A világ legbizarrabb étke a táncoló tintahal – videó
A világ egyik legbizarrabb étele címet kaphatná a Katsu ika odori-don (táncoló tintahal).
Japánban az ételt úgy tálalják fel, hogy előtte néhány perccel szegény állat fejét eltávolítják. Így, amikor a tintahal a terítékre kerül már halott, de ilyenkor még mindig fickándozik.
Amikor szójaszószt öntenek csápjaira, az abban lévő anyagok hatására megfeszülnek izmai és elernyednek. Előfordulhat az is, hogy ilyenkor a tintahal kiszökik a tányérból. Miután az éhes vendég a bizarr mozgásokat végignézte, a séf visszaviszi a tintahalat a konyhába és megsüti és kockákra vágja.
Forrás: erdekesvilag.hu
Hozzászólások