A vendégek miatt lassú a kiszolgálás az étteremben
Nem a pincér lustasága miatt tart sokáig kivinni az ételt, és az sem az ő hibája, ha kihűl a fogás.
Kétségbeesett az egyik New York-i étterem tulajdonosa, mert az elmúlt időben sok kritika érte a kiszolgálást, ezért megkért egy tanácsadó céget, hogy segítsen neki javítani a szolgáltatáson.
A szakemberek sejtették, hogy a sok panaszért a pincérek a hibásak, de ezt be is kellett bizonyítaniuk, úgyhogy elővettek egy 10 évvel ezelőtti videofelvételt az étterem egyik napjáról, és azt összehasonlították egy 2014-es nappal.
A tanácsadók 45 vacsorázó vendég kiszolgálását hasonlították össze. Az ebből született eredmény, egyenesen sokkolónak bizonyult! 10 éve még 1 óra 5 perc telt el átlagosan aközött, hogy a vendég leült, rendelt, evett, fizetett és távozott. Most ez a folyamat 1 óra 55 percet vesz igénybe!
Ebben azonban nem a pincérek a hibásak, hanem az emberek! A vendégek ugyanis megérkezés után leülnek egy asztalhoz, és megkapják az étlapot. 45 emberből 18 átül máshova. Ezután a vendégek előveszik az okostelefonjukat, és itt kezdődik el az őrület!
A pincérek nem győznek segíteni a Wi-Fi-re csatlakozásban, vagy őket fogják be fényképésznek, mert az asztaltársaság csoportképet akar, ami elsőre sosem sikerült. Ezzel hosszú percek telnek el úgy, hogy közben a többi vendég várja a pincért. Miután végre elkészült a kép, csak azután nyitják ki az étlapot a vendégek. Mire megrendelik az ételt, eltelik 20 perc.
Amikor a pincér leteszi eléjük a megrendelt fogást, még akkor sem állnak neki enni az emberek, mert előbb lefényképezik a tányérokat. Ezzel megint elmegy 5 perc. Ráadásul minden ötödik vendég visszaküldi az ételt, mert az rejtélyesen kihűlt. Mire végre a vendégek megeszik a vacsorájukat, és kikérik a számlát eltelik 40 perc, ami alatt továbbra is nyomkodják a telefont.
Az már külön vicc volt a szakemberek számára, amikor azt látták, hogy kifelé menet 45 emberből 8 összeütközik valakivel, mert persze kifelé menet is a mobillal van elfoglalva.
Valószínűleg akkor fogalmazzák meg a negatív kritikát az étteremről.
(Forrás: webbulvar.hu)
Kétségbeesett az egyik New York-i étterem tulajdonosa, mert az elmúlt időben sok kritika érte a kiszolgálást, ezért megkért egy tanácsadó céget, hogy segítsen neki javítani a szolgáltatáson.A szakemberek sejtették, hogy a sok panaszért a pincérek a hibásak, de ezt be is kellett bizonyítaniuk, úgyhogy elővettek egy 10 évvel ezelőtti videofelvételt az étterem egyik napjáról, és azt összehasonlították egy 2014-es nappal.
A tanácsadók 45 vacsorázó vendég kiszolgálását hasonlították össze. Az ebből született eredmény, egyenesen sokkolónak bizonyult! 10 éve még 1 óra 5 perc telt el átlagosan aközött, hogy a vendég leült, rendelt, evett, fizetett és távozott. Most ez a folyamat 1 óra 55 percet vesz igénybe!
Ebben azonban nem a pincérek a hibásak, hanem az emberek! A vendégek ugyanis megérkezés után leülnek egy asztalhoz, és megkapják az étlapot. 45 emberből 18 átül máshova. Ezután a vendégek előveszik az okostelefonjukat, és itt kezdődik el az őrület!
A pincérek nem győznek segíteni a Wi-Fi-re csatlakozásban, vagy őket fogják be fényképésznek, mert az asztaltársaság csoportképet akar, ami elsőre sosem sikerült. Ezzel hosszú percek telnek el úgy, hogy közben a többi vendég várja a pincért. Miután végre elkészült a kép, csak azután nyitják ki az étlapot a vendégek. Mire megrendelik az ételt, eltelik 20 perc.
Amikor a pincér leteszi eléjük a megrendelt fogást, még akkor sem állnak neki enni az emberek, mert előbb lefényképezik a tányérokat. Ezzel megint elmegy 5 perc. Ráadásul minden ötödik vendég visszaküldi az ételt, mert az rejtélyesen kihűlt. Mire végre a vendégek megeszik a vacsorájukat, és kikérik a számlát eltelik 40 perc, ami alatt továbbra is nyomkodják a telefont.
Az már külön vicc volt a szakemberek számára, amikor azt látták, hogy kifelé menet 45 emberből 8 összeütközik valakivel, mert persze kifelé menet is a mobillal van elfoglalva.
Valószínűleg akkor fogalmazzák meg a negatív kritikát az étteremről.
(Forrás: webbulvar.hu)
Hozzászólások