Hatalmas sikere van a húsvétra ajánlott szalonnás finomságnak
Ez a szuper recept hatalmas sikert aratott. Próbáld ki te is!
Miért lett ilyen menő a szalonnás finomság? Nos, mert az interneten futótűzként terjedt, akik kipróbálták, nagyon frankónak tartják. Nem csoda, hiszen elkészítése gyors és egyszerű. A közelgő húsvéti étkekhez teljesen passzol.
Igaz, amcsi receptről van szó, azért kipróbálhatod és nem bánod meg. Tudjátok, az amerikaiak szeretik a fröcsögős, kissé zsíros és ízbomba jellegű ételeket. Ezzel mi magyarok is így vagyunk. Miért ne lehetne megkóstolni húsvétkor ezt az ételt?
Elkészítése csészeként 2 decis bögrével működik
Pite tésztája
1,5 csésze liszt
Fél teáskanál só
Negyed csésze margarin
Negyed csésze vaj a forma kikenéséhez
4-5 evőkanál hidegvíz
Feltét
Két csésze tej
Négy nagyobb tojás
Három szeletelt újhagyma
Egy csésze aprított sós sajt
Háromnegyed teáskanálnyi só
Negyed teáskanálnyi fekete bors
Tíz szelet szalonna, vagy lehet bacon is
A pite elkészítése
A tészta hozzávalóit össze kell gyúrni, csupán arra kell ügyelni, hogy ne legyen túlgyúrva, hogy állaga nem romoljon. Felhasználás előtt fél órával hűtőbe kell helyezni.
A tojást, sót, borsot habverővel is össze lehet keverni, majd hozzá adjuk a sajtot, hagymát és aprított szalonnát.
Egy sütőformát béleljünk ki, amelyre öntjük a tésztát. Ezt követően a tojásos keveréket rá kell önteni.
Előmelegített 180 fokos sütőbe tesszük, majd 35 percig sütjük, amíg a tojásos massza össze nem áll.
Ez után a pitét kivesszük, majd rácsosan be kell borítani gazdagon a bacon szeletekkel, de úgy, hogy a pite széléről a szalonnacsíkok lelógjanak, mert úgyis összemegy a további sütés közben.
Csupán még 10-15 percen keresztül kell sütni. Ha egy kicsit ropogósra szeretnénk, akkor öntözzük meg egy kis szalonna zsírral.
Forrás: ripost
Hozzászólások