Egy étterem, ahol jelnyelven lehet rendelni – videó
A kanadai Torontó belvárosában megnyílt egy rendhagyó étterem, ahol a vendégek, csak jelnyelven rendelhetnek.
A Signs (jelek) nevű étterem a világon egyedülálló, hiszen minden pincér hallássérült, vagy süketnéma. A vezetőség célja az, hogy az átlagembereket meg szeretnék ismertetni a jelbeszéddel. Az egyszerűbb jelekre úgy kívánják tanítani a vendégeket, hogy az ételek, italok mellett rajzok vannak, amelyek azt ábrázolják, hogyan adjanak le rendelést a pincéreknek.
Az ötletgazda Ajan Maniukumar tulajdonos, akinek az álma vált valóra az étterem megnyitásával és üzemeltetésével.
A fiatalember nagy empatikus képességekkel rendelkezik, akinek az ötlet akkor pattant ki agyából, amikor menedzserként dolgozott a kanadai Markhamban egy étteremben. Az egyik vendége hallássérült volt, akivel nagyon nehezen értette meg magát. Így rájött, hogy az embereknek néha segítségre van szükségük, akik ebben az állapotban vannak.
“Úgy éreztem, nem kapja meg azt a kiszolgálást, amit megérdemel” – nyilatkozta Ajan Maniukumar, aki megtanulta a jelnyelvet és a Signs étterem sikeres és boldog tulajdonosa.
Az étteremben dolgozó hallássérült emberek nagyon hálásak, hogy munkát találtak. A különféle nemzetekből származó felszolgálók és szakácsok ezen kívül bemutathatják nemzeti ételeiket a vendégeknek. A meghirdetett állásokra 200 jelentkező volt. A dolgozók nagy része előzetes vendéglátóipari tapasztalatokkal nem rendelkezett. Ennek ellenére a vendégek egyik közkedvelt helye az étterem, ahol isteni eledeleket szolgálnak fel. A teltház állandó.
Forrás: erdekesvilag.hu
Hozzászólások