Álmosság ellen tojást kell enni
Az édességnél sokkal jobban ébren tart a fehérjében található protein - írta a Medipress 
Sokan érzik úgy délután, hogy nem bírnak tovább ébren maradni, és muszáj aludniuk egy kicsit. Mivel munkaidőben ezt nem tehetik meg, ezért a legtöbben csokoládéhoz nyúlnak, mert arról híresült el, hogy a benne található szénhidrát felpezsdíti a szervezetet. Egy friss kutatás azonban kimutatta, hogy erre a tojásfogyasztás sokkal jobb választás.
A dr. Denis Burdakov vezette Cambridge-i Egyetem kutatócsapata azt vizsgálta, hogy a tápanyagok hogyan befolyásolják azon agysejteket, amelyek ébren tartják az embert, és szabályozzák a kalóriaégetést. A kutatás eredménye rámutatott arra, hogy a tojásfehérje proteintartalmához hasonló keverék, aktiválja ezeket a sejteket, ami az orexin serkentő hormon felszabadulásához vezet, míg a cukor gátolja ezt, tehát érdemesebb már a napot is tojással kezdeni, nem pedig édességgel.
Sokan érzik úgy délután, hogy nem bírnak tovább ébren maradni, és muszáj aludniuk egy kicsit. Mivel munkaidőben ezt nem tehetik meg, ezért a legtöbben csokoládéhoz nyúlnak, mert arról híresült el, hogy a benne található szénhidrát felpezsdíti a szervezetet. Egy friss kutatás azonban kimutatta, hogy erre a tojásfogyasztás sokkal jobb választás.
A dr. Denis Burdakov vezette Cambridge-i Egyetem kutatócsapata azt vizsgálta, hogy a tápanyagok hogyan befolyásolják azon agysejteket, amelyek ébren tartják az embert, és szabályozzák a kalóriaégetést. A kutatás eredménye rámutatott arra, hogy a tojásfehérje proteintartalmához hasonló keverék, aktiválja ezeket a sejteket, ami az orexin serkentő hormon felszabadulásához vezet, míg a cukor gátolja ezt, tehát érdemesebb már a napot is tojással kezdeni, nem pedig édességgel.
Hozzászólások