Hatalmas sikere van a húsvétra ajánlott szalonnás finomságnak

Ez a szuper recept hatalmas sikert aratott. Próbáld ki te is!

Miért lett ilyen menő a szalonnás finomság? Nos, mert az interneten futótűzként terjedt, akik kipróbálták, nagyon frankónak tartják. Nem csoda, hiszen elkészítése gyors és egyszerű. A közelgő húsvéti étkekhez teljesen passzol.



Igaz, amcsi receptről van szó, azért kipróbálhatod és nem bánod meg. Tudjátok, az amerikaiak szeretik a fröcsögős, kissé zsíros és ízbomba jellegű ételeket. Ezzel mi magyarok is így vagyunk. Miért ne lehetne megkóstolni húsvétkor ezt az ételt?

Elkészítése csészeként 2 decis bögrével működik

Pite tésztája

1,5 csésze liszt

Fél teáskanál só

Negyed csésze margarin

Negyed csésze vaj a forma kikenéséhez

4-5 evőkanál hidegvíz

Feltét

Két csésze tej

Négy nagyobb tojás

Három szeletelt újhagyma

Egy csésze aprított sós sajt

Háromnegyed teáskanálnyi só

Negyed teáskanálnyi fekete bors

Tíz szelet szalonna, vagy lehet bacon is

A pite elkészítése

A tészta hozzávalóit össze kell gyúrni, csupán arra kell ügyelni, hogy ne legyen túlgyúrva, hogy állaga nem romoljon. Felhasználás előtt fél órával hűtőbe kell helyezni.

A tojást, sót, borsot habverővel is össze lehet keverni, majd hozzá adjuk a sajtot, hagymát és aprított szalonnát.

Egy sütőformát béleljünk ki, amelyre öntjük a tésztát. Ezt követően a tojásos keveréket rá kell önteni.

Előmelegített 180 fokos sütőbe tesszük, majd 35 percig sütjük, amíg a tojásos massza össze nem áll.

Ez után a pitét kivesszük, majd rácsosan be kell borítani gazdagon a bacon szeletekkel, de úgy, hogy a pite széléről a szalonnacsíkok lelógjanak, mert úgyis összemegy a további sütés közben.

Csupán még 10-15 percen keresztül kell sütni. Ha egy kicsit ropogósra szeretnénk, akkor öntözzük meg egy kis szalonna zsírral.

Forrás: ripost