon, aminek kialakítását az azt körülvevő folyó diktálta

A mexikói Michoacán régióban, a Celio folyó kanyarulatában valósult meg a Jacona House, a TAAB Architecture kortárs családi háza, amely érzékenyen reagál a táj adottságaira. Az épület nem csupán elhelyezkedik a természeti környezetben, hanem aktív párbeszédet folytat vele: a kert, a fény és a szél a

Egy előregyártott faház Chilében, mely bizonyítja az építési rendszer előnyeit

Egy előregyártott faház Chilében, mely bizonyítja az építési rendszer előnyeit

A chilei Iragüen Viñuela Arquitecto stúdió a prefabrikált faépítés kreatív alkalmazásával hozta létre a Casa SI-t, egy rendezett, négyzet alaprajzú otthont a Csendes-óceán partjánál fekvő dombos telekre. A ház nem csupán elsődleges lakóhely egy északról átköltöző pár számára, hanem a faépítés kifeje

Ipari örökség újragondolva: Kengo Kuma kortárs múzeumépülete egy volt gyárterületen

Ipari örökség újragondolva: Kengo Kuma kortárs múzeumépülete egy volt gyárterületen

A projekt célja nem csupán egy funkcionális bővítés, hanem egy olyan építészeti minőség megteremtése, amely érzékenyen kapcsolja össze a hely ipari múltját a jelen anyaghasználatával és térszervezésével.

http://ujhazak.com